Magyar Élelmiszerbank

Projektünkben többet megtudhattunk az élelmiszer-pazarlás következményeiről, illetve hasznos tippeket kaphattunk, melyekkel csökkenthetjük a háztartásunkban kidobásra ítélt élelmiszerek mennyiségét.

Kategorizálatlan

2017/07/11 - 2017/08/07

Lunna

6 éve

Tippek és trükkök: így előzhetjük meg az élelmiszer-pazarlást.

Korábbi blogbejegyzésünkben már meggyőződhettünk arról, hogy mennyire káros az élelmiszer-pazarlás. Mai posztunkban összegyűjtöttünk számos egyszerű és hasznos ötletet, amivel mindannyian elkerülhetjük a feleslegek kialakulását.

A pazarlás megelőzésében a legfontosabb a tudatosság. A megvásárolt ételek szinte fele bontatlanul kerül a kukába, ezt előzhetjük meg az alábbi trükkökkel:

Bevásárlás előtt:

Gondoljuk át, mit szeretnénk főzni a héten, illetve mennyi időt tudunk majd tölteni a konyhában. A kutatások szerint ugyanis többet vásárolnak és dobnak ki azok, akik nem terveznek.
Tartsunk mindig rendet a hűtőben! Ha már van otthon olyan élelmiszer, ami lejárat közeli, tegyük előrébb, hogy szem előtt legyen, és találjuk meg a módját, hogy felhasználjuk.
Készítsünk pontos bevásárló listát, így minden szükséges bekerül a kosarunkba, de semmi, ami felesleges. Fontos, hogy a cetlin írtakhoz tartsuk is magunkat, ne befolyásoljanak minket az akciók. Hiszen hiába volt olcsó a termék, ha utána nem használjuk fel. Megromlik, tehát ki kell dobnunk, és így semmit sem spóroltunk.
Soha ne menjünk éhesen vásárolni! Biztosan Ti is megtapasztaltátok már, hogy ilyenkor sokkal több mindent megkíván az ember, és hajlamos indokolatlanul sok élelmiszert megvásárolni.

Bevásárlás alatt:

Amiből lehet (sajtok, felvágottak, nyers húsok) az előre csomagolt helyett válasszunk kimért terméket, így pontosan annyit vehetünk, amennyire szükségünk van.
Figyeljünk a lejáratra! Érdemes a hűtőpultok mélyére nyúlnunk, általában ott találhatóak a hosszabb lejáratú termékek.
Ha lejárat közeli terméket veszünk – mellyel azt akadályozhatjuk meg, hogy az áruháznak kelljen kidobnia az eladatlan terméket – figyeljünk arra, hogy időben felhasználjuk.

Bevásárlás után:

Lehetőleg a vásárlás legyen a nap utolsó állomása, hogy elkerüljük az élelmiszerek utaztatását, különös tekintettel a hűtendőkre. Amint hazaértünk, pakoljunk be egyből a hűtőszekrénybe.
Fontos a tárolás is: a nyers húst, halat, baromfit zárt tárolóedényben az alsó polcon tartsuk, mivel ez a hűtők leghidegebb pontja. A rácsokon felfelé haladva, illetve az ajtóban helyezzük el a kevésbé érzékeny termékeket.

@Mindenki: Hasznosnak találtátok a fenti tippeket? Kiegészítenétek még valamivel a listát saját tapasztalataitok alapján?

144 hozzászólás

hornyikmelasz • 6 éve

A tanácsok megszívlelendőek, hasznosak. Hozzátennék annyit, hogy pl. a hűtőben levő maradék joghurt, tejföl, lekvár tovább áll el, ha nem eszünk bele. Ugyanis a kanállal a szánkból bacikat viszünk bele amik gyorsan tönkreteszik. Külön kell kiszedni egy edénybe az adagot és onnan megenni.

agi-varga • 6 éve

Igen. Hasznos tippek, ezeket eddig is tudtam, csak sajnos nem , vagy nem mindig így csinálom. Én inkább impulzív vásárló vagyok. Képes vagyok valamit azért megvenni, mert akciós. Vagy hiába írok listát, otthon hagyom, így emlékezetből vásárolok. És elég sok minden lejár, még úgy is, hogy figyelem a szavatossági időt. De igyekszek.

