A tous les amoureux du chocolat : le salon du chocolat ouvre ses portes à Paris du 30 Octobre au 3 Novembre 2013 ! Il accueillera pendant 5 jours plus de 550 participants, chocolatiers, chefs et chefs pâtissiers, conférenciers et experts du cacao, venus du monde entier pour nous présenter les dernières nouveautés gourmandes...

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Le saviez-vous ? Tout comme les cépages de vigne, le cacao a plusieurs variétés, qui donnent différents arômes : si vous voulez tout savoir sur le Criollo, le Forestaro ou le Trinitario, rendez-vous au salon, ou sur sa page de présentation.

@tous : quel est votre gourmandise préférée en chocolat ? Gâteau, glace, bonbon...blanc, lait, noir, amer ?