Atelier tendance et créatif café Dalgona !

C’est ce café tendance dont tout le monde parle !

Un plaisir pour les yeux qui se déguste aussi bien froid que chaud. Si tu es du genre à lancer des tendances dans ton cercle d’amis, tu piqueras à coups sûrs l’intérêt de tes proches avec ce café-là.

Et quoi de plus concret qu’une dégustation avec tes proches autour de Café Royal pour le découvrir ?

Lance tes invitations, c’est parti ! 😉

Le café Dalgona : c’est quoi ?

Pour résumer, on pourrait simplement dire que le café Dalgona met le monde du café à l’envers !
Puisqu’en effet, contrairement au café au lait classique où l’on ajoute le lait à la fin, et bien dans le cas de notre café Dalgona, c'est justement le lait que l'on verse en premier dans la tasse.

Et ce procédé est valable aussi bien pour la version froide que chaude. Et pour le petit complément d’info : le café Dalgona est originaire de Corée du Sud. 😉

Déroulement de ton défi tendance Atelier créatif Café Dalgona

➡ Inviter tes proches à découvrir ton café Café Royal lors d’une dégustation de découverte tendance et gourmande.

➡ Une fois tes invités arrivés, prépare ton atelier avec les ingrédients, ustensiles et mets à disposition les flyers Café Royal pour qu’ils puissent à leur tour découvrir l’ensemble de la gamme Café Royal.

➡ Réfère-toi à la recette ci-dessous pour concevoir ton café Dalgona avec l’aide de tes proches en leur expliquant cette nouvelle tendance.

➡ Une fois la recette réalisée, il est temps de prendre des photos de ton œuvre et de nous la partager.

La recette de ton café Dalgona

Temps de préparation : env. 10 minutes.

Ingrédients pour 3 verres :
• 1 Café Espresso Café Royal réalisé grâce à ton café reçu.
• 6 à 7 c. à c. de sucre
• env. 500 ml de lait

Préparation :

➡ Prépare un Café Royal Espresso avec ta machine à café en sélectionnant la plus faible quantité d'eau (30 g).
➡ Verse l’espresso dans un petit bol avec 6 à 7 cuillères à café de sucre.
➡ À l'aide d'un fouet, bats l'ensemble jusqu'à obtenir une préparation ferme et onctueuse.
➡ Fais chauffer le lait si tu souhaites te préparer un Dalgona chaud. Verse ensuite le lait dans 3 verres à café en les remplissant aux ⅔.
➡ Nappe ton lait avec ta crème au café préparée plus tôt.

Pour te préparer un Dalgona froid, remplace simplement le lait chaud par du lait qui sort tout juste du frigo.
Ajoute si besoin quelques glaçons dans ton verre.

Et voilà, ton café Dalgona glacé est prêt !

Je partage mon atelier Dalgona en photos !

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@tous : Qu’ont pensé vos proches de cet atelier tendance Dalgona avec Café Royal ?