Foire Aux Questions

La stévia rebaudiana est une plante originaire d'Amérique du Sud appartenant à la famille des astéracées. Consommée depuis des siècles par les indiens Guarani, cette plante est appréciée et utilisée pour le goût sucré très intense de ses feuilles.

« Stéviol glycosides » est le terme formel définissant les molécules « sucrantes » qui sont les extraits de plantes de Stévia. Il s’agit de la famille des extraits purifiés de la plante de Stevia, qui ont un fort pouvoir sucrant. Le rebaudioside A est le plus abondant et le plus sucrant de cette famille.

Ligne au sucre et aux extraits de plantes de Stévia est composée de sucre, d’un édulcorant d’origine naturelle, les glycosides de stéviol et d’un arôme naturel.

100 g de Ligne au sucre et aux extraits de Stévia apporte 400 kcal (1700 kJ) mais son pouvoir sucrant est deux fois supérieur à du sucre habituel. 50 g de Ligne aux extraits de stévia, avec 200 kcal, a le même pouvoir sucrant que 100 g de sucre habituel avec 400 kcal. Ainsi, une demi-cuillère de Ligne au sucre et aux extraits de plantes de Stévia apporte environ 10 Kcal pour le même pouvoir sucrant qu’une cuillère de sucre habituel (qui apporte 20 Kcal) grâce à la présence dans le produit de glycosides de stéviol (Rebaudioside A), un édulcorant non calorique d’origine naturelle.

Ligne au sucre et aux extraits de Stévia possède une date limite d’utilisation optimale qui nous permet de garantir la qualité organoleptique (goût, odeur…) du produit.

Un produit dont la date limite d’utilisation optimale est dépassée, n’est pas pour autant impropre à la consommation. Toutefois, ses qualités organoleptiques peuvent avoir évoluées et te décevoir.

Ce produit n’est pas destiné aux diabétiques car il contient du sucre. En effet le pouvoir sucrant des « glycosides de stéviol » étant 300 fois supérieur à celui du sucre, une faible quantité suffit pour obtenir un morceau 2 fois plus petit qu’un morceau de sucre habituel pour le même pouvoir sucrant. Nous te conseillons toutefois de demander à ton médecin si tu peux en consommer.

Il n’y a pas de contre-indication à la consommation de Ligne au sucre et aux extraits de plantes de Stévia pour les enfants. En effet, en quantité raisonnable et dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée, il convient à toute la famille. Cependant, la croissance des enfants demande des besoins énergétiques spécifiques et la consommation de produits acaloriques n’est pas toujours justifiée. Il convient donc de demander conseil à ton médecin sur les quantités à consommer dans son alimentation.

Les femmes enceintes ou qui allaitent peuvent consommer Ligne au sucre et aux extraits de plantes de stévia. Cependant, étant donné que les femmes enceintes ont des besoins énergétiques spécifiques, il convient donc de demander conseil à un médecin.