Torta farcita al cioccolato light

Ingredienti per la base:

• 200 g farina 0
• 200 ml di caffè amaro (liquido)
• 20 g di cacao amaro
• 2 pere
• 2 cucchiai di myDietor
• 20 g di lievito per dolci
• sale q. b.

Preparazione:

Lavare e tagliare a pezzetti le pere, metterle a cuocere in un pentolino con un cucchiaio raso di myDietor per 20 minuti. Unire alla farina il caffè, il dolcificante, il cacao, il sale e il lievito (insomma tutti gli altri ingredienti), versare il composto sulla carta forno che riveste la teglia ed infornare! Ovviamente a 180° per 40 minuti. Lasciarla raffreddare in forno, poi tagliarla a metà orizzontalmente e farcirla con la crema alla pera, richiuderla, guarnirla a piacere!!