Il blog del progetto trnd: qui trovi news e discussioni sempre aggiornate sul progetto: “Cuore di Brodo Pesce Knorr”

Fase 7: Le risposte alle nostre domande

FAQsQuali pesci sono stati usati per fare Cuore di Brodo Pesce? Cuore di Brodo Pesce può essere utilizzato da chi è allergico ai crostacei? A queste ed altre domande risponde Alessia, il nostro contatto personale Knorr. In questa fase raccogliamo le nostre domande e risposte in merito a Cuore di Brodo Pesce Knorr.

Hai una domanda per Alessia? Puoi scriverla sotto forma di commento, mano a mano aggiorneremo le domande frequenti con le nostre domande e le rispettive risposte!

Vai alle FAQ

Discussione

Opinioni dei trnder

  • 26.03.12 - 17:07

    di: giugia75

    1

    Grazie per aver inserito queste FAQ! Davvero utili, specie quella sull’eventuale contenuto di crostacei, così sappiamo di poter utilizzare il cuore di brodo pesce anche in presenza di persone allergiche ai crostacei!

  • 26.03.12 - 19:10

    di: labionda

    2

    io sto sperimentando un pò di ricette e vedo che le mie amike mi inviano tt contente queste ricette molto invitanti ……..

  • 27.03.12 - 02:19

    di: 86luna86

    3

    Io avrei una domanda non inerente all’utilizzo del cuore di brodo, ma piuttosto alla varietà degli stessi, e mi chiedevo perchè non optare per una confezione da 4 pezzi, come quella in vendita, ma dove potrebbero essere inserite 4 porzioni di “gusto” diverso…
    Sarebbe un ‘ottima possibilità, per coloro che sono scettiche, per provare tutte le versioni e scegliere quale acquistare in seguito…cosa ne pensate?;)

  • 27.03.12 - 07:19

    di: Ciupina2007

    4

    molto utile la sezione FAQ! complimenti! a volte solo leggendo le domande di altri ci si accorge che non si sanno alcune cose! a me per lo meno capita così…
    vorrei sapere una cosa invece, e cioè posso utilizzare cuore di brodo per insaporire alimenti che poi faccio mangiare alla mia bimba di 4 anni? sono un po’ scettica su questi utilizzi, ma sono curiosa! grazie!

  • 27.03.12 - 08:55

    di: cuccistella

    5

    Molto utile la sezione FAQ. Secondo me, alcune di queste informazioni dovrebbero essere scritte anche sulla confezione (tipo il pesce utilizzato e che non contiene crostacei). La mia vicina di casa, per esempio, mi ha detto che non l’aveva mai comprato perché pensava potesse dare problemi al marito allergico ai crostacei.

  • 27.03.12 - 09:24

    di: ridolina

    6

    Complimenti per l’iniziativa!!!!
    la mia domanda, che poi deriva dalla domanda di una mia amica a cui ho dato il campiocino è: ma l’utilizzo di cuore di brodo non farà male alla mia bambina di quasi 4 anni? lei di solito fa il brodo in casa per darlo alla sua bambina, ma fare il brodo di pesce è per lei più difficoltoso, quindi sarebbe perfetto usare quello già pronto, però voleva sapere se era adatto per un’alimentazione per bambini!
    Grazie mille

  • 27.03.12 - 11:46

    di: lightfairy

    7

    Vorrei sapere se le verdure utilizzate provengono da colture biologiche

  • 27.03.12 - 12:01

    di: LaMela

    8

    @86luna86: Bella idea!

    @Ciupina2007, @ridolina, @lightfairy: Inoltrerò le vostre domande ad Alessia. ;)

  • 27.03.12 - 14:04

    di: carosello

    9

    Io l’ ho utilizzato per il pesce azzurro e non di mare ho sbagliato?

  • 27.03.12 - 15:49

    di: 9911

    10

    Grazie per i preziosi consigli!!!

