Le Fromage fouetté Madame Loïk

4 000 trnders ont eu l'opportunité de goûter les Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés de Paysan Breton lors de la phase pratique.

4000 participants

Alimentation

04/09/2014 au 07/11/2014

zoe

il y a 9 ans

Nos enquêtes marketing Paysan Breton

Dans notre pack de bienvenue, nous avons pu trouver un Manuel d’enquête marketing. De quoi nous mettre dans la peau d’un véritable chercheur en marketing pour la marque Paysan Breton !

Les trnders chrisdebelin, caro-ml et samamande font découvrir les Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés autour d'eux !

Lorsque nous faisons goûter ou tout simplement lorsque nous parlons des Fromages Fouettés Madame Loïk, pensons à faire remplir les questionnaires d'enquête marketing !

@tous : que pense-t-on des Fromages Fouettés Madame Loïk aromatisés autour de vous ? Vos interlocuteurs connaissaient-ils déjà ces fromages à tartiner ?

542 Commentaires

lehazay • il y a 9 ans

Dommage que l'on ne trouve pas toutes les variétés en magasin.

nenuss • il y a 9 ans

cette enquête est plutôt sympa à réaliser, et chaque personne avec laquelle j échange des avis ou des recettes à une opinion trés positive des fromages fouettes madame Loik. Certaines même l ont découvert et ont s est regalés avec des tartines apéritives décorées de carrés de tomates et ciboulettes , de belles couleurs pour l apéritif qui donne envie.
Le livre des recettes fait des envieuses et il va falloir que je le prête !!!! prochaine étape essayer la recettes des paillassons de courgettes et les fines tartelettes d oignon !!!!!! miam

Fafanepower • il y a 9 ans

Retour sur le week-end dernier. Repas en grande pompe chez mes beaux parents pour un anniversaire. Alors le fafane power file en cuisine pour réaliser des bouchées aperitives. Au programme crémeux de radis noirs et figues au magret. Pour le cremeux, après avoir cuit le radis noir dans un bouillon de volaille 15 min et de les avoir passes au mixeur, j'ai incorpore le fromage fouette nature. Puis j'ai assaisonné de poivre, sel et muscade. Le rendu était impecable d'apparence. En bouche, le cremeux était leger et frais tout en gardant la puissance du goût du radis. Pour les figues au magret, il suffit simplement de les couper en étoiles afin d'y insérer le fromage fouette nature. Puis de déposer dessus le magret séché. Un seul mot : un régale. Big dédicace aux fromages fouettés de Madame Loïc. Merci

Sab40 • il y a 9 ans

Lors de la dégustation d'hier, certaines personnes connaissaient déjà et d'autre pas du tout. J'ai opté pour une dégustation simple : les fromages fouettés (ciboulette échalote et noix figue raisin) et des gressins. Un véritable succès. Les deux ont fait un l'unanimité. Le gout, la texture légère en bouche.... en un mot un régal !!!

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@therese : chaque supermarché choisi les variétés qu'il souhaite commercialiser. Ces fromages à tartiner sont encore des produits récents, aidons-les à être mieux connus ! Nous pouvons faire part de nos souhaits aux chefs de rayon des supermarchés pour que les hyper et supermarchés voient une demande de la part des consommateurs.

crsel • il y a 9 ans

je suis rentrée du boulot a 14h pas envie de faire a manger alors je me suis preparé une tartine de pain avec le fromage echalote ciboulette oh trop bon en un mot j adore

flo46 • il y a 9 ans

Je le fais déguster à mes clientes lors de mes démos : soit sur des toasts, soit tartiné sur une tranche de jambon que je roule ensuite et que je découpe en tronçons, ou alors présenté dans des verrines. En général cela plait énormément. J'ai des clientes qui connaissent déjà et d'autres qui les découvrent.
Un régal

Hortance • il y a 9 ans

Pas mal de personnes connaissent la variété nature ou échalote, très peu dans mon quartier parisien connaissent poivrons, noix, ou encore chèvre ! Les opinions sont généralement très bonnes, ils pensent que le fromage est frais et ne semble pas industriel, agréable en bouche, mais manque parfois de parfum et de gout !

