david_trnd

před 3 roky

Léto je skoro tady - čas na zmrzlinu!

Léto se nám se stále rostoucími teplotami neúprosně blíží a s tím i chuť na něco studeného. A co je pro taková horka více typického než zmrzlina! Dnes se o ní dozvíš pár zajímavostí, ale také se zaměříme na problém, který zmrzlinu často provází - příliš velký obsah cukru.

Něco málo k historii zmrzliny

Odkud se vlastně zmrzlina vzala? Podobný koncept té dnešní existoval už v antickém Řecku a ve starém Egyptě, kde se podával led či sníh ochucený medem nebo šťávou z ovoce. O původu té dnešní zmrzliny se však prameny rozcházejí. Některé uvádějí, že za rozšíření zmrzliny mohou Mongolové. Ti připravovali různé ochucené nápoje z mléka. Jenže ty pak často kvůli studenému počasí zamrzaly. Recepty na takto připravenou zmrzlinu prý poté přivezl do Evropy samotný Marco Polo. Jiné prameny však pro změnu uvádí, že za zmrzlinu vděčíme Číňanům, od kterých získali recept Peršané a Arabové. Od těch se recept dostal až k Italům, kteří ho rozšířili po celé Evropě. Ať tak či onak, zmrzlina se ve střední Evropě stala velmi oblíbenou v polovině 18. století. Vyráběla se tehdy ze žloutků šlehaných s cukrem a smetanou. Do této směsi se následně přidávaly různé další ingredience (ovoce, kakao, vanilka).

Jak vyzrát na příliš velký obsah cukru ve zmrzlině?

Co nás často může trápit je fakt, že zmrzliny jsou zkrátka příliš sladké. Ať už si dáme zmrzlinu do kornoutku nebo si ji koupíme v krabičce domů, vysokému obsahu cukru je těžké se vyhnout. Možná si ale pamatuješ na náš loňský projekt se zmrzlinou Breyers Delights. Pokud máš chuť na zmrzlinu, ale zároveň uvítáš co nejnižší obsah cukru, nabízí Breyers skvělé řešení. Receptury Breyers Delights obsahují o 30% méně kcal z důvodu použití sladidel jako např. erythritol (cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některém ovoci, např. v hrušce nebo v hroznovém vínu) nebo steviol-glykosidy, které jsou extrahovány z listů rostliny stévie sladké. Zároveň obsahují až o 30 % méně cukru v porovnání s podobnými výrobky. Navíc má tato zmrzlina zvýšený obsah bílkovin! Aby v Breyers Delights dostali do jednoho kelímku 20 gramů proteinu, použili kasein a syrovátkové bílkoviny. Jedná se tedy o super alternativu ke klasickým zmrzlinám, navíc se skvělou chutí!

Vyplň pro nás, prosím, tento rychlý dotazník. Tvá odpověď nám pomůže v připravování budoucích kampaní!

Kolik myslíš, že budeš letos na jaře a v létě kupovat zmrzliny?

Budu kupovat méně zmrzliny.

2 hlasů, 6%

Zhruba stejně, ale za méně peněz (levnější produkty) - budu letos více šetřit.

3 hlasů, 9%

Budu utrácet za zmrzlinu zhruba stejně jako vloni.

13 hlasů, 38%

Chci si letošek pořádně užít - budu si dopřávat více zmrzliny!

4 hlasů, 12%

Pokud narazím na zajímavou novinku, rád/a ochutnám a pořídím zmrzlinu navíc.

12 hlasů, 35%

Jakou zmrzlinu máš nejraději Ty? Kopečkovou, točenou, ve formě nanuka nebo v krabičce z obchodu? Napiš nám do komentářů!

22 Komentáře

zizzulka • před 3 roky

Za nás nejraději na kole na tocenoU a doma na zahradce z kyblicku ze supermarketu 🍦🍦🍦🍦

ithx • před 3 roky

Nejraději mám zmrzlinu v krabičce z obchodu, můžu si do misky nandat kolik chci. Kupoval jsem si nejraději kávovou, ale asi ji přestali vyrábět, bohužel. Teď si kupuju čokoládovou s višněmi. Pokaždé si ji v misce polejvám nějakým sladkým likérem.

tina_naa1 • před 3 roky

U nás vedie roky Míša a potom rôzne sorbety,najmä citrónový a samozrejme ruská zmrzlina.No keď zaujme nejaká novinka a bude aj v prijateľnej cene,prečo nie.

