On nous conseille de manger 5 fruits et légumes par jour, alors moi, dans un moment d'inspiration culinaire, je me suis lancé et j'ai confectionné ce gâteau aux carottes. C'est une bonne astuce pour manger des légumes, qui peut résister à un gâteau ? Pas moi en tout cas ! En plus, il paraît que les carottes rendent aimable ;).

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Je réfléchis déjà à mes prochaines expériences gastronomiques.. peut-être des tartes aux tomates, oignons et même aux blettes ? Libre cours à l'imagination !

@tous : aimez-vous innover en cuisine ? Quels petits plats mijotez-vous pour manger des légumes ?