  • 28.03.12 - 13:34

    di: diega

    11

    Salve, Domanda per l’Alessia, ho usato il c.b.p. per cucinare delle fettine di tacchino, una trnd l’ha provato con delle fettine di carne, ma non dice che tipo di carne, vorrei sapere se il prodotto è adatto anche per cucinare carni rosse, mi piace provare piatti nuovi e pertanto oltre ad aver utilizzato il c.b.p. con pesce, primi e secondi l’ho usato anche per le verdure con un ottimo risultato e con la carne bianca ottenendo un risultato particolare ma delicato e piacevole, vorrei provarlo come insaporitore di carni rosse . . . Grazie
    P.S. Complimenti a Knorr che ha fatto ricredere me ed altre persone amanti di cibi naturali, proponendo una linea come c.b. molto più “sana” rispetto al classico dado in cubetto.

  • 28.03.12 - 15:21

    di: safira784

    12

    Ciao Alessia inanzitutto complimenti e grazie per questa esperienza volevo chiederti ho notato utilizzando il cuore di brodo pesce knorr che non sempre c’è bisogno di utilizzare tutta la porzione ciò che resta deve essere conservato necessariamente in frigo oppure no?grazie e credo proverò tutte le varianti

  • 28.03.12 - 15:49

    di: roselory62

    13

    Per quanto riguarda le confezioni , si potrebbe mettere in vendita delle mini porzioni singole come quelle dei campioncini , in modo che si puo’ scegliere i gusti che si preferisce, oppure come propone @86luna86, fare una confezione con 4 gusti vari.

  • 28.03.12 - 15:56

    di: terzaposta

    14

    Ciao! anche a me le mie amiche hanno chiesto che tipo di pesce fosse alla base del cuore di brodo e grazie alle faq ho potuto rispondere corretamente!

  • 28.03.12 - 16:38

    di: krisha

    15

    Ciao! Vorrei conoscere la percentuale di sodio contenuta in cuore di brodo, sulla confezione e nella guida al progetto è riportato che utilizza anche sale naturale, oltre che sale tradizionale, per ridurre il contenuto di sodio, ma non ne è indicata la quantità nè nella tabella nutrizionale nè in percentuale…Molte persone sono scettiche riguarda l’utilizzo del dado proprio a causa del contenuto di sodio e vorrei conoscere quanto ne contiene cuore di brodo, di pesce o nelle altri varianti…Grazie :-)

  • 28.03.12 - 16:47

    di: ROCKI1975

    16

    Molto utile la sezione FAQ, io direi che sarebbe una buona campagna pubblicitaria, far vedere una persona, la quale invece che provarlo su mille ricette, ne facesse l’uso primario e lo provasse semplicemente come brodo.

  • 28.03.12 - 18:13

    di: mamy

    17

    Ciao un consiglio….io faccio i gamberoni con aglio e prezzemolo al forno in una teglia…..si può usare anche lì il cuore di brodo per dargli un tocco in più???

  • 28.03.12 - 20:48

    di: carambola

    18

    Grazie di aver aperto questa sezione che mi aiuta a rispondere meglio ad alcune domande di conoscenti ed amici ai quali ho consegnato il campioncino

  • 28.03.12 - 22:15

    di: buzzyj

    19

    Buonasera! mi sono trovata di fronte ad una domanda un pò particolare.. il compagno della mia collega di lavoro soffre di gotta, e lei mi ha chiesto se il prodotto potrebbe andare bene anche per lui! io in questo caso non ho proprio saputo che dire… ma le ho promesso che di sicuro le avrei fatto sapere! perciò HELP ME PLEASE! =)

  • 28.03.12 - 22:45

    di: chiccolina

    20

    le FAQ sono utilissime, grazie…

  • 29.03.12 - 07:13

    di: Ciupina2007

    21

    ciao a tutti, nuovo giorno, nuova domanda: una mia collega cui ho dato un campione è celiaca, da qui la domanda che mi ha fatto: la linea cuore di brodo va bene per i celiachi? io penso di sì dato che è senza glutine, ma potreste darmi la conferma? grazie e buona giornata a tutti!

