Mug Cake Dr. Oetker

2 500 trnders de la communauté belge ont eu l'opportunité de goûter les trois différentes variétés de Mug Cake.

Alimentation

01/04/2015 au 15/05/2015

axeline

il y a 8 ans

Notre mission Mug Cake

Nous avons commencé à déguster les douceurs Mug Cakes avec nos proches et à en parler.

Mais comment pouvons-nous communiquer nos impressions à
Dr. Oetker ? Plusieurs outils sont à notre disposition durant le projet !

Tout d’abord, nous pouvons communiquer notre opinion à travers les deux sondages de projet : le sondage initial et final. Leur mise en ligne sera annoncée par e-mail.

Pour partager nos astuces de préparation ainsi que nos idées de recettes avec les autres trnders de la communauté, pensons à écrire des commentaires sur le blog et à partager les photos de nos plus belles réalisations !

Pour devenir de véritables chercheurs en marketing et faire pleinement participer nos proches à l’aventure Mug Cake, faisons leur remplir les questionnaires du Manuel d'enquête marketing et rapportons les réponses que nous avons obtenues dans notre espace « mon trnd ».

Et si nous ne nous souvenons plus d’une information, nous avons toujours notre Guide de projet pour nous inspirer.

@tous: comment se déroule ce début de projet ?

304 Commentaires

annen77 • il y a 8 ans

sans avoir etait selectionner j'ai acheter se produits et rien ne vaut ceux fait maison c'est facile a preparer mais bizarre au gout et vite gavant mes enfants ont pas tout finis et moi j'ai eu du mal a le finir j'ai gouter le fondant et pourtant j'adore les gateaux au chocolats

sofines12 • il y a 8 ans

Nous avons reçu le pack hier... Mes deux testeurs préférés, Inès (11ans)et Eric se sont lancés. Ma fille a adoré d'abord parce qu'elle peut se le préparer toute seule, que ca va vite et qu'elle a savouré ! Eric, que j'hésite à inscrire au meilleur patîssier... préfère les "faits maison", moins rapides, mais bien meilleur... Je vais tenter de jouer la carte de l'amélioration avec morceaux de chocolats et coulis, comme indiqué dans le blog... Je vous tiens informés du verdict ;-)

NaheCmoi • il y a 8 ans

Bonjour,

nous avons commencé le test des mugs cakes en famille. Les filles avaient déjà l'habitude d'en faire à la maison, elles ont entamé le test :D La préparation est vraiment simple, rapide, on ne se soucie pas des ingrédients qui pourraient manquer. La texture est proche des cups cakes maison. Le goût est un peu léger, c'est dommage. On va se lancer dans une amélioration de la recette une prochaine fois !

poulette005 • il y a 8 ans

Bonjour à tous, j'ai reçu mon colis et super contente de voir que j'allais pouvoir faire profiter mon entourage. Mercredi après-midi, petit gouter en famille, avec ma fille nous avons préparé un de chaque. Après le temps de pause, nous voilà à l'attaque de nos mug cake tous autour avec notre cuillère. A l'hunanimité, nous avons trouvé l'aspect bizarre, comme déjà dit on croirait une éponge, l'odeur n'était pas convaincante pour celui aux pépites. Au niveau du gout, mon mari a bien aimé celui aux pépites, ma fille celui au chocolat au lait et moi le fondant, mais je trouve quand même que ça manque de gout. J'en ai donné à mes collègues et attend avec impatience leurs verdict. Bon appétit et à bientôt.

