Wasteless, différents prix pour un même produit

Tout le monde connait la technique qui consiste à attraper les produits au fond du rayon afin d’obtenir une date de péremption la plus éloignée possible ! Wasteless, une start-up néerlandaise créée en 2017 va révolutionner notre façon de faire nos courses.

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Un algorithme détermine le prix du produit en fonction de sa date de péremption. Cette innovation a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire : en effet, près d’un tiers des aliments frais dans les grandes surfaces partiraient à la poubelle dans le monde.

Pour le moment, il est estimé que cette solution permet une diminution des déchets de 30% et une augmentation des ventes de 6%. Wasteless garantie donc aux fournisseurs une vente des produits avant leur date d’expiration. Cela permet aussi de faire gagner du temps aux employés chargés d’étiqueter les promotions quotidiennes lorsque la date de péremption des produits est proche.

Wasteless est en phase de test dans plusieurs enseignes en Europe et compte bien s’inviter dans vos grandes surfaces rapidement.

@tous : pensez-vous que cette idée pourrait révolutionner votre façon de faire vos courses ?