Zsu_Vp • 6 éve

Nagyon hasznosak ezek a tippek! Egy részüket már itthon is bevezettük. A tippekhez még hozzátenném, hogy gyerekkel ne menjünk vásárolni, mert egyrészt elvonják a figyelmet az eredeti vásárlási céltól, másrészt olyan termékeket is kérnek, amit hazaérve mégsem esznek meg.

sagitka • 6 éve

Örültem a sok jó tanácsnak. Szinte mindent így csinálunk mi is, néha mégis akad maradék. A nagy bevásárlást a férjemmel együtt végezzük, előre összeírunk mindent. Néha azért elcsábulunk, de igyekszünk betartani a szabályokat. :-) Nálunk inkább a torma, élesztő szoktak megmaradni, egy-egy zöldség. Amiből túl sok marad, azt lefagyasztjuk adagonként. Hétköznap ebédre el lehet vinni a munkahelyre.
Arra én is rájöttem, hogy éhesen nem kifizetődő vásárolni, erre már figyelünk. :-D

kilitie • 6 éve

Próbálunk tudatosan vásárolni, de ez gyerekekkel nem mindig egyszerű, nélkülük megoldani, főleg szünetben pedig szinte lehetetlen... nekünk viszonylag jól bevált, hogy ők is kapnak bevásárlólistát amit a saját kosarukba gyűjthetnek, mivel még olvasni nem tudnak az újságból együtt vágjuk ki a képeket és ragasztjuk papírra és igyekszem arra is figyelni, hogy legyen benne olyan ami nekik szól, (pl. túrórúdi)...persze van hogy sikerül, van hogy nem betartani, de remélem ők is meglátnak egy irányt a tudatosság felé.

Lunna Moderátor • 6 éve

@kilitie: Mennyire aranyos ötlet, ez sok kisgyermekes szülőnek hasznos lehet, köszönjük, hogy megosztottad!

barkojudit • 6 éve

Szerintem mindegyik nagyon hasznos tanács Köszönöm, remélem, hogy hasznosítani fogom őket!

kissandrea • 6 éve

Hasznosak voltak mind a tanácsok, mind a hozzászólások. Én is listával megyek bevásárolni, de ezeket kiegészítem azzal, amit érdemesnek látok megvenni. Ilyenkor nyáron gyakran az alapján döntöm el, mit főzök, hogy mit találok a boltban szépnek. Pl. Zöldségféle, hús, hal stb. A felvágottakkal kapcsolatban nekem is az a tapasztalatom, mint több hozzászólónak, hogy az előre csomagolt gazdaságosabb, kevésbbé kerül a kukába.

kissandrea • 6 éve

Én pékáruból szoktam sajnos túlvásárolni magam. Gyakran mire újrahasznosítanám: melegszendvicsnek vagy kiflit mákosgubának, addigra megpenészedik. Ez ellen volna tanácsotok?

Lunna Moderátor • 6 éve

@kissandrea: Tedd a hűtőbe vagy a fagyasztóba, így jóval tovább eláll, és miután felengedett, ismét fogyasztható lesz.

Kriszti77 • 6 éve

A tanácsok tényleg nagyon hasznosak, egy részüket alkalmazom is, de én elég impulzív vásárló vagyok. Max. annyi, hogy a tervezés nálam nem a mi hiányzik, hanem a mi akciós mezsgyén zajlik. Vásárlás előtt mindig átnézem, mi akciós azok közül, amiket mi vásárolunk (persze nem közeli lejáratú termékről beszélek, hanem tartós élelmiszerről), és azt akkor veszem, mikor akciós, többet is belőle. Kb. kiszámítható nálunk ezek fogyási üteme. A közeli lejáratú már más tészta, nálunk főleg a joghurtokkal szokott gond lenni. Az viszont biztos, hogy éhesen nem szabad. Sok olyanra elcsábul az ember, amit utána meg sem eszik :)

Annisza • 6 éve

Teljesen egyet értek, egyedül akkor fordult elő, hogy olyasmit vettem, amit nem akartam, ha éhesen vásároltam. A heti terv sajnos nem megy, de dolgozom rajta.

csillag1 • 6 éve

Tervezve vásárolok, az adott ételhez amit főzni akarok,gyakran akad azèrt olyan dolog ami bekerül a kosárba plusszba és nincs is rá szüksèg csak akciós volt......

BDori • 6 éve

Általában én is így vásárolok, sajnos néha éhesen megyek a boltba, és akkor tényleg mindent felvásárolok ami megtetszik. Hasznosnak találtam azt a tippet, hogy hol tároljam a húsokat, nem tudtam, hogy az alsó rész a hűtő leghidegebb pontja.

monikab7705 • 6 éve

Listával hetente vásároljuk a következő heti menühöz való alapanyagot. Ha marad készétel ami fagyasztható elteszem. Van kutya macska ők is sok mindent elfogyasztanak. A nem friss kenyeret zsömlét megszárítom papírzacskóban tárolva fasírthoz felhasználom.

