Tartufini al cioccolato senza uovo
State organizzando un party con i vostri amici? Ecco un'ottima idea per un dolcetto tutto colorato con myDietor Blu Sfuso :-).
Ricetta e immagine inviata da trnder chiquitina81.
Ingredienti e dosi:
• 400 g biscotti secchi (tipo Petit)
• 4 cucchiaini myDietor Blu Sfuso
• 200 g burro morbido
• 60 g cacao amaro in polvere
• 100 g latte
• q.b. codette colorate
N° porzioni:
50 tartufini
Preparazione con il Bimby:
Mettere 400 g di biscotti nel boccale e polverizzare: 10 Sec. Vel. 9. Poi, mettere da parte. Mettere nel boccale 4 cucchiaini di myDietor Blu Sfuso e polverizzare: 10 Sec. Vel. 9. Aggiungere 200 g di burro morbido tagliato a cubetti piccoli: 20 Sec. Vel. 4. Aggiungere i biscotti polverizzati, 60 g di cacao amaro e 100 g di latte: 30 Sec. Vel. da 2 a 4. Mettere l'impasto in una ciotola, compatta bene e metti a riposare in frigorifero 15-20 minuti. Prelevare un pò di impasto con un cucchiaino e formare delle palline. Rotolare ciascuna pallina nelle codette, mettere nei pirottini e lasciare riposare in frigorifero per 2 o 3 ore.