limo41 • il y a 9 ans

Bonjour

Hier soir j' ai préparé une recette avec du fromage Madame Loik , voilà comment : j' ai étalé du fromage fouetté ciboulette / échalote sur une tranche de jambon blanc puis j' ai mis une rangée d' oeufs durs en rondelles et puis une de tomates en tranches et j' ai recommencé quatre fois , ce qui m' a fait une sorte de milles-feuilles de fromage fouetté Madame Loik et de jambon :après il n' y a plus qu' à couper des tranches ( après un passage au réfrigérateur pour que le "milles-feuilles soit un peu plus "solide" ) . Voilà qui fait un plat assez léger et frais pour le repas du soir , en tout cas nous nous sommes régalés.
A bientôt.

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@flo46 : très bonne idée, c'est une manière de faire découvrir ou revisiter une recette. :-)

cake • il y a 9 ans

Hier, j'ai trouvé en magasin le fromage fouetté compotée de poivrons rouges. Outre la couleur rouge qui donne de la gaïté au fromage, j'ai trouvé que le goût du poivron était assez discret tout en donnant une petite note de goût très agréable.
Ce produit que je ne connaissais pas auparavant, est très bon en bouche, tartiner sur du pain de campagne.
J'en rachèterai.

rudy241 • il y a 9 ans

Je regrette de ne trouver que deux goûts de la gamme dans les magasins où je suis allée, car j'aurai aimé découvrir et faire découvrir chaque variété de la gamme.
Pour le moment, les personnes de mon entourage préfèrent le noix/raisin/figue au échalotte/ciboulette même si quelques uns regrettent de ne pas y trouver de gros morceaux de noix à croquer.
La plupart connaissait la marque pour son beurre mais seulement 20% d'entre eux connaissaient cette gamme de fromage.

choupie63 • il y a 9 ans

Suis déçue... Très difficile de trouver le goût figue. Ou bien il y a eu une razzia sur cette saveur. Je vais être patiente et j'espère que le magasin sera réapprovisionné ce week-end.

laurieide • il y a 9 ans

j'ai pu tester que 2 catégories, mon magasin ne faisait pas les autres !!!
J'ai donc pris aux fines herbes et échalotes/ciboulettes

Nous avons apprécié les deux mais avec une préférence pour les fines herbes !!!

j’espère pouvoir essayer les autres saveurs plus originales !!!!

zolipitioazo • il y a 9 ans

Moi c'est échalote ciboulette qui m'a tapé dans l'oeil ! Je n'ai même pas fait attention que le défi apéro c'était avec la variété ail & fines herbes!
Mais j'ai quand même préparé en entrée des tomates avec un mélange betterave fromage échalote/ciboulette pour mes parents, ça leur a beaucoup plu le côté onctueux du mélange.
Sinon en vacances chez mon frère et sa femme, j'avais amené un pot de fromage avec moi, j'ai mélangé à des sardines, mis sur des petits morceaux de pain: super apéro rapide et simple à préparer.
De plus on en a pris aussi en fin de repas, juste tartiné sur du pain de campagne, et la réaction de mon frère (à qui je n'avais encore rien dit du fromage): "c'est vrai qu'il est bon le madame loïck".
En préparation l'apéro entre copines, là je ferai une petite recette avec ail & fines herbes!

mgrb59 • il y a 9 ans

J'ai pu testé les quatre variétés que je trouve toutes très délicieuses. Ma préférée est noix-figues-raisin qui a un petit goût particulier, mais pas trop présent. C'est juste comme il faut.
Mais les autres variétés sont aussi très bonnes, en particulier ail et finnes herbes qui est assez différent des autres marques (à mon goût).
La texture est parfaite et légère.
C'est un régal à tout moment, sur une tranche de pain frais. C'est tout simple mais tellement bon.
Je vais essayer des recettes parmi celles qui sont fournies avec le test.

