Alors, que penses-tu de ton nouveau papier cuisson Albal® ? Mets-le une fois de plus à l'épreuve en réalisant un nouveau challenge gourmand. 🤤
Le défi du jour : revisite cette recette à ta façon !
Profite de cette fin de semaine pour en mettre plein la vue à ton entourage une nouvelle fois. Après de belles préparations salées, place au sucré avec cette recette de tarte au chocolat à revisiter ! 😃
![tarte chocolat]( "tarte chocolat")
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Dispose le papier cuisson anti-glisse Albal® dans un plat à tarte, dispose-y une pâte sablée, et laisse reposer 1h au réfrigérateur.
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Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7), et cuis le fond de tarte pendant 10 min.
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Pendant ce temps, coupe 200g de chocolat pâtissier en petits morceaux et fais bouillir la crème et le lait dans une casserole.
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Ajoute le chocolat en morceaux, retire la casserole du feu, et mélange le tout au fouet afin d'obtenir une masse bien lisse. Enfin ajoute un œuf entier battu, et mélange bien.
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Il n'y a plus qu'à verser cette préparation sur le fond de tarte précuit. Il ne faut pas laisser le chocolat trop cuire, sinon ce serait un peu sec, c'est comme un fondant mais avec une pâte.
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Fais cuire 15 à 18 min dans le four préchauffé à 150°C (th 5).
Et voilà le tour est joué ! Maintenant c'est à toi d'improviser, tu peux rajouter des poires, du caramel beurre salé, des épices... Laisse parler ton imagination ! 😉
Et bien sûr, déguste ta délicieuse préparation avec tes proches en leur distribuant tes bons de réduction, et partage-nous ce super moment sur les réseaux sociaux #MaCuisineAlbal.
@tous : Comment allez-vous personnaliser cette recette ?