Un repas pour Halloween 🎃

Halloween est la fête déguisée préférée des enfants. Fêtée le 31 octobre, Halloween rime avec peur et horreur. Une tradition : faire du porte à porte pour obtenir des bonbons ou jeter un sort. Nous vous avons préparé un repas complet pour recevoir vos amis le soir d’Halloween avec comme couleurs de rigueur : le orange et le noir.

Pour l’apéro nous vous proposons un jus de tomates ou jus de carottes pour rester dans le thème jusqu’aux boissons. En accompagnement, des roulés de pâte feuilletés aux saucisses reproduisant les doigts d’une main garderont le côté horreur. N'oubliez pas d'ajouter de la sauce tomate pour un peu de folie. 🎉

Le plat est la partie la plus importante et difficile du repas. C’est pourquoi nous vous proposons deux choix. Tout d’abord les Moules, noir à l’extérieur et orange à l’intérieur, on reste dans le thème. Ou la tarte au potimarron, classique mais très appréciée, avec la possibilité de rajouter du colorant noir dans la pâte à tarte. 🎃

Pour le dessert, place à l’imagination !! Grâce à la pâte d’amande, vous pouvez réaliser des toiles d’araignées, yeux, citrouilles. Nous vous proposons de faire un gâteau au chocolat classique et de le garnir de petits objets en pâte d’amande pour la décoration Halloween. Pour réaliser de la pâte d’amande pour quatre personnes, il vous suffit d’utiliser :
• 125 grammes de poudre d’amande
• 125 grammes de sucre glace
• 1 blanc d’oeuf
• 4 gouttes d’amande amère

Dans un premier temps, mélangez la poudre d'amande au sucre glace. Ajoutez ensuite l'amande amère et battez le blanc d'oeuf jusqu'à ce que celui-ci devienne mousseux. Mélangez le tout délicatement jusqu'à l'obtention d'une boule. Vous pouvez insérer du colorant alimentaire pour rentre vos créations plus réelles : bleu, noir, orange, vert, il y en a pour tous les goûts.

Bonne dégustation et n'oubliez pas de faire le plein de bonbons 😉

@tous : fêtez-vous Halloween ? 👀