Rama Laktózmentes sütőmargarin

Édesszájú vagy, de a laktózmentes életmód visszatart a sütéstől? Legújabb projektünkben a Rama Laktózmentes sütőmargarinját próbálhatjuk ki közösen, miközben ínycsiklandozó sütiket készítünk.

1200 résztvevő

Élelmiszer

2018/02/27 - 2018/04/18

Lunna

6 éve

Húsvéti készülődés a Rama Laktózmentes sütőmargarinnal.

Közeleg a húsvét, ami sok családban egyet jelent a finomabbnál finomabb édes és sós sütemények kavalkádjával.

trnd-partner vawhin, somogyikata és balint.judit1210 képei

Sokunk számára ismerős helyzet, hogy 1-2 nappal az ünnepek előtt szinte "beköltözünk" a konyhába. A konyhai sütés-főzés alapvető hozzávalója lehet mostantól a Rama Laktózmentes sütőmargarin is, melyről reméljük, hogy az elmúlt hetekben sok kellemes tapasztalatot szereztetek.

trnd-partner dite1 gesztenyetortához avatta fel a Rama új margarinját:

A tapasztalatom nagyon pozitív. Gesztenyetortát készítettem. Egy kicsi olvasztott Rama ment a tésztába, a többi a krémbe. Ráadásul én gluténmentesen készítettem el. Nagyon könnyű volt vele dolgozni. A tészta nem száradt ki, a krém hihetetlenül finom és selymes lett.

@Mindenki: Ti mivel készültök húsvétra? Fel fogjátok használni a Rama Laktózmentes sütőmargarint a menühöz?

60 hozzászólás

Agi21 • 6 éve

Sziasztok!
Én a húsvéti készülődés során teszteltem a Rama Laktózmentes sütőmargarint. Nagyon könnyű vele dolgozni, a sütemények nagyon finomak, lágyabbak lettek. A gesztenyés süti krémjébe és a reggeli harmat tésztájába került a Rama Laktózmentes sütőmargarinból.
Én biztosan fogok vásárolni a jövőben is, mert megkönnyítette most is a sütést.

AnnaPetike • 6 éve

Sziasztok.

-Megsütöttem életem első zserbóját először a férjem iskolai báljára olyan jól sikerült,h kipróbáltam a rama laktózmentes marmarinnal is isteni finom lett lány omlós....nagyon szerették a gyermekeim,családtagok!
recept:20dkg rama laktómentes margarin,egy kevés zsir,1 egész tojás,kevés cukrozott ejben 2,5dkg élesztőt felfuttatunk,40dkg liszt vagy több vagy kevesebb Én nem szoktam mindet elsőre beletenni,tejjel lazitom a tésztát ha nagyon sűrű.
25dkg darált dió,20dkg cukor összekeverem....
tészta,lekvár,cukrozott dió és a tetejére csokoldé ha megsült és kihűlt a zserbó.

-Kipróbáltam életem elő lángosát abban is a rama laktózmentes margarint használtam! Nem csalódtam benne fantasztikus volt!

-Családi összejövetelt szerveztem és sütöttem a rama laktózmentes margarinjával begyúrt tésztából fánkot olyan jól sikerült,h azonnal elfogyott mind és másnap is sütöttem mert kértek,vittem a szomszédoknak is azonnal kérték a receptet tőlem! :)
recept:Hozzávalók 20 darab fánkhoz: • 3.5 dl tej • 4 dkg friss élesztő • 3 ek porcukor • 50 dkg fehér liszt • 1 db tojás • 3 db tojássárgája • 10 dkg olvasztott vaj • 2 ek rum • 1 mokkáskanál só A sütéshez: • 8 dl étolaj A tálaláshoz: • vaníliás porcukor • lekvár Elkészítés A langyos tejbe 1 evőkanál porcukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megszórjuk és felfuttatjuk. A kelesztőtálba szitáljuk a meglangyosított lisztet, a közepébe ütjük az egész tojásokat és a tojássárgájákat, beletesszük a maradék porcukrot, sót és a felfutott élesztős tejet. Laza mozdulatokkal összeállítjuk, közben apránként hozzáadjuk az enyhén felmelegített vajat és a rumot. Simára gyúrjuk, letakarjuk, félóra alatt duplájára kelesztjük, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Határozott mozdulattal kiszaggatjuk úgy, hogy a forma ne nyomja össze a korongok oldalát. Ha élesen vágjuk el, a fánk szép magasra feljön sütés közben, ettől is szép szalagos lesz. Letakarjuk, 20 percig pihentetjük. Magas, széles, fedeles sütőedényben felforrósítjuk az olajat. A korongokat kézben fogjuk, hüvelykujjainkat beletéve mélyedést alakítunk ki a fánkok tetején, majd ezzel lefelé, ötösével a forró olajba helyezzük. Ha rögtön megbarnul, túl forró az olaj, ilyenkor kevés hideg olajat öntünk hozzá. Előtte érdemes 1 csipet nyers tésztával ellenőrizni. A fánkokat lefedjük, kb. 50 mp alatt aranysárgára sütjük. Megfordítjuk, és fedő nélkül alig 1 perc alatt a másik oldalát is pirosra sütjük. A sütést mindaddig ugyanígy folytatjuk, amíg tart a nyers tészta. A szalag kialakulását a sok olaj is befolyásolja, mert ha ’nehéz’ a tésztánk és leül a lábas aljára, akkor bő olaj esetén a megfordításkor már nem lesz szalagos. A kisült fánkokat papírtörlővel bélelt tálba sorakoztatjuk. Tálaláskor vaníliás porcukorral meghintjük és házi lekvárral frissiben tálaljuk.

