Nous l'évoquions dans un précédent article : le cronut a le vent en poupe !
Et bien figurez-vous que ce type de pâtisserie hybride a du succès et de nombreux pâtissiers cherchent désormais à concurrencer le cronut avec d'autres fusions originales...
Source : www.paulette-magazine.com/fr/
Voici quelques-unes de leurs créations :
Le cragel (ou crogel) : inspiré du cronut, il s'agit d'un savant mélange entre le croissant et le bagel.
Le brookie : le plaisir régressif par excellence, mélange de brownie et de cookie.
Le whoopie : le macaron cupcake, élue gourmandise de l'année par le New-York Times en 2010.
Le duffin : Le donut et le muffin réunis dans une même gourmandise.
@tous : Et vous, laquelle aimeriez-vous tester... ou inventer ? ;)