Elke zondag vertellen we het verhaal van één van onze communityleden. Op deze manier maken jullie kennis met elkaar. Vandaag is de beurt aan Monique.

Dit is Monique!

Monique uit Gelderland is 47 jaar en heeft twee kinderen. Haar motto is: “Je hoeft niet ziek te zijn om beter te worden!”

Ze houdt erg van de kleur koraalrood: “Het is een frisse kleur en hij staat me goed.”

monique-juisteformaat1-jpg

Hobby’s Wanneer de financiën het toelaten gaat Monique graag op wintersport en duikvakantie. Maar haar grootste hobby heeft met iets heel anders te maken, namelijk met katten: “Mijn grote hobby en passie zijn mijn katten. Ik heb er vijf en fok daar zo nu en dan mee. Ongeveer één tot twee keer per jaar heb ik een nestje kittens van het ras Ragdoll en Bengaal.” Op haar website schrijft ze over haar katten.

Monique houdt zoveel van katten dat haar grootste wens een eigen kattenhotel is. “Niet zo'n standaard waar meerdere katten in één ruimte verblijven - met alle gevolgen van dien! - maar iedere kat z'n eigen suite. Ik kan het financieel nog niet realiseren maar ik hoop echt dat dit in de toekomst nog eens realiteit wordt.”

Volgens mij zijn er nog veel meer kattenliefhebbers actief hier, dus:

@Iedereen: zouden jullie je kat naar een kattenhotel sturen?

Film Monique kan nog steeds erg genieten van The sound of music: “Dit was de eerste film die ik in de bioscoop heb gezien. Ik was 12 jaar en mocht samen met mijn zus (13 jaar) van onze moeder naar de bioscoop. En voor deze gelegenheid mocht ik ook mascara op – dat is de volgende 34 jaar niet meer anders geworden! De muziek, het verhaal, de acteurs... alles is even mooi in deze film. Ook met mijn kinderen heb ik de film nog heel vaak bekeken en hij verveelt nooit!”

Huilen Net als veel andere trnd-partners moest ook Monique een traantje wegpinken bij het lezen van het boek Komt een vrouw bij de dokter. “Waarschijnlijk door de geweldige schrijfstijl die ervoor zorgt dat je volledig opgaat in de personages. Grappig genoeg moest ik soms ook lachen door mijn tranen heen! En dan niet glimlachen maar echt hardop lachen! Wie het boek ook gelezen heeft, zal het ongetwijfeld herkennen.”

Recept Monique staat graag in de keuken. Ze maakt dan het liefst pasta met pesto en kip. Hier het recept:

Penne met pesto en kip (vier personen):

Benodigdheden:

  • 1 pak penne
  • 4 kipfilets
  • bakje cherrytomaatjes
  • bakje verse pesto
  • potje fetablokjes in olie
  • pijnboompitten
  • olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder

Bereiding: Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de kipfilet in blokjes (niet te klein!) en kruid deze met zout/peper/knoflook. Snijd de cherrytomaatjes door de helft. Rooster de pijnboompitten gaar. Zodra de penne gaar is, voeg je daaraan de gebakken kip toe, de tomaatje, de feta, de pesto en de pijnboompitten. Even roeren en klaar! Smakelijk eten!

@Iedereen: houden jullie ook zo van pastagerechten?

Verslaving “Ik ben eigenlijk wel verslaafd aan alle soorten van eten. Koekjes bij de koffie, chips, chocola... Ik lust alles! Als ik mijn gang zou gaan, kon je me nu rollen. Dus zo af en toe ga ik op dieet en tussendoor probeer ik het in de hand te houden maar dat valt niet mee.”

Ik geloof dat je hierin niet de enige bent Monique!

Monique, leuk dat we met je mochten kennismaken!

Wil jij ook jouw verhaal vertellen op het blog? In ‘mijntrnd’ vind je onder het kopje ‘onderzoeken’ een enquête die heet ‘Sunday Stories: wie ben jij?. Hierin vind je vragen over je favoriete film, mooiste boek maar krijg je ook de gelegenheid om meer te vertellen over je leven. Als je het leuk vindt om mee te doen, vul je deze vragen in. Ik lees alle antwoorden van iedereen en kies wekelijks de leukste en de mooiste uit om te publiceren.