Iniziamo insieme a Chiara Maci la nostra sfida #fairyamalesfideimpossibili
Cari trnder siete pronti per iniziare la nostra sfida #fairyamalesfideimpossibili? Armiamoci di padelle e pentole e inziamo a cucinare insieme a Chiara Maci!
Durante questo periodo di festività è bello poter organizzare dei pranzi o delle cene con i nostri amici, soprattutto se abbiamo un alleato in più per i piatti: divertiamoci quindi a mettere alla prova la forza sgrassante di Fairy Platinum :)
Per farlo, iniziamo a "sporcare" le nostre pentole e i piatti con la prima gustosa ricetta di Chiara Maci da far assaggiare ai nostri amici: polpettone ripieno in crosta di mandorle.
![Polpettone ripieno in crosta di mandorle di Chiara Maci]( "Polpettone ripieno in crosta di mandorle di Chiara Maci")
La prima ricetta di Chiara Maci per la nostra sfida #fairyamalesfideimpossibili!
Polpettone ripieno in crosta di mandorle
Ingredienti:
600 gr carne macinata di manzo
2 uova
pangrattato
pane secco ammollato nel latte (1 fetta)
sale
pepe
noce moscata
150 gr mozzarella vaccina sgocciolata o provola dolce morbida
lattuga qb
mandorle a lamelle
Prendete una ciotola e mettete la carne macinata, le uova, il pangrattato, il pane ammollato sbriciolato e iniziate a mescolare, aggiungete un pizzico di sale per aggiustare la sapidità, pepe e una spolverata di noce moscata (potete aggiungere il parmigiano, se volete).
Una volta amalgamato il tutto, prendete il composto dalla ciotola e stendetelo su un foglio di carta da forno, sistemateci sopra le foglie di insalata, la mozzarella a fette.
Ora arrotolate il polpettone su se stesso, aiutatevi con la carta da forno per evitare che si rompa. Chiudetelo bene lungo le giunture e ricopritelo con mandorle a lamelle.
Un filo d’olio prima della cottura e infornate in una teglia coperta con carta forno per 40 minuti circa a 180°.
Il sommelier consiglia: Ceci, Nero di Lambrusco Otello 2008.
E ora all'opera: chiamiamo i nostri amici, organizziamo un buon pranzo o una cena insieme senza preoccuparci dei piatti... tanto c'è Fairy!
Chi ha vinto la sfida: il grasso e l'unto o Fairy Platinum? Raccontatecelo attraverso un resoconto del passaparola: non vediamo l'ora di sapere come è andata!