Por muito que seja prática comum comer bolo Rei durante época natalícia, é hoje que este bolo ganha o seu verdadeiro sentido. O bolo Rei representa os presentes dados pelos três Reis Magos ao menino Jesus, que chegaram a Belém neste dia.

Bolo-rei2-jpg fonte: http://omelhordeportugalestaaqui.blogspot.com

Este doce está carregadinho de simbolismos: a sua forma faz lembrar a coroa dos Reis Magos, os frutos secos e as frutas cristalizadas simbolizam a mirra, o ouro é representado pela côdea e o seu aroma lembra o incenso do bolo.

Quando estes ingredientes se misturam.. hmmm!! É delicioso! :) E se for quentinho e com chá a acompanhar então...adoro!

@Tod@s Também são fãs do bolo Rei? ;)