Le Fromage fouetté Madame Loïk

4 000 trnders ont eu l'opportunité de goûter les Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés de Paysan Breton lors de la phase pratique.

4000 participants

Alimentation

04/09/2014 au 07/11/2014

zoe

il y a 9 ans

Bienvenue dans la phase de dégustation

Bonjour à tous,

Avec toute l’équipe Paysan Breton, nous vous souhaitons la bienvenue dans la seconde phase de ce projet autour des Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés.

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Marine de Paysan Breton qui nous accompagnera tout au long de la phase pratique.

Au fil des années, nos Fromages Fouettés Madame Loïk, sont devenus les complices du quotidien ou des repas festifs dans de nombreux foyers.

Mais c’est avec votre aide que nous sommes sûrs d’aller encore plus loin ! Nous sommes certains que vos petits plats ou futurs apéritifs dinatoires à base de Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés sauront ravir le plus grand nombre.

Nous vous souhaitons une belle aventure gastronomique avec les Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés de Paysan Breton !

Particularité du projet :
Les tests porteront sur les variétés aromatisées des Fromages Fouettés Madame Loïk, en particulier l'Ail & Fines Herbes, l'Echalote Ciboulette et le Noix Figue Raisin.

Comment va se passer notre projet ?
Durant les 4 prochaines semaines, nous allons essayer les Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés sous diverses formes, et organiser de petites dégustations autour de nous pour les faire connaître. Nous aurons l’occasion de :

donner notre avis à Marine et l’équipe de Paysan Breton en complétant les 2 sondages du projet.
partager toutes nos conversations et expériences grâce aux commentaires et aux photos sur le blog du projet.

@tous : bienvenue dans la phase de dégustation ! Quelle est la variété que vous souhaitez goûter en premier ?

2528 Commentaires

alexishenri • il y a 9 ans

Bonsoir,

Les fromages de Madame Loïk, quel délice !
A la maison nous avons testé : noix Figue Raisin
Eclats de Noix
Echalotes Ciboulette.
Celui que nous ne testerons pas : Au chèvre
Ne reste plus qu'à déguster : Compotée de Poivrons Rouges.
Dans notre foyer (2 parents, 1 ado) nous apprécions particulièrement et traditionnellement le fameux Ail et Fines Herbes. Le fiston 19 ans, adore Noix Figues Raisin.. Ce soir nous recevons des amis au dîner, je vais préparer un apéritif "royal" digne de Madame Loïk. A bientôt...... pour de nouvelles impressions gustatives..

Theophanie • il y a 9 ans

La variété que j'aurais souhaité goûter en premier est Noix Figue Raisin mais je ne l'ai toujours pas trouvée en magasin alors que, pourtant, je vais dans de très grandes surfaces ! Peut-être y a-t-il des régions où certaines variétés sont plus représentées que d'autres ?

Rachon07 • il y a 9 ans

J'ai enfin trouvé toutes les recettes !! :-)
Du coup c'était soirée dégustation

Personnellement je préfère le compotée de poivron, mon conjoint aime le chèvre et ma petite aime le échalote et ciboulette
Ce we nous recevons des amis à diner, j'opte pour un apéro dinatoire ;)

rockeuse83 • il y a 9 ans

Bonsoir !
Vraiment très agréablement surprise de la grande qualité de ces fromages fouettés :)
Pour l'instant, j'ai pu apprécier et faire goûter autour de moi 3 variétés : ail et fines herbes, compotée de poivrons et noix... quel régal !
De plus, je n'ai eu que de bons retours au sujet de ces fromages, je ne pensais pas, au début du test, qu'ils seraient autant appréciés par ma famille et mes ami(e)s... et quant à mes collègues de travail, j'ai pu faire une dégustation lors de nos pauses et vraiment beaucoup de personnes enthousiastes ce qui me laisse à penser que j'en ai converti quelques unes à choisir ces fromages à l'avenir :D
Pour ma part, une mention spéciale à celui à la compotée de poivrons que j'apprécie tout particulièrement... vraiment ravie d'avoir l'occasion de tester ces excellents fromages ! MERCI :)

