Avec la routine et le manque de temps, il est parfois difficile de trouver des idées de recettes pour stimuler nos papilles tous les jours de la semaine. Personnellement j'adore cuisiner, surtout le week-end. En semaine, c'est une autre histoire, je manque de temps et de motivation... ;) Pour éviter de manger toujours les mêmes plats, voilà mon astuce : chaque fin de semaine je cherche des idées dans mes jolis livres de recettes du monde et en ligne.

trnd-idee-recette-rapide-jpg "pesce finto" préparé par les petites mains de trnder Bidoum

Cette semaine j'ai trouvé mon bonheur dans mon livre de recettes italiennes, toscanes. Au menu de lundi soir il y a eu la "panzanella" : une salade qui permet de recycler de façon originale le pain rassis ; et le "pesce finto" : un poisson reconstitué avec un mélange de pommes de terre, mayonnaise, thon et cornichons. Et voilà, après quelques minutes dans la cuisine... À table tout le monde !

@tous : En semaine, après une longue journée de travail, vous êtes plutôt plats préparés, congelés, faits maisons ou livraison à domicile ?