Nos dégustations avec Léon le Potiron

Parmi les stars des nouvelles recettes en sachet Blédina, nous retrouvons Léon le Potiron.

Découvert en Amérique Centrale, puis ramené en France au XVIème siècle, on l'appelait alors "le gros melon". Souvent confondu avec la citrouille, celui-ci s'en distingue par son goût plus subtil sa chair moins filandreuse. Souvent utilisé dans les soupes, certains cuisiniers utilisent même ses graines dans leurs recettes.

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@tous : Avez-vous utilisé ces anecdotes sur les légumes pour en parler à vos proches ?