Gros Cristaux de Sucre

1 500 trnders ont eu l'opportunité d'essayer Gris Cristaux de Sucre de Béghin Say pendant 4 semaines.

1500 participants

Alimentation

13/03/2017 au 18/07/2017

JeZ

il y a 6 ans

Rendez-vous gourmand #1

Tous les vendredis, retrouvons-nous pour un rendez-vous tout en gourmandise avec une recette de confiture inédite !

Ce week-end c’est la finale du tournoi de Roland-Garros !

En cette occasion sportive, préparons une des recettes du guide de projet ou celle proposée ici, idéale pour le goûter : la confiture de fraises à la menthe.

Confiture de fraises à la menthe

Une fois tes confitures réalisées, pense à partager le résultat sur le blog du projet et les réseaux sociaux avec le hashtag #BeghinSayConfitures ;)

@tous : quel sera votre programme pour ce week-end ?

195 Commentaires

valie53 • il y a 6 ans

bonjour, le week-end est fini, ainsi que le sucre gros cristaux, que j'ai pu essayer en confiture de fraise, puis en gelée fraise menthe, ainsi que rhubarbe fraise et enfin une confiture avec un mélange de pêches, nectarines et abricots.je suis très satisfaite du produit, je vais l'adopter car je fais beaucoup de confiture et le gain de place dans le placard n'est pas négligeable. surtout que le résultat est parfait aussi bien en confiture qu'en gelée, il suffit d'ajuster les quantités de sucre en fonction des fruits. à bientôt.

fafasorciere78 • il y a 6 ans

pack reçu enfin! ouf bon par contre fruits du jardin pas assez mûrs donc je pense allez prochainement au marché!!!

emmanu72 • il y a 6 ans

Bonjour, trop contente d'avoir pu tester le pack pour faire de bonnes confitures maison !
Samedi j'ai fait de la confiture de prunes rouges, et lundi confiture d'abricots hummm trop bonnes ! Bon je mets toujours beaucoup moins de sucre qu'indiqué sur les recettes et c'est parfait pour moi ! Le sucre a bien fondu, très bon produit que je recommande !

Jez • il y a 6 ans

@emmanu72 : Si en plus tu arrives à obtenir un résultat délicieux en mettant moins de sucre, alors là c'est parfait ! :)

bnora • il y a 6 ans

Moi se sera a la cerise il y en a plein le jardin

Magalijonnon • il y a 6 ans

Bonjour, J'ai testé la confiture fraise rhubarbe. Très bonne : les enfants ont adoré et pas qu'eux.... Je vais faire la confiture fraise menthe.
Le sucre a bien fondu et la prise de la confiture c'est bien faite. Très contente d'avoir été choisi pour tester ce sucre. Merci!

praline78 • il y a 6 ans

J'ai reçu mon pack dans la semaine et j'ai profiter du week-end pour faire mes premières confitures avec Gros Cristaux. En ouvrant le sachet, j'ai découvert les gros cristaux et je n'ai pas pu m’empêcher de les gouter. Ils fondent doucement!
J'ai testé la confiture de fraise. Globalement je suis contente du produit testé. Mais la confiture est un peu trop sucrée à mon gout et à celui de mes ados. Le week end prochain, je le teste en diminuant le sucre.

Jez • il y a 6 ans

@praline78 : Bonjour, merci beaucoup pour ton retour, ainsi que pour ton conseil quant à la quantité de sucre. :)

rdmcc • il y a 6 ans

Bonjour,
Je viens de recevoir le colis. Donc pas encore testé.

ninap67 • il y a 6 ans

Ramassage de fraises .Apparence du sucre vraiment des gros cristaux très bien dissous dans mes fraises .dans la maison une odeur agréable .oups j ai oublié la menthe !!!!! j ai un peu trop sucré je réduirais un peu la prochaine fois.

cccmoi • il y a 6 ans

J'ai enfin pu tester le sucre gros cristaux, le weekend passé avec des amies en réalisant la recette de la confiture de fraise à la menthe ça à été un tel succès, qu'il m'a fallut retourner chez le maraîcher lundi pour racheter des fraises car toutes sont parties avec un pot sans m'en laisser. Nous avons toutes été satisfaite du sucre qui fond très bien et donne (à mon avis) un meilleur goût. Merci

mimix6 • il y a 6 ans

Après s'être régalés avec la confiture aux abricots , ce sera confiture de fraises ! En espérant qu'on m'en laisse un peu

Jez • il y a 6 ans

@mimix6 : Hmm et bien les confitures n'arrêtent pas chez toi ! Quel sera le parfum des prochaines ? :)

cecile1972 • il y a 6 ans

Ça y est première confiture de l année avec de la fraise et de la rhubarbe
Le sucre ce dissout tres bien mais par contre résultat tres et trop sucré

LYVES2 • il y a 6 ans

Je viens de tester la confiture à la fraise et à la menthe.
Super, j'adore !!!