chanal • il y a 8 ans

bonjour,
commencé de gouter mug cake simple facile , pas trop aimer le gout et ta texture un peu elastique ,par contre mon petit fils a aimés au chocolat au lait

canlette • il y a 8 ans

Bonjour,

Petit test hier pendant notre réunion au travail.
Pour la pause j'ai proposé à mes collègues de préparer et de goûter les mug cake.
Ils ont aimé le côté rapidité de la préparation, au début l'aspect un peu "mousse" du cake ne les à pas enchanté mais après avoir goûter ils ont vraiment aimé,surtout celui au chocolat qui avait plus de saveur .
Sur 9 personnes juste 2 qui n'ont pas vraiment été séduit donc c'est plutôt positif.
En ce qui me concerne j'ai adoré moi , facile rapide et bon voilà qui me convient quand j'ai des semaine bien remplie .
Demain j'en fais goûter à des enfants lors d'une petite fêtes d'anniversaire . La vérité sort de la bouche des enfants dit ont donc je vous dis quoi très bientôt :)

franchimontoise • il y a 8 ans

Bonsoir,je suis souvent même toujours assez contente et aussi positive des produits que j'essaye mais ici je suis très déçue du produit et ma famille aussi,nous avons goûté les trois goûts,préparation facile à faire,rapide mais mettre plus que le temps indiqué.Pour l'odeur qui sort du micro ondes super cela sens très bon,l'aspect du cake est bon mais une fois que l'on met la cuillère dedans cela est élastique,le goût est fort chimique,lourd,celui qui à un peu plus de goût est celui au chocolat noir mais vraiment pas un bon cake fais maison.Pour moi il faudra revoir la texture.Je me réjouis d'avoir les commentaires des personnes à qui j'ai donné des échantillons ......vivement la suite.....

martdum • il y a 8 ans

Bonjour à tout le monde,

Nous avons goûté hier deux des trois goûts hier ... Malheureusement, ils étaient un peu trop cuits :( :( mon micro-onde doit aller un peu trop fort !
Cependant, c'était assez bon ... Je ne dirai pas que ça vaut la pâtisserie maison mais pour les personnes n'ayant pas le temps, ça peut être bien.

Sicalia • il y a 8 ans

Bonjour a tous

Je ne connaissai pas le site avant hier du coup pas possible de m inscrire. sa a l air super bon vu les commentaire
Bonne dégustation a vous !!

fredstep • il y a 8 ans

Voilà on vient de tester il faut plus d une minutes pour qu ils soit bien cuit.le goût est assez bon.la texture un peu élastique .mais c est bien pour une petites pause gourmande vite fait

delf1030 • il y a 8 ans

Ça serait chouette qu'il y ait d'autres saveurs : caramel, nougat, éclats de noisette, fruits rouges ou agrumes... En tout cas, chez nous, on a bien aimé :) Pour un en-cas vite fait c'est très pratique.

fifine2212 • il y a 8 ans

Pour l'instant je n'ai pas une personne qui n'aime pas, il n'en reviennent pas qu'en 1 minute on peut avoir un si bon petit plaisir ;-)

dcpaulodc • il y a 8 ans

tout le monde dit que c'est délicieux et qu'ils vont en acheter car ça leur fait gagner du temps

kirchnerp • il y a 8 ans

perso, le gout est bon la texture un peu moins on dirait du caoutchouc;
Rapidité, c'est clair il à pas plus rapide

leliepuce • il y a 8 ans

Pour moi, le goût et la texture sont à revoir. Le concept est original et innovant mais personne n'a aimé chez moi. Trop chimique comme goût, pas assez chocolaté et trop caoutchouteux...

miyaou • il y a 8 ans

Bonjour à tous,
J'étais à l'étranger voici pourquoi tant de retard ,
Super réception du produit et déjà testé.
J'ai pris des photos et espère arriver à vous les envoyer.
Miyaou

MUSHU3333 • il y a 8 ans

Voilà ,nous avons testé le produit en famille. Alors la préparation très très facile. Nous les avons réalisé avec des enfants de 6 et 10 ans. Pas de soucis à ce niveau. La dégustation c'est une autre histoire. A l'unanimité la texture et le goût ne sont pas terrible,voir écœurant . Même les enfants n'ont pas aimé .LE mug cake aux pépites à un goût très sucre et a une textuel pâteuse. Des 3 celui au chocolat noir est le plus apprécié mais sans plus. Le succès n'est pas au rendez vous. Personne ne veut en acheter. Nous étions 6 adultes et 2 enfants. Je n'abandonne pas une amie va essayer le produit dans la semaine. Je ne lui ai pas donné mon impression pour ne pas l'influencer. On verra.

