Aggiungi un posto a tavola!
Sul nostro blog abbiamo già parlato del successo di alcuni servizi legati alla sharing economy come Airbnb e Wimdu per la condivisione di case e stanze o di BlaBlaCar per i passaggi in auto…
Il sito gnammo.com
Sulla scia di questi siti, quest’oggi vogliamo presentarvi un fenomeno che si sta diffondendo e che non mette in condivisione case o passaggi in auto ma bensì pasti in compagnia!
Il funzionamento del “social eating” è molto semplice: piattaforme dedicate, come l’italiana Gnammo ad esempio, si propongono come punto d’incontro tra cuochi provetti e commensali in cerca di pasti pronti da condividere. I “cuochi” che organizzano questi "eventi" gastronomici propongono data, menu e prezzo dell’evento mettendo a disposizione la loro abitazione unita alla loro abilità dietro ai fornelli per creare invitanti pranzi e cene per gli ospiti!
E chissà che una semplice cena in compagnia non si trasformi in un’occasione unica per scoprire piatti tipici e conoscere nuove persone!
Cosa ne pensate del “social eating”? Qualcuno di voi ha già provato questa esperienza?