L'estate è in arrivo... per una merenda veloce e fresca, proviamo la ricetta di trnder isa_3279! ;-)
![Spiedino di frutta]( "Spiedino di frutta")
Ricetta e immagine inviata da trnder isa_3279.
Ingredienti e dosi:
• 6 fette di pane integrale a cereali
• frutta a piacere
• ricotta 200 g
• 1 cucchiaino di myDietor Blu Sfuso
• 2 gocce di esenza di rhum
N° porzioni:
Per 4 persone
Preparazione:
Mescolare bene la ricotta con myDietor Blu Sfuso, poi aggiungere l'essenza di rhum. Su di una fetta mettere la ricotta, coprire con la seconda fetta e tagliare a quadratini. Lavare bene la frutta e asciugare. Su un stecchino infilare un quadratino di pane, un pò di frutta e un altro quadratino con la ricotta e poi la frutta, così fino quando lo stechino e pieno.