Tomar una ensalada es una solución rica, sana e ideal para consumir durante todo el año, sobre todo en verano. En la oficina, las ensaladas forman parte de nuestra dieta diaria en muchas ocasiones :). Algunas veces compramos los ingredientes en algún supermercado de la zona y la preparamos en la cocina; o bien, las compramos en un bufet libre y las llevamos a la ofi; o incluso las traemos listas para comer desde casa. En cuanto a ingredientes, ¡todo vale!. Unos prefieren crudités: champiñones, zanahoria, etc., otros prefieren tirar de latas: atún, maíz,....

ensalada-jpg Fuente: http://recetas.solosabores.com

A mí personalmente me encanta la que preparo con rúcula, fresas, champiñones templados, queso parmesano, sal en escamas y crema de balsámico. Recomiendo probarla ;).

A tod@s: ¿Qué ingredientes no pueden faltar en vuestra ensalada preferida?