Fruyo

2.000 Agenti del gusto abbiamo provato e fatto conoscere fruyo 0%, il goloso yogurt greco completamente privo di grassi.

2000 partecipanti

Cibo

Dal 19/11/2013 al 07/02/2014

simode

10 anni fa

FAGE e la tradizione dello yogurt colato greco

Da sempre FAGE si impegna nella produzione di uno yogurt che sia allo stesso tempo gustoso e naturale, secondo i canoni dell'eredità greca dello yogurt prodotto con ingredienti freschi e con ricette semplici.

Per tradizione lo yogurt greco è differente dal solito yogurt a cui siamo abituati; infatti è particolarmente denso e cremoso e il sapore risulta più ricco e corposo. FAGE segue la tradizione dello yogurt greco non solo per quanto riguarda la sua ricetta autentica del 1926, solo con ingredienti naturali, ma anche per il metodo di produzione utilizzato.

Lo yogurt colato infatti segue un processo produttivo particolare. L'utilizzo di fermenti lattici vivi nella preparazione permette di ottenere il tipico gusto dello yogurt, mentre un particolare processo di colatura elimina il siero acquoso dal latte pastorizzato di mucca, rendendo lo yogurt meno aspro e lasciando una consistenza densa e vellutata. Questo procedimento di colatura consiste nel filtrare ben 4 litri di latte fresco di mucca pastorizato per produrre un solo kg di yogurt FAGE.

Questa preparazione conferisce allo yogurt FAGE un conteuto proteico più elevato; considerando anche l'assenza di grassi, lo yogurt FAGE è dunque una straordinaria fonte nutrizionale, anche per gli appassionati di sport!

fruyo ovviamente si inserisce in questa tradizione, aggiungendo una nota di gusto, la frutta in pezzi: ancora più gusto per un alimento sano e naturale.

Conoscevate già la tradizione dell'autentico yogurt greco colato?

363 Commenti

CADETTA59 • 10 anni fa

GOLOSITà SPECIALE

CADETTA59 • 10 anni fa

SE NON LO HAI MAI MANGIATO NON SAI CHE TI PERDI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

elisaparma • 10 anni fa

Conoscevo lo ypgurt greco, ma prima di queto progetto non conoscevo le tecniche di produzione e tutti i valori aggiunti che può avere questo yogurt.
Spero di avere la possibilità di farlo conoscere a parenti e colleghi.

CADETTA59 • 10 anni fa

UNICO ....GUSTOSO...MA SOPRATTUTTO MAGRO.

CADETTA59 • 10 anni fa

FACE FRUYO 0% SE LO GUSTI NON LO LASCI PIU'.....

Tessa94 • 10 anni fa

no, non conoscevo la tradizione dell'autentico yogurt greco colato e per come se ne parla, sembra essere proprio lo yogurt adatto a me , dato che tutti gli yogurt magri che ho comprato erano amarissimi :/ Non vedo l'ora di provarlo! =)

lucifa • 10 anni fa

Non conoscevo il procedimento di produzione. Grazie a Trnd per questo progetto interessante e ..... non vedo l'ora ...

fragolina86_sv • 10 anni fa

wow che spettacolo, e che procedimento, ho l acquolina in bocca

Raky26 • 10 anni fa

non conoscevo FRUYO e questo progetto mi ha incuriosita a tal punto che sono andata in negozio ad acquistarlo. E' stata la scoperta di un nuovo yogurt.
La sua consistenza cremosa, il suo gusto deciso, avvolgente, lascia la bocca come vellutata... tutte queste caratteristiche mi hanno catturata!
E' decisamente il miglior yogurt greco mai assaggiato!

Sissi1973 • 10 anni fa

Non sapevo che lo yogurt aspro fosse così perchè non colato... non si finisce mai di imparare! ieri sera ho fatto il pollo con lo yogurt.. come sarà con quello greco? fatemelo scoprire! :-P

Caterina1984 • 10 anni fa

Sapevo che era denso come lo jougurt tradizionale greco!
È veramente ottimo...sopratutto la consistenza cremosa!

Fringuellina • 10 anni fa

Conosco e consumo lo yogurt Fage sin da quando ancora non era presente sul mercato italiano, lo mangiavo (e cercavo!) ogni qual volta mi recavo all'estero, perchè è delizioso e la sua cremosità è rimasta ineguagliata: è per questo sistema di colatura di cui non ero a conoscenza!