cecdec • il y a 8 ans

Testé les 3 variétés avec mes enfants ce week-end. Un peu déçue par le résultat de celui aux pépites de chocolat. Nous avons certainement dû mettre un peu trop de lait et les extrémités étaient un peu liquide. Le goût a néanmoins plu aux 3 enfants. C'est le principal !

cecdec • il y a 8 ans

Testé avec mes collègues ce matin. Les avis sont très différents : certaines adorent et trouvent le produit très pratique à utiliser. D'autres le trouvent sans goût et pas appétissant.

Superjmb • il y a 8 ans

Hé bien, voici nos premiers commentaires (à 2), je vais essayer d'être court. J'ai eu très peur en lisant les autres commentaires sur ce qu'allait donner la dégustation (pâteux, manque de goût, spongieux, chimique,..) Et bien pas du tout pour notre part !!!!! Mais voilà il y a une règle d'or pour moi à respecter, c'est la recette. C'est seulement au 3ème Mug Cake que nous avons réussi (heureusement qu'il y en a 3 à gouter) à faire la préparation parfaite. Comment ? en respectant tout simplement la recette. Car 10 seconde de plus, 100 w de plus ou de moins, cela change TOUT. Mais c'est comme avec la lessive, vaisselle on ne croit jamais ce qui est noté, on rajoute toujours plus, veut toujours faire autrement. Nous avons trouvé cela super bon au niveau texture, goût, idée et très très facile à faire. Le 1er était spongieux, j'avais mis 1 min 20 à 700 w, le 2ème pâteux, j'avais mis 1min 10 à 700 w et le 3ème parfait 50 sec à 800 w. Je crois aussi que le Mug compte énormément (matière, contenu) ainsi que le four à micro-onde (surtout ne pas cuire deux mugs à la fois !!).
Nous avons trouvé super qu'ils ne sont pas forts sucrés cela change !! Et franchement le goût parfait pour ce genre de préparation. Je vais faire gouter fin de semaine à mon filleul et ses deux frères, mais j'ai une appréhension, ses parents sont pâtissiers, Est-ce donc une bonne idée ou pas ?? A vous de me dire quoi...

Superjmb • il y a 8 ans

Ha et j'ai oublié de rajouter ceci: pour une préparation aussi simple, avec si peu de vaisselle, des sachets qui peuvent se garder longtemps (et donc en avoir en réserve à tout moment chez soi), nous trouvons se produit très bien et son prix correct (car j'ai lu que certain le trouve cher, chez un pâtissier un cake froid est de 1,5 € à 2,5 €. Et je peux vous affirmer que celui à 1,5 € est un mix que le pâtissier à utilisé). Pour ceux qui lui reproche son goût trop peu chocolaté, oui en effet mais c'est normal vu que c'est du cacao, pas le choix pour ce genre de préparation en poudre qui doit vite monter et sans beurre. Car une plus il faut bien dire que c'est assez light comme produit, ce qui est un bon point aussi. Donc voilà on ne peut pas tout avoir (la rapidité, facilité, conservation, chaud et en même temps un goût de cake maison au beurre). Mais par pitié bien respecter la préparation au moment de la dégustation peut tout changer (et je ne suis pas un employé de Dr Oetker ;-)). Je vais faire maintenant gouter autour de moi mais en les mettant bien en garde sur le temps et la puissance de cuisson. Ha juste un point un peu négatif: pas assez de différence sur le sachet entre le chocolat noir et celui au lait (il faut bien lire pour les différentier).

trim • il y a 8 ans

Produits avec avis mitigés mais rien de très negatif juste pour les personnes concernées par la dietétique et les substances utilisés tel que le goût et couleur. Sinon c'est au niveau du goût un peu trop artificiel.
Du côté positif, c'est innovatif, facil et rapide. Surtout, pas de bazar dans la cuisine.

