Un gâteau magique pour nous surprendre
Après le cronut, croisement entre le croissant et le donut qui a eu un succès fou notamment de l’autre côté de l’Atlantique, nous voyons fleurir une nouvelle tendance culinaire en France : le gâteau magique.
Source : http://www.rougeframboise.com
Son nom est révélateur, le gâteau magique a pour but de surprendre les papilles grâce à trois textures différentes réunies en une seule pâtisserie: le flan, le gâteau crémeux et la génoise. Voilà de quoi nous intriguer. :-)
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