  • 29.03.12 - 07:31

    di: vanessa81

    22

    ciao,
    una mia amica è allergica hai crostacei, può consumare cuore di brodo pesce?
    grazie mille!

  • 29.03.12 - 11:02

    di: yellowsky

    23

    anche io avrò a cena un’amica allergica ai crostacei. considerato che non vorrei offrire il dolce al 118 posso usare cuore di brodo pesce o è meglio che a lei faccio altro?
    grazie!

  • 29.03.12 - 18:40

    di: soloemme

    24

    salve, chiedo, (e me lo ha chiesto anche un’amica a cui ho consegnato un buono sconto) se i buoni sconto in dotazione possono essere utilizzati per acquistare altre varietà di “cuori di brodo” , non solo quella “pesce”. grazie e buon lavoro a tutti noi !

  • 30.03.12 - 11:15

    di: elisac

    25

    Un’amica che ha provato il brodo nel risotto gamberi e carciofi per 4 persone, ha giudicato bene il gusto, ma dice che il sapore si è perso è possibile che per un riso per 4 persone si debba usare piu di una vaschetta? Ho letto che serve per mezzo litro di acqua, ora chiederò anche a lei la dose che ha fatto, magari era piu acqua e ci voleva un po piu di brodo knorr….
    Grazie

  • 30.03.12 - 14:02

    di: alesimone

    26

    utilizzo i cuori knorr per il brodo del mio bimbo di un anno quando non ho tempo….e’ sbagliato??

  • 30.03.12 - 22:32

    di: titto

    27

    Già al precedente passaparola del brodo, avevo suggerito di mettere nella confezione esterna le indicazioni per il riciclo, peccato che non sia stata ascoltata.

  • 30.03.12 - 23:18

    di: enza22

    28

    Le confezioni potrebbero essere tipo bis, in modo che se non si utilizza tutto da poter sconservare tipo in uno scompartimento accanto il resto, perchè a volte se è per single è abbondante

  • 31.03.12 - 09:51

    di: 51m0n4

    29

    @Alessia possiamo sapere la quantità esatta di sale, sodio, zucchero e sciroppo di glucosio contenuti in ogni singola vaschetta? grazie :-)

  • 31.03.12 - 10:25

    di: erosmax

    30

    Perché non farne una variante ai crostacei? Sarebbe ideale per alcune ricette che prevedano un sapore più deciso, in modo da avere un fumetto pronto senza spendere tanto . ;)

  • 31.03.12 - 12:28

    di: Danyela

    31

    Belissima l’idea di Erosmax sulla variante ai crostacei….
    a me piacerebbe trovare disponibile la variante ai funghi……Ho già provato quella vegetale ed è buonissima….

  • 01.04.12 - 19:22

    di: irbas75

    32

    bella questa sezione…utilissima per chi vuole dei consigli…e si impara sempre….ottimo!!!!

  • 01.04.12 - 23:28

    di: rosablu25

    33

    interressante…sempre nuovi spinti…e riflessioni

  • 02.04.12 - 11:34

    di: trinityl

    34

    Una volta aperto, per quanti giorni può essere conservato??? va conservato in frigorifero?

  • 02.04.12 - 14:17

    di: LaMela

    35

    @diega, @krisha, @buzzyj, @51m0n4: inoltrerò le vostre domande ad Alessia :)

    @safira784, @trinityl: Dopo l’apertura, Cuore di Brodo Pesce Knorr può essere conservato in frigorifero fino a 5 giorni dopo l’apertura.

    @Ciupina2007: Assolutamente si, la linea Cuore di Brodo può essere consumato dai celiaci ;)

    @vanessa81, @yellowsky: Cuore di Brodo Pesce non contiene crostacei, neanche in tracce, quindi può essere utilizzato tranquillamente da chi è allergico ai crostacei.