myriam47 • il y a 6 ans

Bonjour tout le monde
J'ai réaliser de la confiture de cerises ,une première pour moi ,j'ai été très étonnée en découvrant les cristaux de sucre je pensais que cela mettrait plus de temps à fondre mais pas du tout ,en fondant ils enrobent les fruits et fondent parfaitement.j'adore

isadu13 • il y a 6 ans

Bonjour,
J'ai enfin reçu mon colis, je vais pouvoir tester les confitures .

booba7 • il y a 6 ans

J'ai réaliser des confitures fraises/rhubarbe, un vrai délice. J'ai laisser macérer les fruits une nuit avec Gros Cristaux et le lendemain cuisson pendant 30mn... Elles sont excellentes

Stef172012 • il y a 6 ans

J'ai terminé mes confitures à la cerise. résultat au top.
Ce jour, j'ai réalisé de la gelée de groseilles, manque un peu de sucre mais gelée bien cuite et résultat au top.

Stef172012 • il y a 6 ans

Je suis à la recherche de paquets de sucre gros cristaux je me suis rendue chez leclerc intermarché et super U, aucun de ces magasins n'a les paquets de sucre gros cristaux.
Je suis embêtée pour continuer mes confitures. Merci de votre réponse

pouty • il y a 6 ans

bonjour oh merci de la recette ,faut que je teste !

sandr60 • il y a 6 ans

j'ai fait des confitures de cerise avec les gros cristaux de sucre Beghin Say très facile a faire et tout est expliquer on ne peu pas se tromper.

auriez vous des recettes pour confiture de cerise ou cassis merci a vous

Bora-Bora • il y a 6 ans

bonjour, j'ai fais des confitures d'abricots classique un vrai régal, c'est sympa ce gros sucres, on dirait du gros sels, il sucre et se dissous parfaitement, j'ai fais aussi pour changer des compotes de pommes très très bons, je suis ravie d'avoir était choisie je me suis bien régalée ainsi que toute ma famille, encore merci, je vous souhaite une bonne journée à tous.

tegest • il y a 6 ans

Abricot, cerise, groseilles hum !!! là je tente nectarine on verra bien c'est si bon de toute façon :)

Jez • il y a 6 ans

@tegest : je suis bien d'accord ! Et pour nous faire plus envie, on veut une photo. ;)

manon62 • il y a 6 ans

je suis ravi d'avoir reçu mon sucre pour faire ma confiture alors ce week end au boulot on va faire notre confiture de fraise en plus que j'habite dans la ville de la fraise autant en profiter

bea57320 • il y a 6 ans

je suis tres ravi j'ai recu mon sucre j'ai fais de la confiture d'abricot et demain a la nectarine elles sont tres bonne

jekil38 • il y a 6 ans

Pour moi c'est confiture de fraises, très ravie car j'ai reçu mon sucre juste la semaine précédente, il se dissous super bien, excellent goût.

Bientôt se sera abricot....

pattou4 • il y a 6 ans

Ramassage de framboises d'ici 2 ou 3 jours je pense. En attendant je vais faire de la confiture de rhubarbe ce week-end. Et peut-être de cerises si gentiment proposées par ma voisine !

Jez • il y a 6 ans

@pattou4 : trop bien ! Ta voisine a-t-elle pu essayer des confitures avec Gros Cristaux de Sucre de Béghin Say ?

mili740 • il y a 6 ans

Après la bonne surprise, lors de la réception du colis dans la boite aux lettres, il est temps de se mettre au travail, ce week-end c'est confiture, une recette avec de la fraise et pour le reste je vais voir ce qui m'inspire en faisant le marché!

Veroniquanne • il y a 6 ans

Je viens de faire des compotes de pêches/abricots parfumées à la cannelle et de la confiture et je dois dire que la cuisson a été un vrai plaisir tellement le sucre a fondu facilement. Et le résultat est bluffant: un bon goût de fruits et le sucré est légèrement parfumé au caramel... DIVIN

chtipika • il y a 6 ans

Je garde la recette pour l'année prochaine .... :)

chacha100 • il y a 6 ans

J ai fait de la confiture d abricot.Nickel par contre j ai mis moins de sucre et le sucre à bien fondu...malgré mes craintes

Jez • il y a 6 ans

@chacha100 : Si en plus tu utilises moins de sucre, alors génial ! :)

severine06 • il y a 6 ans

Moi j'ai remplacé les fraises par des cerises

hacman14 • il y a 6 ans

bjr je viens de recevoir l avis de la personne a qui j ai fait tester begin say gros cristaux de sucre, elle a fait de la confiture d abricot , elle a mis ce nouveau sucre quelle a trouver vraiment original sous forme de cristaux elle a gouter pour voir dur a faire fondre comme ca par contre pour sa confiture elle ait ravie et a mis seulement 800 g de sucre pour 1 kg de fruit et bien sa confiture e ait exelente et ma dit quelle en rachetera avec plaisr alors bientot

