Mais de quoi parle-t-on ? De la pizza bien sûr !
Simple pâte à pain garnie selon l'inspiration du moment, avec les restes s'il le faut, la pizza a pendant longtemps été le casse-croûte des paysans italiens. Jusqu'à ce que la reine Marguerite (Margherita), curieuse, décide d'y goûter... et en réclame à son Chef ! Celui-ci créera alors pour elle la désormais célèbre pizza Margherita aux couleurs de l'Italie : de la tomate pour le rouge, de la mozzarella pour le blanc et du basilic pour le vert !
Image via http://linnyskitchen.blogspot.com
Aujourd'hui, la pizza a conquis le monde entier. Apéro entre amis, flemme du dimanche soir, pique-nique improvisé ou repas de famille sans prise de tête, elle s'adapte à toutes les situations et à toutes nos envies !
@tous : il ne reste plus qu'à choisir la garniture...