Matelli • il y a 9 ans

Bonjour,
J'ai tenté une recette de lasagnes aux épinard . En fait au lieu de mettre de la béchamels entre les lasagnes j'aimais du fromage Mme Loic à l'ail et fines herbes c'était pas mal toute la famille a aimé. Il faut parcontre 2 boites de fromage mais c'est à essayer. Je n'ai pas beaucoup aimé le gout figue, raisin noix c'est trop sucré à mon gout (pourtant j'aime le mélange sucré/salé. Les enfants cependant ont beaucoup apprécié et c'est leur préféré. Moi j'opte quand meme pour celui aux poivrons c'est subtil et très très bon au gout

vallylu • il y a 9 ans

Le fromage noix figue raisin est vraiment délicieux. Je vais essayer de faire une tarte aux pommes avec ce week-end.

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@flopi91 : bonne dégustation ! :-)

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@sianat : tu as l'air conquis ! ;-)

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@TAUPETTE : miam ! Cema semble en effet très appétissant ! :-)

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@alexishenri : tes invités vont passer une excellente soirée !

maleelou • il y a 9 ans

Un peu déçue par la variété échalotes-ciboulette, je l'ai trouvé un peu fade. Par contre, j'ai beaucoup aimé la compotée de poivrons. Pas eu le temps d'essayer une recette !

Hortance • il y a 9 ans

Oh la la pas facile à trouver sur Paris ! je les ai trouvés tous à la défense et levallois perret !
maintenant en route pour les dégustations !

cedric12 • il y a 9 ans

hier soir m'a femme est rentré tard et moi débordé aussi donc j'ai pensé a paysan breton
donc pâte au noix
délicieux !
on c'est tous régalé pour 10 min de préparation !!!

jeanne-flo • il y a 9 ans

Quelle fraîcheur , c'est divin ce Fromage Fouetté Madame Loïk , alors je l'ai testé avec des amis , Ail & Fines Herbes pendant un pique nique improvisé avec tout simplement du pain frais ... Je leur ai expliqué que le but était d'inventer aussi une recette tant qu'à faire ... Puisque c'est participatif , autant profiter des lumières de mes testeurs :D . Bien nous avons refait le monde tartine après tartine ... Nous n'avons rien inventé ... Mais nous nous sommes vraiment régalé ... Bon , j'ai le pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande ... Et j'ai bien une idée pour une recette :D Mais il faut que je passe en cuisine pour élaborer tout ça :D

elisel • il y a 9 ans

je suis ravie de participer à ce projet, deux petits points négatifs cependant:
- impossible dans les magasins où je vais de trouver d'autres variétés que mme loïk nature et échalote ciboulette. Pourtant je suis allée dans plusieurs supermarchés
- les mme loik dans mes magasins coûtent 1,85 euros, et non pas les 1,70 des bons.
Mais le fromage mme loïk est tellement bon qu'on oublie vite tout ça :)

rudy241 • il y a 9 ans

J'ai craqué en premier pour la combinaison noix/raisin/figue, et je ne regrette pas, sur un pain toasté c'est délicieux !!!

monstreland • il y a 9 ans

ca y est j'ai enfin trouvé les deux produits que je voulais tester !!!!! au chevre et celui aux noix figue raisin !!!!!!! y a plus cas !!!!!! :)

leiloue • il y a 9 ans

Après avoir couru 2 inters, 1 géant casino, un super u et un carrefour, dans le Gard, l'Hérault et même le Lot, impossible de trouver ceux au chevre et au poivron, alors que c'est ceux qui m'intéresse le plus! Je continu les recherches mais c'est dommage qu'ils soit si dur à trouver! :(

J'aime bien celui à l'ail, moyennement celui à l'échalotte, je l'ai trouvé un peu fade moi aussi. Celui au figue/noix/raisin est pas mal!

Kameron • il y a 9 ans

bon vacances riment avec encore plus d’apéros que de coutume lol !
Hélas, les magasins des alentours persistent avec toujours les mêmes goûts : ciboulette échalotte, nature et figue noix raisin!
Tant pis, il y a moyen de faire des choses sympas !

