Une Cheese Party les yeux fermés !
Appel à tous les gourmands !
Enfin, voici le moment que tout le monde attend : celui de se réunir autour d’une dégustation fromagère digne de ce nom avec la planche créative que tu t’es entraînée à réaliser dans notre précédent défi !
Et ce n’est pas tout, tu pourras ajouter une touche d’originalité très amusante en proposant à tes proches de réaliser cette dégustation à l’aveugle pour décupler tous vos sens.
À tes invitations, c’est parti !
![British Heritage fromage]( "British Heritage fromage")
Rappelle-toi ! À propos du bloc Cheddar Extra Mature AOP, il s’agit …
✔ D’un fromage affiné 12 mois, à la couleur crème et à la texture légèrement friable.
✔ Son goût est riche et complexe avec des notes sucrées et grillées.
✔ Son affinage long révèle des cristaux apportant un croquant particulier.
Quelques astuces pour une dégustation réussie
Rappelons déjà que lors de ta dégustation, tu devras faire appel à tes sens comme celui de la vue, de l’odorat et du goût.
Avant la dégustation, il est fortement déconseillé d’endormir tes nerfs olfactifs et gustatifs avec du tabac, du parfum, du café ou des aliments aux goûts prononcés ou à forte odeur.
Lors de la dégustation, mets tous tes sens en éveil :
La vue : observe avec tes proches ton Cheddar Extra Mature AOP : sa texture légèrement friable, sa couleur, sa forme…
L’odorat : respirez ensemble tous les arômes qui se dégagent de ton Cheddar Extra Mature AOP : sont-ils floraux, épicés, lactiques… ?
Le goût : il est temps de passer à la mise en bouche en faisant fondre chaque bouchée du ton Cheddar Extra Mature AOP entre la langue et le palais et d’observer quels sont les goûts perçus. Parle du goût riche et intense avec ses notes sucrées et grillées… Que ressentez-vous ?...
Pour ton défi de Cheese Party avec tes proches :
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Réalise la planche de dégustation BRITISH HERITAGE en ajoutant, si tu le souhaites, d’autres fromages de ton choix retrouve les indications dans cet article.
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Pense à bien mettre en avant le côté gourmand et créatif et à utiliser les pics drapeaux de ton pack.
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Dispose sur ta table les flyers avec bons de réduction et les quizz pour tester les connaissances de tes proches.
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Profite de ce moment de convivialité pour présenter la gamme des Cheddars BRITISH HERITAGE à tes proches.
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Propose une dégustation à l’aveugle (les yeux fermés ou en bandant les yeux de tes invités) pour apporter une dimension encore plus intense !
Qui sera le premier à reconnaître le Cheddar Extra Mature AOP BRITISH HERITAGE parmi tous les autres fromages ?
Une fois le Cheddar Extra Mature AOP BRITISH HERITAGE identifié : prends le temps de leur parler de L’AOP WEST COUNTRY FARMHOUSE CHEDDAR, du savoir-faire ancestral avec une fabrication avec retournement manuel traditionnel.
Cette fois-ci, observez ensemble le bon goût riche et complexe aux notes sucrées et grillées, la texture unique avec la présence de cristaux…
- Distribue les flyers avec bons de réduction à tes proches pour qu’ils puissent à leur tour faire découvrir à leur entourage la gamme des Cheddars BRITISH HERITAGE.
- 1,2,3…Cheese ! Tout le monde prend la pose ! Immortalise cet authentique moment à travers des photos de groupe remplies de joie et de bonne humeur. Veille à ce que tes photos soient de qualité afin de refléter les talents de photographe pro.
- Publie ensuite tes photos de groupe sur tes réseaux sociaux et sur la galerie du projet avec les hashtags #RockTheCheddar #BritishHeritage #CheeseLovers #BritishCheddar.
IMPORTANT
Pense à garder une partie de tes produits pour la suite de tes missions ! 😉
Je poste la photo de ma Cheese Party avec mes proches
Pense à ajouter les hashtags #RockTheCheddar #BritishHeritage #CheeseLovers #BritishCheddar.
@tous : Combien de personnes avez-vous réunies autour de BRITISH HERITAGE ? Qui a su identifier le Cheddar Extra Mature AOP BRITISH HERITAGE le plus rapidement ?