Testerka • před 3 roky

Ahojky,
tak mimo domov u mě vyhrává točená :-)
A doma miluji nanuky.
Mějte se krásně a přeji krásný sluníčkový den :-)
Vaše testerka Jířa

Termeov0 • před 3 roky

Hola,
sluníčko již vystrkuje růžky (ale dobře když alespoň trochu prší, vyschlá příroda to potřebuje) a prodej zmrzky z okének je občas fičák :)
U nás z nanuků frčí Míša, Eskymo a Haagen Dazs. Vaničková je na nás většinou moc sladká, byť Breyers nám nepřišly tak sladké a některé příchutě povedené, takže si raději dopřejeme řemeslnou zmrzlinu na procházce městem.
Vždy skvělá + zajímavé a povedené příchutě v Angelato a skvělou pistáciovou (opravdu chutná po oříšcích) mívají v IF Cafe.
To jsou tipy na Prahu, tak pište ostatní, jak je to u vás. Když asi letos budeme spíše cestovat po krásách Česka.. :)

HaniT • před 3 roky

Mi si rádi děláme zmrzlinu doma. Nejraději tvrohovou a nebo sorbety z ovoce ze zahrádky. Ale když jsme ve městě na procházce, chodíme na řemeslné zmrzliny.

beruszka82 • před 3 roky

Zmrzlinu milují v jakékoliv podobě, pro mě je nejlepší vanilková a malinová,ale sním všechny druhy s chutí. Mňam 😋

Misha69 • před 3 roky

Jako dítě jsem milovala točenou jahodovou, tak byla přímo božská a nebo dřen z borůvek,. jablek :)..Miluji i kopečkovou a hlavně z kvaliktních surovin, u nás ve městě je pár vyhlášených míst kde mají úžasné zmrzky z poctivých surovin :)

jana2 • před 3 roky

Když zmrzku do kornoutku-tak jedině točenou-vanilková hraje prim. Na doma krabičkovou ze supermarketu-stračatella.

jiri222 • před 3 roky

Kopečkovaná zmrzlina je nejlepší, ale ta co se dělala ještě před 20 lety byla super. Dnes mi připadá šizená, malá a drahá. Nejdraději byla smetanová, vanilková, borůvková, ořechová, mňam....

synapse • před 3 roky

Mám nejraději smetanové neovocné nanuky s oříšky, kvalitní čokoládou a třeba karamelem. Určitě ne žádné náhražky tipů umělé sladidlo, snížený obsah tuku, rostlinné mléko místo živočišného...to si raději zmrzlinu odepřu úplně než tyto umělotiny.

petra-z-metra • před 3 roky

Já mám ráda všechny zmrzky :)

Kokyna • před 3 roky

nejlepší zmrzlina je Angelato a Puro gelato ... už se těším jak se přestěhuji do centra Prahy myslím že za zmrzlinu utratím víc než minulý rok 😁😁😁😁😅😅🙈

andreamullerova • před 3 roky

Mám ráda hlavně citrónovou, pistáciovou, kokosovou....... Prostě jsou super osvěžení.😉🍀

zuzanka6 • před 3 roky

Moja obľúbená zmrzlina je vanilková a čokoládová s riadnou porciou čokolády,neodolám ani ovocnému sorbetu, ktorý nielen skvele chutí,ale obsahuje aj veľkú dávku ovocia.Zmrzlina mi skvelo padne v horúčavách,vždy ma osvieži.

hanadub • před 3 roky

nejraději máme zmrzliny s tvarohem a nebo sorbety-vyrábíme z různých druhů ovoce

Misan24 • před 3 roky

Stánek se zmrzlinou máme hned vedle kanceláře, v létě je to zlo :) Tvarohová stracciatella nemá konkurenci :)

al67 • před 3 roky

Máme rádi točenou, když je kvalitní. Jinak si doma dáme nanuky - Mrož nebo čokoládový. Vaničková zmrzlina jenom když přijede více lidí, pak je výběr více chutí.

blahny123 • před 3 roky

Předevčírem jsem měla zrovna Slaný karamel (točenou) a musím říct, že skvělá

Anelline • před 3 roky

Ja jsem milovnice zmrzlimy a rok od roku více a více, vzdy když jdeme na výlet, mezicílem je vždy zastávka na zmrzlinu. Miluju točenou a neobvykle prichute, velice mne těší, že si čím dál více výrobců dává záležet na tom, z čeho zmrzlinu vyrábí a není tak šizená.

halibeli • před 3 roky

Zmrzlinu kupuju a jím nejenom já, ale i celá rodina. Je jedno, jestli je léto nebo zima. Nejvíc u nás vedou nanuky - vanilkový, oříškový, tvarohový, ovocný. Točená zmrzlina je taky výborná.

Vendullk.a • před 3 roky

U mě většinou vyhrává točená a nebo kopečková zmrzlina sorbet, už jsem narazila i na točený sorbet a to bylo něco 😍

Přihlášení

#ZůstaňDomaStrnd

Něco málo k historii zmrzliny

Jak vyzrát na příliš velký obsah cukru ve zmrzlině?

Kolik myslíš, že budeš letos na jaře a v létě kupovat zmrzliny?

22 Komentáře