Riprendiamo il nostro viaggio multiculturale alla scopereta di LASSI: la bevanda per eccellenza degli Indiani.
![Lassi]( "Lassi")
Oltre ad essere estremamente rinfrescante, il Lassi possiede proprietà benefiche sia per lo stomaco che per la mente. Per questo motivo viene utilizzato nella Ayurveda, la medicina tradizionale indiana che ha come obiettivo l’unificazione di corpo e mente.
Oggi conosciamo la chef Aarati che, dopo averci regalato un tour per il mercato dei fiori di Nuova Delhi, ci dà un paio di dritte su come utilizzare LASSI per creare due ottimi smoothies:
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Avocado Lassi: In un blender, collocare 1 LASSI I Danone dal mondo, 1 avocado maturo e un cucchiaio di miele e 3-4 cubetti di ghiaccio.
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Banana Lassi: ripetere l’operazione precedente sostituendo l’avocado con 1 banana, 3-4 noci e 1 cucchiaino di semi di lino.
Ci dice anche che è un vero toccasana come bevanda accompagnando i piatti piccanti, in quanto LASSI aiuta a sopportare meglio i sapori forti tipici della cucina indiana.
E noi, che aspettiamo? Proviamo subito una di queste ricette con il Lassi - o inventiamone una - e scattiamo una bella foto o boomerang utilizzando gli hashtag #ilmioviaggiodanone e #idanonedalmondo.
Una volta pubblicate, non dimentichiamoci di caricare il link utilizzando il seguente tool:
LASSI alla mia maniera
@tutti: Cosa ne pensate della bevanda numero 1 in India?