Receta de la trndiana Lascivia91
![Crunchwrap]( "Crunchwrap")
Crunchwrap Casero le llamo yo.
Los ingredientes que he escogido son:
- Tortillas de harina de trigo (se utilizan para tacos, burritos, quesadillas…)
- Tomate fresco
- Lechuga fresca
- Sazonador para Burritos (yo escogí en de OldElPaso que no pica demasiado y le da buen sabor)
- Crema agria
- Salsa de Queso para dipp (puede ser de OldElPAso, marca blanca… Pero que sea salsa)
- Queso rallado
- Carne picada (en este caso de pollo, pero podéis elegir la que queráis)
Preparación:
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Ponemos a freír la carne. Mientras la carne se cocina cortamos la lechuga en juliana y el tomate en dados.
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Una vez la carne esté cocinada le añadimos el sazonador para burritos siguiendo las instrucciones del envase.
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Mientras el sazonador actúa calentamos las tortillas (un total de 3) procurando que una de las 3 quede más crujiente que las demás, esta será la tortilla que va en medio.
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Una vez ya tenemos todos los ingredientes preparados comenzamos con el montaje.
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Sobre una tortilla de base esparcimos la carne picada (dejando margen de 1 cm del borde) y le aplicamos la salsa de queso por encima (contra más mejor).
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Cuando ya lo tengamos, ponemos la tortilla crujiente encima a la cuál le aplicaremos una capa de crema agria junto con la lechuga, el tomate y el queso rallado.
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Finalmente lo tapamos y ya tenemos nuestro crunchwrap casero.