Donc pour l’apéro, j’ai refait mes fameuse mini brushettas avec celui au figue noix raisins. Cette recette a beaucoup de succès !
Des minis tartines grillées sur lesquelles on étale le fameux fromage qui fond sous la chaleur et un petit bout de foie gras : un pur régal qui fond dans la bouche et vous titille les papilles !

Pour rester dans cette alliance du sud ouest, j’ai roulé de fines tranches de magret de canard séchées avec un peu de ce fromage dedans.

Pour le fromage ciboulette échalotte, j’ai fait des mini aumônières de truite fumée avec un peu de fromage dedans.

Bon tout ça pour vous dire que tout le monde s’est régalé, qu’il n’est rien resté….pas même des petits bons à distribuer lol ! Je crois que j’ai fait des émules….à commencer par moi parce que j’adore vraiment celui aux figues : un comble pour quelqu’un qui n’aime pas les figues !!

Hier soir, j'ai fait des pommes de terre au four avec le fromage ciboulette : tout le monde en a redemandé.
Comme mon potager m'a donné des tonnes de courgettes et que mon mari n'en raffole pas, j'ai décidé de les cuisiner avec le fromage à la ciboulette. J'ai donc râpé mes courgettes, je les ai poêlées avec des échalottes. puis j'ai lié ma béchamel avec le fameux fromage ! Me croirez-vous si je vous disais que monsieur m'a dit qu'il ne fallait surtout pas hésiter à refaire cette recette ?

Bref, ce fromage nous a conquis et comme je l'ai lu précédemment sur ce blog, je confirme qu'à côté, les autres fromages du même type ont un goût bien chimique....et on ne nous trompera plus désormais !

vivans • il y a 9 ans

J'ai trouvé le "noix et figue" excellent, je vous conseille celui-ci.

nassimabel84 • il y a 9 ans

Bonjour,

Apres avoir reçu mes bons de réduc, moi qui suis amateur de fromages frais, j’ai couru vite à mon lieu habituel pour faire les courses et gouter les fromage de Paysan Breton que je ne connaissais pas du tout avant.
Une fois arrivée au super marché, je cherche le rayon fromages frais, mais malheureusement, je ne trouve pas toutes les variétés, du coup j’ai pris ce qui avait : nature et ails et fines herbes.
Curieuse comme je suis, j’ai changé de point de vente pour trouver les autres variétés…mais, toujours rien !! Obstinée à les trouver, j’ai regardé ailleurs, mais nada…c’est le point négatif de la campagne.
Une fois chez moi, j’ai ouverts les boites et j’ai commencé à déguster :

Visuellement, ça donne envie de manger, l’odeur n’est pas très prononcée pour l’ail et fines herbes.. J’ai trouvé la texture fondante et légère; et puis il s’étale facilement sur le pain !
En comparaison avec d’autres marques, je ne trouve pas une grande différence, j’aurai aimé que le gout soit un peu plus prononcé pour le « ails et fines herbes »

caro52 • il y a 9 ans

j'ai testé le ail et fines herbes et le échalotes ciboulette
je ne trouve pas vraiment de différence pour le ail fines herbes
je préféré le échalote ciboulette le gout et plus prononcé
par contre idéal pour faire des recettes sympas pour l'apéro............

cacahouetes • il y a 9 ans

Si de nouvelles idées vous venais...Je vous conseils chorizo, beaucoup de personne me le suggérer....

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@jeanne-flo : tu as bien raison ! ;-)

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@Kameron : quel beau menu ! Tes recettes sont très appétissantes ! :-)

magoo86 • il y a 9 ans

Alors une idée pour votre fondue de poireaux une ou deux cuillères à soupe de Mme Loïc ail et fines herbes ou chèvre, pas mal du tout. Et pour une nouvelle variété olives et tomates séchées

rara69299 • il y a 9 ans

I son adorer un vrai moment de plaisir en tost et Vérine même au four un delice

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@cacahouetes : merci pour cette idée ! ;-)

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