dolo80 • il y a 9 ans

Décue de ne pas avoir pu gouté la recette noix figue et raisin, je ne trouve pas cette variété dans plusieurs magasins. Pas grave nous avons pu déguster es autres variétés, c'est un régal. J'ai adoré faire la cuisine avec ces fromages en inspirant du livre de recette, il est génial. Mes amis, mes collégues et ma famille vous remercient pour cette dégustation. Vous avez fait des adeptes et Vive Paysan Breton!!!

cacahouetes • il y a 9 ans

Noix figue raisin à été un vrai succès malgrès leur rétissance car cela est sucré salée....
Moi même j'ai adoré...!!

sawyer21 • il y a 9 ans

De mon coté, les dégustations ont été un vrai succès.
Cela a été un plaisir pour moi de réaliser ces diverses recettes.
J'ai testé Échalote Ciboulette, le classique ail et fines herbes, Noix Figue Raisins et Eclats de Noix.
Un vrai régal, une saveur en bouche, les saveurs exceptionnelles, une texture en bouche très agréable.
Mon seul regret, ne pas avoir pu (encore ) tester comptée de poivrons rouges....

vivans • il y a 9 ans

Le Noix, Figue et Raisin est vraiment très bon. Ce produit est réellement et véritablement un vrai succès.

sandrine2601 • il y a 9 ans

A ma grande surprise, la marque est connue pour le beurre mais pas pour ses fromages fouettés.
Je regrette de ne pas trouver celui au chèvre et celui aux noix.
J'en suis devenue fan :)

wellan31 • il y a 9 ans

Les meilleurs choses sont les plus simples !
Un bon plat de pâtes sur lesquelles on laisse fondre une bonne (grosse) cuillère de "Madame Loïc" et un peu d'emmental râpé !
Et en fromage ? Du "Madame Loïc" également !

Pour info, j'ai déjà testé toutes les variétés excepté nature (que j'utiliserai uniquement pour cuisiner je pense)

J'ai testé également la crème fraiche "Madame Loïc" qui as fini avec lr fromage fouetté dans une délicieuse béchamel et des lasagnes !

PS: j'ai gouté, dans une autre marque une recette aux cranberries !
Très bon également...à potasser...

catouchca • il y a 9 ans

petit avis sur ciao pour ce fromage que je trouve très bon léger et très correct au niveau prix
http://www.ciao.fr/Paysan_Breton_Les_Recettes_de_Madame_Loic__Avis_1447759/SortOrder/2

Aureok • il y a 9 ans

Petit article dégustation en ligne ! http://les-papettes.blogspot.fr/2014/11/projet-trnd-1-madame-loik-de-paysan.html

sandy80 • il y a 9 ans

Nous avons A-D-O-R-é les tartelettes oignons viande des grisons faites avec l'ail et fines herbes!! un pur régal! Sinon le fromage échalote ciboulette est très frais et a beaucoup de goût! je me suis régalée juste des petits toasts ou avec du pain frais :)
Je regrette seulement de ne pas avoir pu tester le figues raisins...pénurie dans les rayons!

annabel1 • il y a 9 ans

Grand apéro le week-end dernier entre amis et famille avec dégustation des variétés nature, échalote ciboulette et ail fines herbes. Approuvées par tous.
Mme Loïk a fini par se retrouver dans toutes les conversations auxquelles je participais et tout le monde a fini par me donner ce nom !!!! je crois avoir été un peu fort pour le coup de pub!!!

gigi76 • il y a 9 ans

bonjour voilà j'ai acheté mon dernier pot avec la réduction mais pas le dernier tout court car tout le monde a adopté le fromage et il y a une multitude de façon de le cuisiner et de le manger. on a essayer celui nature2 ail et fines herbes un autre poivron qui est délicieux et qu'on ne trouve pas dans d'autres marques et enfin le dernier échalottes que je vais faire ce soir avec des pates .

