Tallarines con salsa de boletus
Ingredientes:
200g de tallarines frescos
una pizca de sal
unas gotas de aceite
1/3 de manga Arotz de boletus
1 chorrito de salsa de soja
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Pasos:
En abundante agua hirviendo con un poco de sal y un poco de aceite, cocemos los tallarines. Cuando estén listos los escurrimos y los volvemos a poner en la cacerola.
A fuego medio vamos añadiendo el relleno de la manga de boletus.
Removemos e incorporamos un chorrito de salsa de soja y un cucharadita de mostaza. Lo movemos bien y ya están listos para tomar.
receta trndian@ laurilla