-Családom nagy örömére megsütöttem a túros,sajtos tetejű pogácsámat laktózmentes ramaval :) mennyei finom tőle amit minden héten meg kell sütnöm :)
recept:1 kis pohár tejfölbe belemorzsolunk 5 dkg élesztöt pici só,még fut addig egy tálbe teszünk 1/2 lisztet,25dkg laktózmentes rama margarinnal elmorzsoljuk,1kaves kanál sóval,belereszelünk 25dkg trapistasajtót,elmorzsoljuk ezzel is majd a közepébe fészket csinálunk. beleteszünk egy tojás sárgáját,25dkg túrót vagy főtt krumplit,és az élesztőt. összegyurjuk és nem kelesztjük .
kisujnyi vastagsságra nyújtjuk megkenyjük tojás fehérjével a tetejét sajtot reszelünk rá és kiszaggatjuk,sütjük.....

-laktózmentes ramaból készült sajtos tetejű ropi amit már többször megsütöttem irtó könnyű a receptje és gyorsan el is fogy mert isteni finom :)

Lunna Moderátor • 6 éve

@AnnaPetike: Köszönjük a recepteket, reméljük a Receptműhelyre is feltöltötted őket! Szuper, hogy ilyen sokszínűen fel tudtad használni a laktózmentes Ramát. :)

AnnaPetike • 6 éve

laktózmentes margarinból készült lángos

Hozzávalók:

3 dkg élesztő

fél liter tej

1 kg liszt

2 dl tejföl

rama laktózmentes margarin

1 evőkanál só

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel,margarint és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.

Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk.

Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.

A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.

Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Knono • 6 éve

Sziasztok!
A húsvéti sütés jól sikerült a RÁMA Laktózmentes margarin segítségével, nagyon finom lett a süti, és ezt úgy sikerült megsütni, hogy nincs különbség a sima Ráma és a laktózmentes változat között. Nagyon jól lehetett vele dolgozni, ugyanúgy működött, mint a hagyományos változat. Engem sikerült meggyőzni, és mivel én meg a feleségem laktózérzékenyek vagyunk, most már a süti készítést is meg tudjuk oldani. KÖSZÖNJÜK RÁMA!!! :D

dalma012 • 6 éve

Barátaimnak perecet készítettem, külön örültek neki hogy vegán lett a süti.

Timi1968 • 6 éve

Sziasztok!
A Ráma Laktózmentes margarinból már sütöttem gyümölcskenyeret és mézes-krémest, ami nagy sikert aratott.
Most húsvétra egy egyszerű sajtos pogácsát készítettem, szintén laktózmentes margarint használva. Megosztom a receptet, tényleg egyszerű, gyors recept, ajánlani tudom.

Egyszerű sajtos pogácsa

Hozzávalók a tésztához : 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 3 kávéskanál só, 5 dkg élesztő ( hozzá 1 dl tej + kevés cukor )

A tetejére : 1 tojássárgája, reszelt sajt

Elkészítés : Az élesztőt a tejben a cukorral futtassuk fel, és a tészta hozzávalóival dolgozzuk össze. Keleszteni nem kell. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tetejét bevagdossuk. 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat a két kezünkkel egy kicsit sodorjuk meg, ezáltal magasabbak lesznek.
Tegyük őket sütőpapíros tepsire, a tetejüket kenjük le tojássárgájával, és szórjuk meg reszelt sajttal.

Hideg sütőben téve, közepes lángon süssük aranyságára.
Kb. 40 db lesz belőle.

Egyszerű, gyors, finom! Frissen sütve ajánlom!
Jó étvágyat!

Vercsa11 • 6 éve

Barackos-mascaronés túrótortával készültem a Húsvéti családi ebédre :D
Új szokásommá vált olyan édességeket késziteni ami egészséges és finom is, ezidáig a családom, nem volt elragadtatva a probálkozásaimtól, de most azt monták ilyen tortát még csinálhatok. Igaz a krém nem állt össze rendesen így csúnya volt, de finom :D

Lunna Moderátor • 6 éve

@Vercsa11: Az íz a fontos, aztán idővel biztos egyre szebbek lesznek a torták! És mivel a család jóváhagyta a receptet, lesz alkalom gyakorolni. :)

Reni55 • 6 éve

Sziasztok!
A húsvéti készülődés során teszteltem a margarint. Készítettem diós-csokis kockát, foszlós kalácsot és linzert. Könnyű volt vele dolgozni, a tészták finomak, omlósak lettek. A sütik nagy sikert arattak.

noyka94 • 6 éve

Laktózmentes pizzával (is) készültem a locsolóknak, melyhez Rama laktózmentes margarint használtam. A vendégek imádták (hát még én), isteni, kívül ropogós, belül puha lett a tésztája, és még ma is nagyon friss, ami maradt belőle. A margarint kicsit felolvasztottam, mielőtt elkezdtem összedolgozni a többi hozzávalóval, de nagyon könnyű volt vele dolgozni, egyáltalán nem okozott nehézséget a gyúrása.

Lunna Moderátor • 6 éve

@noyka94: A pizza nagyon jó ötlet volt, nekünk eszünkbe se jutott volna elsőre! Szuper, hogy a tésztájához tudtad tesztelni a Rama Laktózmentes sütőmargarint és nem volt probléma vele. Biztos nagyon finom lett. :)

eszterke28 • 6 éve

Mi laktózmentes őzgerinces nápolyist készítettünk...lágy lett, pont olyan, amilyennek szeretjük...mindenki imádta!

Bejelentkezés

Rama Laktózmentes sütőmargarin

60 hozzászólás