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@mgrb59 : nous attendons alors les photos de tes recettes. ;-)

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@catouchca : super, merci d'avoir partagé le lien avec nous. :-)

chiffon1990 • il y a 9 ans

Je pense que ça remplacera sans doute mon Philadelphia dont je ne me passais' pas ! Mc'est vraiment super bonet facile à cuisiner avec n'importe quoi grace aux différentes formules' aux différents goûts ! Je suis conquise' et mes invités aussi ,

cathubfra • il y a 9 ans

bonjour,
je viens de poster 2 photos.
quiche au jambon, cèpes, oeufs, crème fraîche et bien sûr fromage Madame Loïk ail et fines herbes.
facile à exécuter. délicieux. je vous recommande cette recette sortie de mon imagination.

nassimabel84 • il y a 9 ans

mes amis ont apprécié le fromage "ail et fines herbes", ils l'ont trouvé légé, frais, et onctueux en bouche.
certains membres de ma famille, n'ont pas trouvé une grande difference avec les autres marques , d'autres disent qu'ils auraient aimés un gout plus prononcé pour l'ail.

annickfaure • il y a 9 ans

aprés un petit tour des saveurs proposés le fromage fouetté de madame loick noîx figue raisin est pour le moment sur la plus haut marche

jomelle • il y a 9 ans

je n'ai pas trouvé les variété chevre et poivrons, mais ciboulette et ails et fines herbes ont eu un grand succes

dahakfarid • il y a 9 ans

bonjour , toujours pas trouvé le fromage madame loic au chèvre et noix figues raisins à croire que je vie dans une région ravitaillé par les corbeaux , mais bon pas grave en attendant j'ai testé les petits pains fourrés , un délice ttrès facile et rapide à faire les enfants ont adorés, ainsi que le crémeux de radis en verrine au fromage fouetté au sel de guérande simple et succulent . le livre de recettes est très bien fait avec plein de recettes faciles . , ça change de mc do . avec le fromage nature au sel de guérande . je le trouve vraiment plus onctueux et beaucoup moins pateux que les autres marques , je l'adopte définitivement pour les recettes que je pourrait trouvé . merci

Fabienne36 • il y a 9 ans

j ai enfin trouvé celui au noix et compoté de poivron :)
bon rupture pr celui au poivron mais maintenant je sais ou le trouver!!! enfin !!
j y retourne des que possible
j'ai trouvé dans un leclerc

zoe Équipe trnd • il y a 9 ans

@annickfaure : bravo au vainqueur. ;-)

chrisslc • il y a 9 ans

Dégustation en famille : une cuillère d'ail et fines herbes dans la purée, les épinards, les carottes :-) pour les enfants, qui ont finis tous les pots a la petite cuillère et au doigt ! Saveur nature pour remplacer la crème dans la confection d'une sauce, a la place de la mayo avec une viande blanche :-)
Bref, ils ont tous eu carte blanche et je suis surprise qu'ils veuillent en mettre dans tous les plats et que la petite de 6 ans en parle a l'école auprès de ses amies et des maitresses. Expérience très positive :-)

bertillon • il y a 9 ans

dans mon entourage, les gens connaissaient le produit car ils l'avaient vu en magasin, mais souvent ils n'en avaient jamais acheté

jorteline • il y a 9 ans

Alors dans l’ensemble, les gens connaissaient déjà le fromage et la plupart l'avait déjà acheté. Beaucoup l'appréciaient d'ailleurs!

clemi21 • il y a 9 ans

La plupart de mon entourage (amis, collègues) n'a pas apprécié les fromages Paysan Breton. J'ai essayé de vanter les qualités de ces fromages, et surtout l'originie française des matières premières car mes proches y sont très sensibles, mais ils n'ont vraiment pas aimé la texture et le goût des produits. La plupart connaissait la marque et les fromages mais n'était pas consommateur. Ils ont souvent comparé les fromages à ceux de Boursin qu'ils apprécient beaucoup plus

JOLEON • il y a 9 ans

La dégustation a été efffectuée en famille et avec des amis. Malheureusement il ne m'a pas été possible de trouver le fromage noix figues raisins, et chèvre, seuls les nature au sel de guérande, ciboulette et échalote ont pû être testés. Ils ont été unanimement appréciés. Les bons de réduction ont été les bienvenus.

Déjà membre ?

Le Fromage fouetté Madame Loïk

542 Commentaires