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{j-17} Le plateau ...

leyma • il y a 10 ans

{j-17} Le plateau surprise de Noël

Petit à petit, nous commençons à réfléchir à notre menu de Noël. Aujourd'hui nous proposons une idée originale à base de fromages !

Source: saveur-o-naturel.fr

L'idée est très simple :

Mixer des abricots, des noix, des graines de sésame et les disposer dans des bols séparés.
Faire des boules de fromage de chèvre de 2 à 3 cm de diamètre, les rouler et les disposer sur des piques.
"Tremper" chaque boule de fromage dans un des bols.
Ajouter des raisins, des pâtes de fruits et les disposer sur un plateau.

@tous: cette idée vous inspire ? Avez-vous commencé à réfléchir à des idées orginales pour le repas de Noël ?

95 Commentaires

Val6663 • il y a 10 ans

J'ai déjà fait ce genre de chose pour des apéros et il faut vraiment que le fromage soit frais sinon ça se tient mal et est compliqué à attraper pour le manger

fabie56 • il y a 10 ans

super sympa comme idée !
je vais peut être pas attendre Noël !!

Bribri83 • il y a 10 ans

Bonne idée, mais le fromage de chèvre pas tout le monde l'apprécie.... Personnellement je l'adore....
Pour le repas je ne sais pas encore.... ???

Sabine38420 • il y a 10 ans

Excellente idée : cela donne envie...

alinequef • il y a 10 ans

Ça donne des idées je pense que je vais essayer avec de la mozzarella

Charline.v • il y a 10 ans

Pas mal comme idée !!

soubresade18 • il y a 10 ans

bonsoir bien sympa cette recette facile et des plus succulente pour ceux qui aiment le fromage de chèvres en tout cas moi ça me dit et mon mari aussi , on aime bien tout ça merci pour la recette je vais l'appliquer bonne soirée

PGRD • il y a 10 ans

Bonne idée !

recabri • il y a 10 ans

il faudra le tester avant car je ne pense pas que tout le monde aime mais chez nous nous sommes des inconditionnel du chèvre ou brebis nous évitons les produits laitiers bien sur rien ne remplace le beurre ou le gruyère râpé par exemple .

Eliceana • il y a 10 ans

Apetissant....une spécialité maison originale: du foie gras sur des scones aux lardons...un délice et pourquoi pas les accompagner d'un bon vin blanc sec et fruité de Bordeaux:-)

AliX Équipe trnd • il y a 10 ans

@Eliceana : le mariage parfait ! :-)

Natcel • il y a 10 ans

C'est ok, j'ai noté l'idée dans mes ptites choses à faire pour le réveillon! merci bcp!!

aigue-marine • il y a 10 ans

Je n'ai pas commencé encore à réfléchir au repas de Noël mais cette idée me plait bien, merci.

freeann110 • il y a 10 ans

je vais essayer ca a l'air top....

neocar • il y a 10 ans

Pas encore réfléchi, mais merci pour cette idée originale ;-)

fabie6 • il y a 10 ans

Miam miam!!!

poussin62370 • il y a 10 ans

pas encore reflrchit mais je pense develloper avec mes petits de deco de bonhomme de neige rigolo avec ficelle boule de plastique genre boulle de jouet a tente et coller la ficelle aenble des yeux des boutoon une branche d'arbre et un pimen pour le nez et bonbe de nege pi etre bien youpy

katsan • il y a 10 ans

oui ca peut être une bonne idée pour l'apéro...

caro2004 • il y a 10 ans

très bonne idée...ça donne faim!!!

Calimerore • il y a 10 ans

ca donne faim tout ça :)

Joy16 • il y a 10 ans

ça me plait bien ça, j'adore tous les ingrédients, bonne idée !!

kelton • il y a 10 ans

hummmm ça donne envie!tres bonne idee le fromage de chevre!

stephanieb. • il y a 10 ans

Oh merci pour l'idée je vais tenter cette année ça a l'air vraiment sympa. Sinon moi j'adore faire des aumônières en utilisant de la feuille de brick avec à l'intérieur une tranche de fromage Saint Marcelin (ou Saint Félicien) et une tranche de foie gras. Bien assaisonner et environ 5 minutes au four. Succès garanti !!

Mexique17 • il y a 10 ans

Je trouve que c'est une très bonne idée. Une bonne base pour réaliser au gré de mes envies des apéritifs très sympas ☺

maline94 • il y a 10 ans

sympathique et original, en plus sa à l'air très bon.

ninjazx6r • il y a 10 ans

C'est super bon ce genre de bouchés, j'adore :)

Mel1114 • il y a 10 ans

Miam ! C'est trop bon :)

TIS51 • il y a 10 ans

très bonne idée ces piques de chèvre !
pour un apéro chaud, mes invités auront cette année des champignons farcis au boursin, un peu plus long à préparer, mais quel délice !
(on peut aussi, en prenant des champignons plus gros, les servir en légume d'accompagnement)

noemie.marie • il y a 10 ans

Génial comme idée pour notre aperitif de Noel et en plus c'est du fait maison !

Chouquette15 • il y a 10 ans

Hum Miam gloups
Pas encore réfléchi au repas mais j'ai hâte lol

adelw • il y a 10 ans

Un apéritif gourmand humm miam.

AliX Équipe trnd • il y a 10 ans

@adelw : c'est toujours très tentant c'est vrai ! ;-)

mouchous • il y a 10 ans

Excellente recette. A tenter rapidement.

zab51 • il y a 10 ans

Sympa à tester d'ici peu merci ;)

Sisyl • il y a 10 ans

L'apéritif sera plutôt simple cette année mais je note cette idée pour un autre événement et je note aussi que le fromage doit être bien frais pour que cela se tienne bien, merci.

joliefleurs • il y a 10 ans

miam miam! vivement le soir du réveillon pour gouter ces p'tites merveilles ;) ou ce week end :)

matdel1 • il y a 10 ans

Sympa, je commence à y réfléchir je pensais à ce genre d'apero avec des petites tomates, enrobées de caramel pour faire tenir les graines de sesame ça présente bien et ça a l'air appétissant.

babethsr • il y a 10 ans

BONNE IDEE A GARDER POUR LS FETES

galiae • il y a 10 ans

recette facile et delicieuse!!!

cannelle80 • il y a 10 ans

merci pour cette idée ! c'est simple et ça a l'air appétissant !

ludicloe • il y a 10 ans

hummmm ça donne envie !

Marseille69 • il y a 10 ans

oh je vais essayer !!! merci

sandraf • il y a 10 ans

Très bonne idée pour l'apéro !!! On peut réalisé ce genre de sucettes avec du foie gras( un délice :) ) Tailler le foie gras en 4. Rouler ensuite chaque morceau dans la paume de la main, puis l'enrober de chapelure de pain d'épice additionnée de sel et de poivre.
Piquer les boules de foie gras pour réaliser des sucettes, puis les déguster directement. :)

AliX Équipe trnd • il y a 10 ans

@sandraf : miam les bonnes sucettes gourmandes et gourmet au foie gras !
Merci pour cette belle idée. ;-)

berbere • il y a 10 ans

Bonne idee hmmm!!!

sanio • il y a 10 ans

Génial comme idée, merci ! :) :) :)

ripley94 • il y a 10 ans

miam, je vais demander a ma femme de faire ça :P

lizard03 • il y a 10 ans

miam miam merci pour l'idée je test au prochain apéro

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