Bambú a la soja sobre relleno de trufa y boletus

Ingredientes: Bambú en conserva Salsa de soja Manga de relleno Trufa y Boletus Arotz

Paso a paso: Herviremos durante unos 15 minutos el bambú. Después lo saltearemos en una sartén con un chorrito de salsa de soja. No es necesario añadir sal, porque la salsa de soja ya le aporta sal. Para montar el plato, pondremos en la base el relleno de Trufa y Boletus. Lo templaremos un poco en el microondas. Y después pondremos por encima el bambú.

Receta trndian@ Daeneriss