Ta recette gourmande Holland Master

Eh bien, chez trnd et Holland Master, nous en avons décidé autrement !

Aujourd’hui, nous te proposons de réaliser un défi très gourmand : réaliser des papillotes de Gouda Vieux et fruits secs !

Riches en originalité et en goût, elles surprendront à coup sûr tes proches quand sonnera l’heure de l’apéro !

Voici la recette ! 😋

Préparation : 15 min.
Cuisson : 10 min.

Ingrédients : pour 4 personnes

• Gouda Vieux Holland Master : 80g
• Abricots secs : 2
• Dattes de medjoul : 2
• Noix : 2
• Noix de cajou : 2
• Feuilles de pâte filo : 4
• Beurre fondu : 20 g
• Sauce aigre douce pour nems : 1 petit ramequin.

Préparation

1. Découper les feuilles de pâte filo en carré de 8 cm x 8 cm, il en faut 8 en tout.

2. Découper le Gouda Vieux en 8 cubes, puis tailler les fruits secs en deux ainsi que les fruits à coque.

3. Placer au centre de chaque carré de pâte filo un cube de Gouda Vieux, un demi fruit sec au choix et un petit morceau fruits à coque au choix.

4. Badigeonner le pourtour de beurre fondu pour fermer le carré et twister les embouts pour créer une papillote.

5. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Badigeonner de beurre fondu et enfourner à 180° pendant 10 minutes.

6. Servir à l’apéritif avec une petite coupelle de sauce aigre douce.

➡ Il ne te manque plus qu’à inviter tes proches à venir les déguster ! 😊

➡ Profite de cette occasion pour distribuer tes flyers afin qu’ils puissent découvrir à leur tour Holland Master : des fromages de légende.

➡ Pense également à la photo gourmande de ce moment avec les hashtags #Lalegendehollandmaster #Hollandmastermoment #Goudavieux et en taguant @quiveutdufromage. 😉

Je poste la photo de mes papillotes Holland Master

Tu peux également poster ta photo sur le blog de projet.

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@tous : Quelles ont été les réactions procurées par vos papillotes au Gouda Vieux Holland Master et fruits secs ?