Ebisu_81 • 10 anni fa

Nei viaggi che ho fatto per l'europa mi è capitato spesso di assaggiare a colazione dello yogurt molto diverso da quello che prendevo nella mia città, più compatto e saporito, sembrava quasi una mousse. Un paio di giorni fa mi decido ad assaggiare il fruyo 0% e con grande stupore scopro che è identico come sapore e consistenza a quelli appena descritti quindi presumo che fossero ispirati alla tradizione greca anche loro! Che dire, ottimo!!! meno pesante al gusto del classico yogurt, grandi pezzi di frutta (mai visti così grandi!!!), acidità ben bilanciata! L'ho diviso a malincuore con il mio ragazzo....anche lui è rimasto piacevolmente colpito sopratutto dall'apporto calorico!

ilatoffee • 10 anni fa

sì sì lo conoscevo!

mirimiao • 10 anni fa

Non conoscevo nel dettaglio i processi preparativi di questo yogurt, e sono contenta di avere conosciuto la genuinità di questo prodotto! E che buon sapore deve avere!

maya13 • 10 anni fa

Non conoscevo questa antica ricetta dello yogurt colato! Visto che non avevo avuto ancora il piacere di gustare fruyo 0% ieri mi sono lasciata tentare! E' davvero squisito! Cremoso e ricco di pezzi frutta! Da avere sempre a portata di...frigo! :)

sydney74 • 10 anni fa

si lo conoscevo il procedimento.....rende lo yogurt più denso e con un buon sapore!!!!! ora tocca solo farlo assaggiare ai profani dello yogurt greco.....

Lizzy • 10 anni fa

interessantissimo!

Marialucia1 • 10 anni fa

io l 'ho assaggiato negli States da allora non l'ho più lasciato

webbina • 10 anni fa

è buonissimo! love!

Ivana • 10 anni fa

conoscere il processo produttivo dà ancora piu valore al prodotto e alla serietà dell'azienda e ai suoi valori. è importante prendersi cura di sé e in un periodo in cui le truffe sono sempre dietro l'angolo rassicura sapere che fage sia un alleato fidato sia in prevenzione che cura della salute

aster87 • 10 anni fa

lo conoscevo ed ho anche provato a farlo a casa. I risultati chiaramente non sono stati ottimali come il fruyo :-))

mara6060 • 10 anni fa

E' buonissimo ...... :-) :-)

ilaria.23 • 10 anni fa

Che preparazione..
Spezza una lancia in più a favore di questo squisito prodotto.
Il gusto è unico ed anche se è acido, lo è molto meno degli yogurt magri tradizionali.
Quello alla frutta non ha il problema dell'acidità vista la frutta :-)
Ottimo fruyo ;-))

cisono • 10 anni fa

Non conoscevo questo yogurt. Stamattina sono andata far la spesa con l'intenzione di comprarlo. Ma non c'era
Supermercato dove vado forse non lo tiene come prodotto. Anche se mi sembra strano :(

teppyarru • 10 anni fa

Come si fa a non conoscere un prodotto così eccezionale???
Davvero oltre i gusti eccezionali c'è la qualità e la sicurezza di un marchio fidato.
Lasciatevi tentare!

p.s. Le mie compagne di università CIPRIOTE lo adorano! è come se si sentissero a casa!

Marigrace • 10 anni fa

Devo dire che questo processo è molto interessante, sono stata in Grecia più volte e la prima cosa che mangio è proprio lo yogurt, ora capisco perchè lo adoro proprio!!!E' cosi denso e cremoso che non vorresti che finisse mai.

frufru31 • 10 anni fa

Sinceramente non conoscevo tutte le qualità e le proprietà dello yogurt Fage e quindi ora sono sempre più curiosa e non vedo l'ora di provarlo.......sopratutto quello all'ananas...........

sonisa • 10 anni fa

mi piace , lo mangio io mio marito e i miei figli , tutti i gusti

RobiBra • 10 anni fa

in effetti è da quanto, per la prima volta in vacanza in Grecia, l'ho assaggiato, mi sono sempre chiesta cosa lo rendesse così + denso di uno yogurth normale.
Sarà questa eliminazione della parte acquosa...e direi che questo spiega anche il gusto più forte, oltre al fatto dei latti diversi.
Interessante

francesca23 • 10 anni fa

Sono da sempre un'affezionata consumatrice di yogurt greco, anche se devo ammettere di saperne poco su come si produce. Lo trovo più buono rispetto al classico yogurt magro perchè più consistente e meno acido. Inoltre prediligo alimenti con molte proteine. Per tutte queste ragioni non manca mai nel mio frigo; lo uso sia per cucinare cibi salati (ad esempio per aggiungere cremosità ad un sugo in bianco) che come dolce o colazione, aggiungendo ingredienti golosi come noci, miele, o muesli.