Milaydi • il y a 8 ans

Bonjour,
De manière générale, j'ai eu beaucoup de retours positifs.
Quelques testeurs m'ont fait part qu'e la préparation n'était pas assez sucrée, mais se disent plutôt satisfaits de limiter la consommation de sucre.
Une testeuse m'a dit préférer le Mug Cake Dr Oetker qu'elle a goûter que ceux qu'elle a déjà testé avec des recettes prises dans un livre de recette intitulé "Mug Cakes".
Tout le monde, sans exception, a apprécié la rapidité de la réalisation et m'ont remercié de les avoir choisi pour participer au test en recevant chacun un sachet Mug Cake et un bon de réduction.... Je vous remercie donc personnellement en leur nom.

linux1201 • il y a 8 ans

Retour du week-end.

Le + : Facile, rapide et pas trop sucré (hé oui certains préfère sans trop de sucre)

Le - : tous les E => 475, 471, 433, 500ii, 450i, 415, 330 les mamans n'aiment pas trop pour leurs petit loulous

jeangouts • il y a 8 ans

Bonsoir!
J'attends toujours mon colis :-/ Je suis peut-être trop impatiente!!! Depuis quand l'avez-vous eu? Merci!
Bonne dégustation ;-)

photographik • il y a 8 ans

Repas terminé ce soir et une petite envie de chocolat me fait pencher pour le choix du Mug Cake tout chocolat. Histoire de ne pas avoir la déception de ma première tentative cette fois je veux mettre toutes les chances de mon côté. Je choisis un Mug en verre transparent spécial micro ondes, je pourrais ainsi également juger de l'avancement de la cuisson. Je mesures précisément 50ml de lait, je verse le contenu du sachet et mélange pour avoir une texture homogène. On enfourne dans le micro ondes et c'est parti pour une minute. La cuisson est lancée, au bout de 30 secondes le cake commence a gonfler et arrive à raz du Mug, hop ça sonne. J'ouvre la porte et l'odeur de chocolat qui s'en dégage est plus qu'appetisante. J'attends un peu que le cake refroidisse, il ne retombe pratiquement pas, la cuisson semble donc correcte. Après une petite attente, je plonge ma cuillère dansle mug, la cuisson est bel et bien parfaite cette fois. La texture a toujours ce petit côté elastique mais le goût industriel de mon premier essai n'est pas présent. Le goût du chocolat est juste comme il faut ni trop écœurant ni trop fade. Je suis donc plutôt content de ce second essai. Je penses donc que le contenant a tout autant d'importance que le contenu. Il me reste a goûter la version chocolat au lait. Mais content que ma premiere impression ne soit pas définitive. La suite dans mon prochain épisode.

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@sofines12 : quel est le verdict après avoir ajouté les morceaux de chocolat ?

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@canlette : quels aspects tes collègues ont-ils appréciés ? Et les enfants ? :)

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@martdum : quelle est la puissance de ton micro-ondes ?

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@delf1030 : ce sont de bonnes idées pour des nouvelles saveurs. ;)

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@miyaou : photos reçues !

63lolotte • il y a 8 ans

J'ai déjà eu la chance de tester et je suis fan surtout que c'est très bon. C'est juste dommage qu'il n'y ait pas plus de bon de réduction.

laurelyn37 • il y a 8 ans

petit goûter après la sortie de l'école mes 2 filles sont très enthousiastes et pressées de déguster, après avoir scrupuleusement respecté les consignes le cake est vraiment bien cuit, mais à la dégustation du fondant et du pépite au chocolat nous sommes déçues, les filles ont abandonnés à la moitié. Cet aspect spongieux est très rebutant.et également manque de goût. Demain je fais tester à ma classe de cours de langue j'espère que cela se passera mieux !

