Bienfaits légumes hiver

Manger des légumes de saison est important pour le corps et en voici les raisons.

Chaque légume que vous consommez a un apport nutritionnel différent suivant la saison et surtout suivant vos besoins. C'est pourquoi nous vous avons concocté une liste de légumes à cuisiner en automne. 😉

Si vous souhaitez "purifier" votre corps grâce à l'effet détoxifiant de certain légumes, nous vous recommandons la betterave, le radis, la citrouille et toutes les courges en général. Riches en fer et en vitamines C, ils ont un apport important au vu du changement climatique présent à cette période de l'année. 🥶

Pour avoir une peau lumineuse et des cheveux en bonne santé, il est nécessaire de consommer de la carotte. Ayant un effet anti-oxydant, cela permet de garder la beauté naturelle de vos cheveux. Nous avons aussi le radis, le poireau et les courges qui sont des légumes principalement composés d'eau ce qui permet une hydratation permanente du corps. 💧

Certain légumes ont la faculté de protéger le corps. Le brocolis par exemple a une action anti-inflammatoire du fait qu'il soit concentré en polyphénols. Et le poireaux stimule le système immunitaire grâce à la vitamine C qu'il contient. ☘

@tous : des idées de recettes à nous soumettre ? 👀