Il est composé de glucides, de fibres alimentaires, de protéines et de calcium, etc.
- (+/- 4 tranches de petits pains) OU pain brun OU pain complet OU biscottes de pain OU céréales non sucrées.
- 1 produit laitier / 1 Tasse (150 ml) de lait maigre ou demi-écrémé ou 1 pot (125 ml) de yaourt faible en matières grasses.
- 1 élément à tartiner - essayer d’alterner entre salé et sucré.
Pour le salé (et plus spécifiquement le fromage), privilégier le fromage léger à tartiner (Effi, Santane, Maredsous, La Vache qui rit, Jogging, ...), le fromage cottage light, du fromage (lumière Loo 20+, 20+ Altena, 20+ Frico, Westlite 30+, 30+ lumière Nazareth, ...) faible en matières grasses.
Pour le sucré : la confiture sans sucre, par exemple : Effi, Materne