  • 02.04.12 - 14:59

    di: fabriziog

    36

    Ottima idea le FAQ…. ho trovato la risposta ad alcune domande che mi hanno fatto!!

  • 02.04.12 - 15:58

    di: nany

    37

    molto utile questa sezione, leggendo qui, ho avuto indirettamente delle risposte a domande che volevo porre!grazie e complimenti ancora per questa nuova idea!

  • 02.04.12 - 20:39

    di: safira784

    38

    grazie mille per la risposta esaustiva .complimenti siete bravissimi.

  • 03.04.12 - 10:00

    di: ryoghurt

    39

    faccio una domanda cretina, ma è una cosa che proprio non riesco a non notare quando lo uso… ma era necessaria la faccina triste del pesce sulla pellicola protettiva?

  • 03.04.12 - 13:00

    di: marilisa

    40

    grazie per aver aggiunto le faq…In questo modo scioglierà i dubbi di molte persone.

  • 03.04.12 - 16:19

    di: claudioconte

    41

    Ciao Alessia tantissimi complimenti ed un mega grazie per questa utile e simpatica esperienza.
    Domanda: volevo chiederti il brodo pesce knorr posso metterlo se non viene usato tutto oltre che in frigo, anche congelarlo??

  • 03.04.12 - 17:36

    di: bebytime

    42

    Io l’ho provato in casa per la famiglia e anche con gli ospiti e sono stati tutti contenti anzi come ho aggiunto il dado al sugo di pesce hanno subito sentito un buon profumino mentre prima a volte dicevano che c’era odore di freschino…quelli più schizzinosi

  • 03.04.12 - 17:37

    di: bebytime

    43

    Sono daccordo con l’idea proposta da una tester di fare una confezione di vari gusti per invogliare le più scettiche.

  • 03.04.12 - 18:30

    di: delorenzis

    44

    Siete proprio bravi!! Grazie per tutte le informazioni che ci fornite.

  • 04.04.12 - 09:25

    di: antognozzi

    45

    Le faq sono davvero utili!

  • 04.04.12 - 09:46

    di: ste123

    46

    Guardare le foto di questo ricette fa venire l’aquolina in bocca..le ricette che avete proposto mi sono state davvero utili…

  • 04.04.12 - 14:47

    di: rosablu25

    47

    non immaginavo ci potessero essere tanti punti di vista..complimenti

  • 04.04.12 - 15:40

    di: dori60

    48

    Far provare cuore di brodo pesce Knorr ai miei amici e conoscenti è stato un successo. Mi hanno anche comunicato, con soddisfazione, le ricette che hanno preparato. Specialmente al paese di mia madre, sono stati felici anche di utilizzare il buono sconto (che è stato accettato senza problemi, a differenza di molti altri) per provare le altre qualità di cuore di brodo. Grazie!!!!

  • 04.04.12 - 16:18

    di: simc83

    49

    Grazie per tutte le informazioni!

  • 04.04.12 - 21:21

    di: pepperpatty76

    50

    Ciao a tutti….grazie per l’occasione di intraprendere ques’esperienza….Una mia vicina vive sola e mi ha chiesto se poteva usarne metà….penso che se si potessero fare confezioni divisibili sarebbe una bella idea….non è il mio caso, anzi ne ho utilizzati 2 per preparare un risotto:ho 3 bimbi affamati….
    Complimenti per il sapore e l’odorino….”Che profumo mamma, cosa stai preparando?” Bè…che soddisfazione!!!

  • 05.04.12 - 09:30

    di: ciotola

    51

    Ottima senzione. lcune amiche mi hanno chiesto se può andare bene anche x fare il brodo ai neonati!

  • 05.04.12 - 10:32

    di: sofficiotto

    52

    grazie per le FAQ. Mi confermate che la confezione chiusa si conserva in dispensa e si mette in frigo solo DOPO l’apertura? Una mia amica li mette in frigo e mi è venuto il dubbio…..Grazie!

