L'automne est bel est bien arrivé et nous avons bien senti la chute des températures qui vient avec ! Pour ma part c'est toujours une période mélancolique, je me rappelle des longues soirées d'été, des vacances à la plage, du beau soleil... Mais il y a toujours quelque chose qui me remonte le moral : c'est le moment parfait pour se remettre aux fourneaux !

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En effet, en été nous avons souvent envie d'être dehors et passer des heures à cuisiner nous semble beaucoup moins attrayant que lorsqu'il pleut ou qu'il fait froid dehors. Alors pour fêter le retour de l'automne, voici une idée de menu de saison :

  • Entrée : une soupe de potiron avec un soupçon de crème fraîche,
  • Plat : un crumble de légumes,
  • Dessert : une tarte tatin servie tiède avec une petite boule de glace à la vanille.

Ce menu ne manquera pas de réchauffer vos cœurs ! ;)

@tous : Quel sont vos plats préférés en cette saison ?