Cette nouvelle idée pour Noël nous vient de trnder Iseult qui nous propose de décorer notre sapin avec... des biscuits ! Une décoration 100 % biodégradable et 100 % rigolote qui va faire fureur auprès des petits comme des grands.

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Voici la recette (pour une 20aine de biscuits) :

  • 100 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 1 zeste de citron
  • 1 cuillère à café de vanille (ou une gousse)
  • 120 g de bonbons durs acidulés

Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la farine, la vanille, le zeste et l’œuf. Mélanger encore et encore, faire une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin. Laisser reposer 1h au frigo en couvrant la pâte. Étaler la pâte et découper des formes avec des emporte-pièces. Évider le centre de chaque forme avec un emporte-pièce plus petit et placer chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson. Avec une paille faire un trou pour passer le ruban. Remplir chaque partie évidée de poudre de bonbons (de type durs, translucides) préalablement pilés, couleurs par couleurs. Mettre au four à 170ºC pendant 10 min. Lorsque vous les sortez du four, laissez-les bien refroidir une dizaine de minutes, le temps que le bonbon durcisse, avant de les déplacer et de les accrocher au sapin. ... Le plus dur va être de se retenir de manger toutes les décorations avant Noël ! :)

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