criziewiezie • il y a 8 ans

Me voila ravis, après plusieurs essais j'ai enfin trouver le bon programme sur mon micro onde, 1.10 à 750W et le verdict est super, après mes premiers essais trop spongieux ceux ci sont super bon et la famille est ravis. Aujourd'hui je les ai pris au boulot et à part quelques uns la plupart était ravis et m'ont dit qu'il allait en acheter, la preference allait vers le chocolat noir mais meme les autres ont reçu un avis positif, encore un peu et il y avait la bagarre tellement ils se ruaient dessus (il faut dire aussi que je suis entouré d'hommes très gourmand) Je pense qu'à l'avenir il n'y aura plus de pauzes Royco mais des pauzes mugcakes

laurencech • il y a 8 ans

Mon entourage est très intéressé quand je parle du produit ou quand je donne des "échantillons". Néanmoins, la plupart des personnes qui ont testé sont, tout comme moi, quelque peu déçues.

enirac64 • il y a 8 ans

Voilà mes amis ont gouté,avec les réductions que je leur ai donné Ils m'ont assuré qu'ils allait en acheter car ils ont trouvés ce concept original et surtout ils ont apprécié.

faber80 • il y a 8 ans

Super essais direct avec les enfants et leurs copains avec eux pas de cachotteries "ils aiment ou ils aiment pas".

ehqwevalet • il y a 8 ans

J'ai fait goûter les mug cake à un membre de ma famille et il a apprécié. Pour lui (c'était un homme), c'est un produit très intéressant quand on a une petite faim et pas trop envie de cuisiner ou de manger un truc plein de graisse du type chips. En une minute c'est prêt et en plus c'est bon. c'est ce qu'il en en pensé.

snoopette2 • il y a 8 ans

super j ai essayé les mug cakes a la maison d abord et c était bien pratique facile et rapide
conclusion: c est bon mais temps de cuisson pas tout a fait respecté sinon pas encore cuit
idéal quand on a peu de temps pour dépanner
préférence pour celui aux pepites

ehqwevalet • il y a 8 ans

Une amie a goûté un mug cake et son avis a été mitigé. "Pas mauvais mais un aspect un peu caoutchouteux, qui ne se confirme heureusement pas à la dégustation", voilà pour son commentaire. Mais rassurez-vous, elle a bien mangé tout son mug cake...

HELENEPALUSZKIEWICZ • il y a 8 ans

J'ai amené quelques sachets au bureau et j'ai goûté en même temps que mes collègues. C'était assez sympa :-) Tout d'abord, j'avais déposé 3 sachets sur le bord de mon bureau, endroit de passage. Les collègues qui sont passés, se sont tous arrêtés pour prendre les sachets, les regarder et demander ce que c'était : l'emballage est attirant ! :-) Ensuite, après dîner, nous avons cuit les mug cakes au micro-ondes. Préparation facile, vite prêts ! L'odeur était assez appétissante lors de la cuisson. Ensuite, dégustation et appréciation sur questionnaire : les avis ont été assez unanimes (caoutchouteux, pas de goût, élastique, odeur de chien mouillé, pas appétissant, préférence pour pépites chocolat et chocolat noir...). Dommage, l'idée de départ est excellente mais le produit manque de "comme fait maison"...

isa1974 • il y a 8 ans

nous avons goûté et personne n'a apprécié .... aspect mitigé, texture en bouche spongieuse,très fade chez nous en tout cas,ça ne marche pas du tout ( sur 9 personnes pas de point positif..) à part la curiosité du produit....

