Samossas au Fromage Fouetté Madame Loik et chorizo
Recette envoyée par trnder scor13
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Ingrédients :
Pour deux personnes (6 samossas) :
- 3 feuilles de bricks
- 1 pot de 150 de Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote/Ciboulette de Paysan Breton
- 2 oignons
- 6 tranches de chorizo moyen ou fort selon votre goût
Faire revenir séparément les deux oignons et les tranches de chorizo.
Lorsque les oignons sont translucides, les mélanger au Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote/Ciboulette.
Couper chaque feuille de brick en deux. Replier la partie arrondie (environ un quart de la feuille initiale) sur l’autre partie. Déposer une cuillère à café du mélange fromage/oignons à l’extrémité de la feuille de brick. Poser sur le dessus une rondelle de chorizo. Replier en triangle.
Faire cuire les samossas au four 7 min environ thermostat 6.
Astuce de trnder scor13 :
Recette testée avec du chorizo fort, mais je pense qu’il est préférable de mettre plutôt du chorizo moyen afin de pouvoir aussi savourer le goût du Fromage Fouetté Madame Loïk.