  • 05.04.12 - 11:58

    di: claudia-

    53

    mi piacerebbe conoscere il metodo di pesca del pesce utilizzato per ricavare il brodo e le aree di pesca, insomma: se il tutto avviene con il minor impatto ambientale possibile

  • 05.04.12 - 14:19

    di: alesimone

    54

    io il brodo ai miei bimbi lo preparo con tutte le varianti e gradiscono molto di più rispetto al brodo in bustine della linea neonati….mica so’ scemi…capiscono le cose buone!!!!!;)

  • 05.04.12 - 16:19

    di: nikiz

    55

    Ciao Alessia la mia domanda è: avete pensato di fare la variante di cuore di brodo pesce piccante? o in alternativa lievemente piccante?

  • 05.04.12 - 18:21

    di: ladyflok

    56

    bella idea … ho trovato in questa sezione le risposte a delle domande che mi hanno fatto … grazie

  • 05.04.12 - 21:14

    di: francyna

    57

    grandiosa la faq gia’ l’ho consultata e moltissime volte mi è stata utile sopratutto il suggerimento del congelamento, e della non presenza di crostacei come ingrediente! grazie

  • 05.04.12 - 22:24

    di: eveleen

    58

    Grazie per tutte le risposte alle nostre domande. La sezione FAQ mi è stata molto utile!

  • 06.04.12 - 09:16

    di: auroravaniglia

    59

    Molte persone alle quali ho distribuito il prodotto sono stati entusiasti per il fatto che non ci fossero crostacei.Sembra strano ma un mare di gente è allergica ai crostacei…

  • 06.04.12 - 10:14

    di: arita

    60

    grazie per le info molto utili!

  • 06.04.12 - 12:48

    di: aetna

    61

    Ciao Alessia, nella confezione di cuore di brodo knorr è sottolineato che il prodotto non contiene glutammato aggiunto ma nella lista degli ingredienti è presente l’estratto di lievito che per quanto ne so io è proprio glutammato. Potresti spiegarmi meglio? Grazie Francesco

  • 06.04.12 - 17:12

    di: tony62

    62

    Domenica è prevista la zuppa di pesce alla toscana !! Appuntamento ideale per cuore di brodo !! Domani arriva fresco e congelato a seconda della disponibilità . Credo palombo , scorfano , triglia , seppie , polpo e scampi !! Sto preparandomi ….psicologicamente !! Pancia mia stai pronta !!!!!

  • 06.04.12 - 18:17

    di: Penny.Lane

    63

    Forse l’hanno già chiesto, ma di che pesce si tratta? Merluzzo o pesce azzurro?

  • 08.04.12 - 17:43

    di: debora_c

    64

    Questa sezione è davvero molto utile. E’ sempre bello ricevere maggiori informazioni riguardo al prodotto.

  • 09.04.12 - 17:20

    di: tony62

    65

    Oggi relax….pranzi e cene mi hanno distrutto , ma la prova di Cuore di Brodo ampiamente superata !

  • 10.04.12 - 11:07

    di: ziggy

    66

    utile leggere le domande degli altri, hanno spiegato diversi dubbi

  • 10.04.12 - 17:13

    di: tulip82

    67

    volevo solo chiedervi una cosa cosa. ogni volta che apro la confezione esce un’odore non tanto gradevole. ciò è normale ma è una domanda che faccio a nome mio e a nome delle amiche a cui ho dato il campioncino. vi chiedo se è possibile modificarlo?

  • 10.04.12 - 17:16

    di: tulip82

    68

    volevo solo chiedervi una cosa cosa. ogni volta che apro la confezione esce un odore non tanto gradevole. Ciò è normale ma è una domanda che faccio a nome mio e a nome delle amiche a cui ho dato il campioncino. vi chiedo se è possibile modificarlo.