Enotan • il y a 6 ans

J ai fait mes premiers pot de confiture avec les gros cristaux de sucre qui ressemblent bcp aux cristaux de sel
Le résultat est plutôt réussi mais je diminuerais les proportions de sucre car trop sucré pour nous mais il est vrai que cette année avec le 🌞que nous avons les fruits du jardin sont très très sucrés et en abondance mais la confiture de cerises /menthe a tout de même déjà disparue ou presque 😉

nouba35 • il y a 6 ans

Alors ce weekend j ai fait rhubarbe/menthe et rhubarbe/framboises. ... et je suis agréablement surprise. ..c'est excellent! Pour un kilo de fruits j'ai mis 6 20 gr de sucre Béguin cristaux. ..J ai fait mariné et ai respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet Béguin.

dolo80 • il y a 6 ans

Ce week-end, j'ai fait de la confiture de framboise et cassis. C’était plus une gelée de fruits rouges car j'ai ôté les grains et j'ai conservé uniquement le jus. J'ai utilisé le sucre Béghin Say gros cristaux de sucre. Il se dissous rapidement dans le jus. Au résultat, j'ai obtenu une belle confiture, un peu sucrée à mon gout. J'attends l'avis de mon entourage.

Jez • il y a 6 ans

@dolo80 : Merci pour ton commentaire, n'hésite pas à revenir vers nous dès que tu obtiens l'avis de tes proches. :)

Loubella • il y a 6 ans

Premier confitures faite avec des mûres sauvages, très sucré trop mis de sucre mais j'ai rattrapé le coups en cumulant 2 préparations . Confiture abricot nectarine humm un pur régal, bon dosage réaliser, à refaire sans tarder

cacommenceabienfaire • il y a 6 ans

Coucou!
Ce week-end, j'ai fait la confiture aux abricots et à l'anis. C'était très réussi. Toute la famille a grandement apprécié.
Je compte aller voir mon primeur préféré ce week-end pour essayer cette nouvelle recette.

Jez • il y a 6 ans

@cacommenceabienfaire : Bonjour et merci pour ton message, ravi de voir que ton engagement dans ce projet est total. :)

drindrindesars • il y a 6 ans

Aussitôt dit aussitôt fait mais mon fils préfère fraise rhubarbe ou fraise réglisse et oui je sais c' est surprenant mais excellent selon mes amis et ma famille !

Sandrien • il y a 6 ans

Au jardin, en ce moment c'est fruits rouges : cerises, framboises et groseilles et pour en profiter toute l'année on hésite pas en faire des confitures

hacman14 • il y a 6 ans

bjr ca y ait je me lance dans la confiture je suis ravie de tester begin say gros cristaux de sucre je vais faire de la fraise mais sans rhubarbe car elle manqque d eau dans le jardin, c une tres bonne idee d avoir mis des recettes de confitures dans les depliants de reduction cela peux donner des idees donc je fais 1 kg de fraise pour 800g de cristaux de sucres et bien quelle surprise tres bon gout de ma confiture et pas trop sucrer pour moi les cristaux ce dissolvent bien a la ,cuisson je suis ravie de ce nouveau produit a bientot

leiaisa • il y a 6 ans

Coucou! !alors moi s est configuré de cerise à fond .j ai préparer 2 bassines de fruits :dans une j y ai mis du sucre classique et dans l autre les gros cristaux de Béguin Say .et bien le lendemain matin les cerises avait l air bien plus confites dans les gros cristaux et quel goût. Suis super ravi du résultat

mouchous • il y a 6 ans

Hum, j'ai les fraises du périgord (cléry ou murano) un vrai régal et la menthe fraiche du jardin. Le résultat est parfait.

hacman14 • il y a 6 ans

bjr je viens de recevoir les commentaires de ma belle mere au sujet de begin say gros cristaux de sucre, elle avait de la gelee de groseille a faire , je lui ait donner le restant de sucre que j avais et elle a acheter du coup 2 nouveaux paquets de sucre pour elle, tres satisfaite de begin say gros cristaux ,tres bonne dissolution du sucre a la cuisson et gout pas trop sucrer de la gelee elle ma dit quelle en rachetera d autre car elle a encore des confitures a faire a bientot

guppie • il y a 6 ans

Ce WE je devais faire confiture de fraise... Mais une copine est passée avec son fils de 4 ans qui a adoré les fraises coupées dans la bassine... Bon bah, ce sera confiture fraises-rhubarbe ( du jardin).
Elle est un peu liquide mais terrrrrrrriblement bonne. Il ne faut pas trop de trou dans la brioche ;)

immacule • il y a 6 ans

une confiture abricot avec les gros cristaux de sucres cela se dissout parfaitement cuisson au top et gout excellent ; je vais essayer avec la fraise des bois

nenette37 • il y a 6 ans

Bonjour petit enfin gros pb avec internet je n'ai donc pas pu me connecter mais j'ai fait des confitures avec Beghin gros cristaux 😊 après une confiture de fraise un peu trop sucrée à mon goût j'ai mis moins de cristaux pour la confiture de cerise et d'abricot et je suis très satisfaite, il se dissout très bien, le goût et bon la tenue est comme j'aime ni trop liquide ni trop compacte je suis donc séduite 😊

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