fashionismyfaith • 10 anni fa

Non conoscevo questa tecnica di produzione dello yogurt greco... :)

fely79 • 10 anni fa

Mi ricordo che tempo fa una signora lo faceva a casa e diceva che era yogurt greco...ma non metterei la mano sul fuoco che sia lo stesso procedimento.

Tittifaby • 10 anni fa

Sinceramente non conoscevo questo lungo procedimento. Uso quello bianco per la cucina e amo quello al caffè come merenda!!! :))

Airali02 • 10 anni fa

Non conoscevo il processo di produzione dello yogurt greco ma ero a conoscenza delle sue proprietà benefiche.

Marinangela • 10 anni fa

che meraviglia..non conoscevo il procedimento, ora sono sempre più convinta di voler provare questo yogurt, adoro la salsa greca..ammetto..è molto gustosa e leggera, niente a che vedere conla maionese :-)

SaraM96 • 10 anni fa

Non conoscevo questo tipo di procedimento. Wow

fruscolo • 10 anni fa

no,non conoscevo questo tipo di yogurt ma sono sempre più propensa a provarlo, amo lo yogurt in tutte le sue varianti

ClaudiaT91 • 10 anni fa

Non conoscevo la differenza tra uno yogurt magro tradizionale, che consumo abitualmente e il famoso yogurt greco, e sono veramente affascinata dal particolare metodo di preparazione e dalle caratteristiche che rendono il prodotto del tutto diverso!Sono incuriosita e non vedo l'ora di andare al supermercato per provarne una confezione. Trovo molto interessante le caratteristiche di questo prodotto, soprattutto l'alta presenza di proteine e la bassa quantità di grassi presenti! credo che il prodotto sia gustoso ma allo stesso tempo leggero e sano!

ivana50 • 10 anni fa

Non conoscevo questa tradizione ma alla luce di quanto sopra, sono sempre più curiosa di provarlo non solo come yogurt da colazione o merenda ma anche nelle mie ricette....

Loryby • 10 anni fa

Si, ho anche provato a farlo in casa ma in effetti sprecavo troppo yogurt. Io preparo lo yogurt a casa e da un litro di yogurt normale avevo ottenuto solo due vasetti di yogurt colato. Meglio comprarlo....

valeeveryday • 10 anni fa

No non conoscevo ancora la tradizione dello yogurt colato. Grazie per tutte quedye informaziono. Non vedo l'ora che le mie papille gustative lo testino.

briciolatopina • 10 anni fa

Lo avevo assaggiato solo nella versione classica ma non conoscevo il processo di preparazione che, seguendo la tradizione, conferma che le cose naturali e tradizionali alla fine sono quelle migliori e destinate a durare nel tempo

piera46 • 10 anni fa

NON CONOSCEVO QUESTO YOGURT ... MA SEMBRA MOLTO GUSTOSO

turbetto • 10 anni fa

Io lo conoscevo già perchè frequento spesso i ristoranti greci e mi piace veramente tanto!

ariel55 • 10 anni fa

Non conoscevo questo processo di preparazione e dopo aver letto sono sempre più curiosa di provarlo.

giuseppe46 • 10 anni fa

Ottimo ... fame fame fame

valepitta • 10 anni fa

non conoscevo questo meccanismo.... accipicchia!!!!! vengono filtrati 4 lt di latte per ottenere 1 lt di yogurt....notevole!

amalio • 10 anni fa

non lo conoscevo prima del progetto,eppure consumiamo a casa lo yogurt tutti i giorni!!ieri sfogliando un vecchio giornale da agosto ho visto la pubblicità quello bianco di fage ma prima non avevo fatto neanche caso.Ora si , appena arrivo al banco frigo lo cerco!!Anche che sia senza glutine è ottimo,conosco delle persone che sono celiaci e vanno sempre alla ricerca di buoni e gustosi prodotti.

lafritta1971 • 10 anni fa

BELLA SCPERTA QUELLA DELLO YOGURT COLATO

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