Mission recette salée : créativité gourmande !
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On vous l’avait promis : cette semaine, on sort des sentiers battus !
Les produits Soignon ne sont pas réservés au sucré, ils sont aussi parfaits pour sublimer vos recettes salées, du petit-déjeuner au dîner.
Les yaourts au lait de chèvre ou de brebis Soignon, avec leur texture fondante et leur douceur naturelle, se glissent dans une multitude de plats : sauces, veloutés, tartinades, bols, salades composées…
Et pourquoi ne pas tester également le skyr ou le fromage blanc Soignon, parfaits pour un rendu plus épais et onctueux ? L’occasion idéale d’innover et de partager vos meilleures idées avec la communauté.
Avec les yaourts Soignon : idées salées simples et originales
Voici quelques inspirations pour éveiller ta créativité culinaire :
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Sauce légère pour salade : yaourt + herbes fraîches + citron
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Tartinade pour toast : yaourt + concombre + menthe (ou version tomate + herbes de Provence)
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Velouté de légumes : ajoute une cuillère de yaourt au moment de mixer pour une texture encore plus douce
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Bowl salé : quinoa + légumes rôtis + yaourt + épices
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Petit-déj salé : toast + œuf poché + une touche de yaourt pour la douceur
Et la magie opère : quelques herbes, un filet de citron, des épices de saison, et tu obtiens un plat créatif, sain et super gourmand !
Pour élargir les possibilités : le skyr ou le fromage blanc Soignon
Avec le skyr ou le fromage blanc Soignon, on sort un peu du cadre du yaourt classique : ces produits plus épais, onctueux et naturellement polyvalents permettent d’explorer d’autres usages en cuisine :
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Velouté de légumes au skyr au lait de chèvre pour une texture encore plus onctueuse
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Bowl salé : céréales + légumes + skyr au lait de chèvre + épices
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Toast repas : skyr au lait de chèvre tartiné + avocat + graines
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Salade fraîcheur : skyr au lait de chèvre fouetté en base de sauce légère
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Assiette complète : pomme de terre vapeur + légumes + skyr au lait de chèvre citronné
Le skyr apporte de la tenue, du crémeux et une douceur super agréable dans les plats salés. Et surtout : il s’intègre facilement dans le quotidien, comme un réflexe healthy et gourmand.
Tips photo :
Pour un rendu appétissant et naturel :
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Utilise un contexte quotidien : table en bois, cuisine, bol simple.
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Montre la texture : cuillère, filet de yaourt, spirale dans la sauce…
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Ajoute quelques éléments bruts : herbes fraîches, épices, légumes.
Montre-nous comment les yaourts Soignon ont sublimé tes plats salés !
@tous : Quelle(s) recette(s) salée(s) as-tu réalisées avec tes produits Soignon ?
Inspire la communauté !