Nowe przepisy z AdeZ w roli głównej!
Nowy rok - nowy ja? Zdrowa dieta i styl życia? Teraz to jeszcze prostsze! Wypróbuj AdeZ w swojej kuchni. Poznaj przepisy przygotowane przez mgr Ewę Kurowską, dietetyka i eksperta ds. żywienia, na smaczne i zdrowe przekąski z AdeZ w roli głównej - zielone smoothie i chlebek bananowy. Jeśli zainspirujesz się którymś przepisem - koniecznie zrób zdjęcie lub film i udostępnij je na swoim Instagramie! Smacznego!
Zielone smoothie
z dodatkiem napoju migdałowego AdeZ
porcja dla 2 osób
![Zielone smoothie]( "Zielone smoothie")
Składniki:
500 ml napoju migdałowego AdeZ
1 gruszka – ok. 250 g
1/2 awokado – ok. 60 g
garść szpinaku „baby” (ok. 50 g)
1/2 łyżeczki spiruliny
Przygotowanie:
Pokroić gruszkę na kawałki – gruszki z upraw ekologicznych nie trzeba obierać ze skórki. Z awokado usunąć pestkę, obrać je i pokroić na cztery części. Umieścić wszystkie składniki w blenderze i miksować na maksymalnych obrotach przez 30 sekund lub do momentu uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Wskazówki:
Smoothie wypite o poranku to najlepszy możliwy sposób na rozpoczęcie dnia! Jeżeli wolisz, aby napój był gęstszy, dodaj tylko 350 ml napoju migdałowego AdeZ, a następnie przelej całość do szklanki i posyp, czym chcesz (płatkami kokosowymi, mielonymi orzechami, mieszanką nasion, ziarnami kakaowca itp.).
Chleb bananowy
z dodatkiem napoju ryżowego AdeZ
na keksówkę o wymiarach 20 x 10 cm
![Chleb bananowy]( "Chleb bananowy")
Składniki:
3 średnie banany (ok. 300 g)
2 jaja z chowu ekologicznego
50 g oleju kokosowego
120 ml napoju ryżowego AdeZ
220 g mąki z brązowego ryżu
70 g mąki z ciecierzycy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu
1 spora szczypta soli
50 g orzechów włoskich
1/2 banana do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Zgnieść papier do pieczenia w rękach i lekko go zwilżyć,
a następnie wykręcić go do sucha i wyłożyć nim keksówkę. Obrać banany, umieścić je w dużej misce
i rozgnieść widelcem. Dodać jaja, olej kokosowy (rozpuszczony wcześniej w rondlu na minimalnym ogniu przez kilka sekund) oraz napój ryżowy AdeZ. Rozgnieść widelcem na gładką masę, a następnie odłożyć na bok.
Do drugiej miski wsypać mąkę z brązowego ryżu, mąkę z ciecierzycy, proszek do pieczenia, cynamon i sól, a następnie wymieszać wszystko za pomocą łyżki. Wsypać suche składniki do rozgniecionych bananów. Delikatnie miksować blenderem do momentu uzyskania gładkiej masy bez grudek. Przełożyć do wyłożonej papierem keksówki. Pokroić banana wzdłuż i ułożyć plastry na masie, płaską stroną do góry. Wcisnąć je lekko, aby były częściowo zanurzone w masie. Posiekać orzechy włoskie nożem na mniejsze kawałki i posypać nimi po wierzchu. Piec w piekarniku przez 60–65 minut. Wyjąć blachę z piekarnika
i pozostawić chleb na 15 minut, aby ostygnął przed wyjęciem go z keksówki. Pozostawić na kratce do ostygnięcia, a następnie pokroić.
Przechowywać w lodówce jedynie wtedy, gdy chleb nie ma zostać zjedzony w ciągu 3 dni.
Wskazówki:
Chleb można jeść bez żadnych dodatków, maczając go jedynie w napoju AdeZ – spróbuj, jak świetnie smakuje! Osoby chcące przygotować bardziej wyszukane śniadanie mogą opiec kromkę chleba bananowego w tosterze, posmarować ją łyżeczką miodu i posypać siekanymi orzechami włoskimi.
A Ty, który przepis wypróbujesz jako pierwszy? Może wymyśliłeś własny? Koniecznie napisz w komentarzu! :)