Volovanes de gulas y roquefort
Ingredientes:
1 manga de rellenos de boletus arotz
1 sobre de gulas
1 trozo de roquefort o queso azul
1 diente de ajo (guindilla opcional)
1 cajita de volovanes o cualquier canastita de masa para rellenos
Pasos:
Refreir un poco los ajitos muy picaditos, añadir las gulas y remover un minuto.
Rellenar los volovanes con la masa de boletus, a la mitad rallarle un poco de roquefort por encima, a la otra mitad ponerle las gulas encima, meter al horno precalentado a 160 grados unos 5 minutos.
Es una receta muy sencilla, se puede tener preparada con antelación cuando se tiene invitados y servir caliente. Le puedes poner encima lo que os apetezca, jamoncito picadito y huevo duro, también está buenisimo. Fué todo un éxito el día que lo puse, y facilita un montón el trabajo. Disfrutarlo!!!!
receta trndian@ conchaysierra