Ophidius • il y a 8 ans

Niveau goût, on sent un peu le chocolat, mais pas assez à mon goût. Le Mug Cake n'est pas trop sucré. Il peut être un peu lourd à digérer si on le prend comme dessert (même une heure après avoir mangé).
Niveau consistance, le dessus ressemble à une éponge qui s'écrase lorsque l'on veut plonger sa cuillère dedans. Dans le fond de la tasse (ou du mug) la consistance reste liquide. Mais ce n'est pas trop désagréable.
Les temps de cuisson ne sont pas forcément les bons, il faut dès lors tester son micro-onde. Pour moi, 800 w et 1 minute semblait convenir.
Mon épouse fait un genre de gâteau au chocolat également au micro-onde mais il est meilleur et n'a rien à voir avec les Mug Cake.
Rien de tel que la pâtisserie maison.
En bref, pour amuser les enfants cela peut aller, mais en servir à des invités, j'éviterais.

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@isa1974 : merci pour ton retour. As-tu essayé d'ajouter quelques carrés de chocolat au centre de la pâte ?

modus • il y a 8 ans

pas trop sucré, en effet un peu lourd à digérer mais au niveau texture rien à dire.
on essayé avec des amis et ils n'y ont vu que du feu par rapport à une préparation maison.
le prix au magasin me semble exorbitant quand même mais heureusement on a les bons de réduction pour pouvoir encore en profiter après les sachets ainsi donnés
merci à dr oetker en tout cas

asmaita • il y a 8 ans

Le colis est enfin arrivé ce matin.
Forcément on l'a déguster tout de suite après avoir ouvert le paquet.

Les enfants ont vraiment aimé (les 3 saveurs), ils ont fini leur mug.
j'ai fait les 3 parfums, on a gouté tous ensemble dans les 3 mugs.
C'est bon et bien pratique quand on n'a pas le temps ou l'envie de faire un dessert.
Par contre, la texture n'est pas top et le temps de cuisson ne correspond pas forcément à ce qui est mis sur le mode d'emploi.

Mais je vais faire passer tout ça demain. c'est férié et on se retrouve en famille.

vanes155 • il y a 8 ans

Les enfants ont gouté. Mon amoureux aussi.
Verdicts des jumelles : "c'est pas mauvais mais il ne faut pas en acheter". Mon homme "ouais, j'aime mieux quand tu les fais toi-même".

Mon avis : difficile de gérer la cuisson, aspect un peu spongieux, gout très/trop artificiel à mon gout.
A mon gout, le meilleur est celui aux pépites de chocolat, suivi par celui au chocolat au lait. Mais ce sont aussi mes gouts naturels, j'aime toujours mieux les cakes aux pépites... et beaucoup moins ceux au chocolat trop fondant.

J'en ai donné aux collègues pour qu'ils testent cela au gouter avec leurs enfants. Verdict la semaine prochaine...

A mon avis, à tester chacun. Il y a certainement des gens qui vont devenir accros... mais sans doute pas les plus cuisiniers d'entre eux.

C'est juste mon avis...

axeline Équipe trnd • il y a 8 ans

@vanes155 : nous attendons avec impatience le retour de tes collègues, et surtout celui des enfants ! Le cake ne peut pas plaire à tout le monde si nous le comparons à un gâteau fait maison mais représente un snack rapide et simple à préparer. ;)

choubidou251 • il y a 8 ans

Et voilà j'ai diffusé les petits sachets Mug cake autour de moi en diversifiant : collègues, amis, famille....pour toucher un panel large ;-)
L'écho est à peu près le même partout à savoir : sympa comme idée et gain de temps de temps assuré mais réalisation décevante : texture et gout à revoir...

Quant à nous, nous avons gouté également le chocolat au lait et les pépites de chocolat. C'était un peu mieux en ajoutant 20 secondes au temps inscrit sur l'emballage et avec des granulés de chocolat en plus. Cela dit les enfants n'accrochent pas plus que cela. et nous non plus...

mascounette63 • il y a 8 ans

Les plus aimés sont ceux au chocolat noir et aux pépites , les autres sont un peu plus fades pour certains, mais certains testeurs agrémentent de crème fraîche, fruits ou sirop l'érable.il faut pouvoir adapter la température avec le micro ondes car certains ne fonctionnent pas à 700w (650 ou 750)alors trop cuit ou pas assez au deuxième test ça marche :-)

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