Archives par année 'recettes'

recettes
07.10.11 - 8:00 Heure
de Waka

Chose promise, chose due

TADAM ! Après toutes les demandes reçues, voici enfin la recette du fameux fondant de trnder Waka. ;-)

recette_fondant Les trnders Piv., Caraibes, Orfee, Silyam et Axel se régalent !

Ingrédients :
200g de chocolat noir patissier
150g de sucre en poudre

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recettes
03.03.11 - 8:00 Heure
de Audrey_P

Des huiles essentielles pour la cuisine

Les huiles essentielles nous font penser au bain, aux spas et à l’aromathérapie. Mais peu à peu elles se font aussi une place dans la cuisine. Un guacamole sans coriandre, des spaghetti al pesto sans basilic ? Impensable ! Pour celles et ceux qui ne possèdent pas leurs plantations d’herbes aromatiques sur leur balcon, pas de panique, quelques gouttes d’huiles essentielles sauront donner à notre plat le goût parfait. Disponibles en flacons doseurs à pipette, les huiles essentielles Touche de Gourmandise de Nature et Découverte se déclinent en de nombreux arômes : basilic, persil, coriandre, Thai, Tajine, etc, etc… De quoi voyager sans sortir de chez soi !
trnd_huiles_essentielles

@ tous : quels aromates ne peuvent jamais manquer dans vos plats ?

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fêtes, recettes
25.12.10 - 8:00 Heure
de namastefi

Cadeau : la recette des trnd-biscuits (Papassini)

Chose promise, chose due !

Suite au post « Spécial déco de Noël » j’avais promis aux trnders qui l’avaient demandée, la recette des biscuits au glaçage blanc qui apparaissent sur le côté droit de la photo (qui était un peu floue, je l’admets).

Ce sont des biscuits qu’on fait typiquement en hiver en Sardaigne, région d’Italie qui rentre dans mon mélange sanguin, et ils s’appellent « Papassini ».

Ingrédients

Avec ces quantités vous obtiendrez 4 plaques de biscuits : à moins de vouloir en faire pour un régiment (ou à offrir à amis et collègues, comme c’est mon cas) la moitié des doses indiquées ci-dessous sont amplement suffisantes ;-)


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