Handtaschen aus Fruchtleder.

Diese außergewöhnliche Idee aus Rotterdam hilft dabei, Lebensmittelabfällen einen sinnvollen Nutzen zu geben, sie aufzuwerten und weiterzuverarbeiten. Genutzt werden dafür Reste von Obst und Gemüse, die für den Verkauf nicht mehr geeignet sind.

Handtaschen aus Fruchtleder.

Statt die Lebensmittelabfälle zu entsorgen, haben sich einige Studenten einer niederländischen Universität eine clevere Idee ausgedacht: Die große Menge an unverkäuflichen Lebensmitteln zu recyceln. Und zwar u.a., um modische Handtaschen zu kreieren. Mithilfe einer besonderen Technik werden unbrauchbares Obst und Gemüse püriert, gekocht und anschließend getrocknet. Das daraus entstandene Material nennen die Erfinder „Fruchtleder“. Das vegane Material hat je nach verwendeten Obst- und Gemüseresten eine unterschiedliche Färbung. Es entstehen Farbtöne von hellem Orange bis hin zu dunklem Braun.

Die Erfinder planen, zusammen mit Organisationen und Unternehmen daran zu arbeiten, das Material zu verbessern, um weitere Verwendungsmöglichkeiten für das Material zu finden und die Lebensdauer von Fruchtleder zu verlängern. Zudem wollen sie das Material dahingehend verbessern, dass es in Zukunft wasserabweisend wird.