Me gustaría compartir una receta muy fácil con la que podemos dar un toque sabroso a nuestros platos de pasta. Se trata de:
Pasta fresca con guisantes y taquitos de jamón
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Ingredientes:
- Guisantes congelados
- Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas (o de lo que más nos guste)
- Taquitos de jamón cocido
- Cebolla
- Crema de leche
- Queso en polvo
Elaboración:
- Cocemos la pasta en una olla con abundante agua.
- De mientras, picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén con un poco de aceite.
- A continuación, añadimos los tacos de jamón y los guisantes y los salteamos.
- Incorporamos la nata liquida, salpimentamos y dejamos que espese un poco hasta lograr la consistencia deseada.
- Una vez cocida la pasta y con la salsa lista, lo mezclamos en la misma olla donde antes hemos cocido la pasta y espolvoreamos con el queso y servimos.
¡Listo!
Buen provecho ;)
@todos: ¿Os animáis a compartir una receta fácil?