Ingredientes:
1 cebolla a cuadraditos
1 pimiento rojo a cuadraditos
1/2 kg de pechuga pollo a taquitos o tiritas
1 latina pekeña de maíz
Tortas de maíz para tacos
Un poco de aceite
cualquier sabor de mangas para rellenos arots. A gusto del comensal!
Pasos:
Hacer un refrito por un lado de las verduras, cebolla y el pimiento, en otra sartén ir dorando la pechuga, cuando estén a punto unir y añadir el maíz, (opcional).
Montar los Burgos o tacos usando la manga previamente calentada en el microondas según instrucciones de las mangas,
Una torta , el refrito y un cordón de manga arotz!
Muy sencillo y fácil y están riquísimas!
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receta trndian@ conchaysierra