  • 10.04.12 - 17:25

    di: normajean

    69

    ciao certo che leggendo tutte le domande e le risposte date alle ragazze compagne di viaggio con me devo dire che ogni dubbio è stato tolto, più o meno i dubbi erano gli stessi. Grazie per questa avventura che mi spinge a sperimentare qualcosa di nuovo e in questo caso a provare il cuore al gusto di pesce, che vedevo al supermercato ma non avevo mai provato perchè incredula del risultato…..devo dire che è veramente delicato e ad essere sincera mi ha stupido in positivo!
    è la seconda volta che faccio questa esperienza con voi e vi ringrazio per avermi scelto ciao ciao

  • 13.04.12 - 11:16

    di: Sophie68

    70

    Grazie per le informazioni che avete fornito in questa sezione : mi sono state davvero molto utili per rispondere alle tante domande dei tester, che volevano sapere,in particolar modo, la tipologia di pesce utilizzato per fare il brodo.

  • 13.04.12 - 11:54

    di: manu84

    71

    utile questa sezione!! Anch’io come altri hanno già detto credo che mettere in commercio porzioni singole di questi prodotti potrebbe essere una buona scelta perchè magari ci sono persone che cucinano il pesce raramente e quindi potrebbero comprare il cuore di brodo solo quando hanno necessità!!

  • 13.04.12 - 16:02

    di: scarpe41

    72

    non riesco a trovare il cuore di brodo knnor al pesce nei supermercati ma solo gli altri gusti… voi dove l’avete trovato ?

  • 18.04.12 - 20:18

    di: maria71

    73

    Anche se in ritardo, ho letto le FAQ e sono davvero interssanti in particolare le notizie sulle allergie.
    L’esperienza è stata per me molto positiva in particolar modo per la novità del prodotto sia per me ke per amice e parenti.

  • 24.04.12 - 12:48

    di: ste123

    74

    continuo a rubare ricette….sempre piu gustose!

  • 23.05.12 - 07:01

    di: micione

    75

    anche ieri sera ho usato il dado di pesce…eccezionale ma mi sono chiesta se non esista una confezione più grossa….4 dadi sono un po’ pochi per i miei standard….grazie per tutto e alla prossima

  • 06.06.12 - 22:17

    di: Claudiouno

    76

    Abbiamo lungamente provato il prodotto e posso dire che un’ottima soluzione sia per preparati a base di pesce ma anche e soprattutto preparati a base di verdure cotte. Noi lo abbiamo provato per insaporite spinaci, bietole ed altre verdure bollite e devo dire che è un’ottima soluzione.
    Paradossalmente il posto dove il sapore si perde (a nostro modesto parere) è proprio nei preparati a base di pesce, forse perché noi lo mangiamo solo fresco e quindi già molto saporito di suo.
    Complessivamente un buon prodotto che abbiamo provato compiutamente solo a campagna finita perché a noi il pacco è arrivato tardi e quando è arrivato ero fuori sede per lavoro.
    Saluti a tutti

  • 08.06.12 - 19:59

    di: cinziaria

    77

    Concordo con Claudiouno…. Il Cuore di Brodo di pesce tende a coprire i sapori di base dei piatti “di mare” quasi uniformandoli, no lasciando distinguere quelli con l’aggiunta di particolari qualità di pesce/crostacei …
    All’inizio del suo impiego, il cuore di brodo l’ho reputato ottimo. Poi confrontandomi con amici e parenti a cui ho dato il prodotto, mi sono resa conto che non era una mia idea, bensì era un’osservazione condivisa.
    Piuttosto, l’uso di Cuore di Brodo – Pesce in minestre a base di verdure offre quel retrogusto in più che probabilmente fa apprezzare il piatto anche a chi le verdure non le gradisce.
    A presto,
    Ciao

  • 16.06.12 - 18:19

    di: sosi67

    78

    ho assaggiato un piatto che lo conteneva a casa di un’ amica e mi è piaciuto molto

Scrivi un commento

Devi effettuare l'accesso per poter commentare.