WikiPearl : un emballage comestible pour moins de déchets

Les emballages sont certes pratiques mais ils s’entassent vite dans nos océans ou dans les décharges. WikiPearl est une alternative qui garde la nourriture saine et permet de manipuler un yaourt ou un sorbet sans s’en mettre plein les doigts.

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C’est le professeur David Edward qui a créé ce concept. Un magasin Parisien (près du Louvres) a ouvert ses portes. Il propose de la crème glacée ou des yaourts dans des balles celées et comestibles qu’on appelle plus communément « des peaux ».

En plus du côté écologique des WikiPearl, il y a un réel apport gustatif et nutritif. En effet, ces peaux 100% naturelles sont riches en vitamines et peuvent être aromatisées afin d’accentuer et harmoniser le gout du sorbet ou du yaourt présent à l’intérieur.

Voici les saveurs que vous pouvez retrouver : glace à la vanille avec une peau d'arachide, glace à la mangue avec une peau de noix de coco et crème glacée au chocolat avec une peau de noisette. Excellent non ?

@tous : Pensez-vous que remplacer les emballages en plastique par des emballages comestibles soit une bonne idée ?