Szenti • 6 éve

Sziasztok!
Nálunk is a listás vásárlás vált be a legjobban, így lehet leginkább tartani magunkat az előre eltervezett ételek alapanyagaihoz. Igyekszünk a maradékokat gazdaságosan felhasználni, más ételeket készíteni belőle, így kerülve a pazarlást. Pl. ha kezd megszikkadni a zsemle vagy kifli, én mindig inkább felkockázom és kiteszem száradni, zsemlemorzsaként éli tovább az életét! :) Tetszik a gyerekek saját listája megoldás, amit az egyik hozzászóló írt, ezt ki fogom próbálni.
Mi arra szoktattuk rá a gyerekeket, hogy azt a felvágottat kell felbontani, amelyik a leghamarabb lejár, és pl. a joghurtoknál is figyelik ők is, jó, hogy ezt már elég jól tudják.

kasdita • 6 éve

A termékek akciózása egyenesen pavlovi reflexeket vált ki az emberből. Elkezdünk nyáladzani, amint meglátjuk ezeket a feliratokat,és elmegy az eszünk. Szerintem hosszú távon semmit nem spórolunk az akciókkal, max. jó a lelkünknek, hogy azt hisszük milyen furfangosak és élelmesek vagyunk. Pedig nem. Egyszerűen megvetetik velünk amit akarnak, és elhitetik milyen jól is járunk. Amúgy szerintem nagyon nehéz tudatosnak lenni úgy, hogy az emberek nagy részének nincs kiskertje, csak a boltokban vásárol. Ha szerencsénk van és van kertünk és nem csak fű terem benne, akkor tudunk a legjobban spórolni, tervezni, és akkor keletkezik a legkevesebb hulladék is.

Lunna Moderátor • 6 éve

@kasdita: Igen, nagyon jól átlátod a helyzetet, de sajnos valóban nehéz nemet mondani az akciókra. Igazából azokat a termékeket lenne csak érdemes megvásárolni akciósan, amiket amúgy is vásárolni szoktunk. Itt az idő tudatosabbnak lenni, és végig gondolni, hogy valóban szükségünk van-e erre vagy arra az akciós árura. ;)

gizellac • 6 éve

Hasznos, azonban ezeket már tudom, alkalmazom. Engem az akciók csábítanak, de én bevásárlás előtt, a heti menü tervezéséhez átnézem az üzletek akciós újságait. Így készítem el a bevásárlólistát és ehhez igazítva találom ki mit főzzek a következő napokban. A lejáratra mindig figyelek. Nálunk még a férjemnek kellene tudatosabban vásárolni, mert ő ezekre kevésbé figyel.

303eriberi • 6 éve

Köszönöm a hasznos tanácsokat, eddig a hűtős résszel mindig bajba voltam, nem tudtam megjegyezni hogy melyik a leghidegebb pontja, de most már menni fog.A bevásárló listás dolog jó ötlet, bár nekem nehéz ellenállni a csábításnak :( Igyekszem azért :D köszönöm még egyszer a tanácsokat.

Lanmeli • 6 éve

Ezek tényleg hasznos tanácsok, de nem könnyű a kivitelezés. :( 1000 más dolog mellett nem könnyű ezzel is előre tervezni, hűtőben a lejárandó dolgokat mindig pakolni, stb. :(
Amúgy tényleg jártam én is már úgy, hogy valamit megvettem akciósan de aztán mégse használtam fel, szóval végül nem spóroltam. A lista írást kellene fejleszteni, pl appot csinálni rá, összeszedni mi egy alap háztartás szükséges élelmiszere egy hétre, színes listát, cetlit, ceruzát lehetne peldaul kitenni a boltokba is a bejarathoz .

Lunna Moderátor • 6 éve

@Lanmeli: Ez nagyon jó ötlet! De az üzletek is ugye akkor járnak jól, ha minél többet vásárolunk náluk... :)

Kandi72 • 6 éve

Minden pékárút még frissen duplán bezacskózva lefagyasztom és minden napra más db-számos csomagot készítek...pl.:-mivel nagy fiam hétfőn van a legtovább suliban-->ez plusz egy zsömle~...férjemék kedden leltároznak ez plusz 2zsömle pl.!Nálunk nincs penészes pékárú!Éjjel kiveszem-->szobahömérsékleten a konyha pulton felenged,jobb mint újkorában :) ! Felvágottakat és a sajtokat ez alapján fagyasztom!

Lunna Moderátor • 6 éve

@Kandi72: Ügyes megoldás, örülünk, hogy megosztottad velünk!

vera8406 • 6 éve

Mi is így szoktunk vásárolni!

bambiheves • 6 éve

Nagyon hasznos tanácsok,bár jó részét én is így csinálom.Azért sosem árt a figyelmeztetés!

magnolie • 6 éve

Nagyon hasznos tanácsokat tudtam itt olvasni. Egy részét már régóta ismerem és be is tartom. Én is kitaláltam a magam kárából tanulva, hogy mennyivel hasznosabb, ha az ember nem csak vásárolgat, hanem tudatosan vásárol.Egyrészt a hűtő sem végtelen, a hűtés nem azért van, hogy a végtelenségig elálljon az étel.Frissen szedve a legegészségesebb, de ezt már -városlakóként-nem engedhetjük meg magunknak, sajnos.Másrészt a pénztárca sem engedi meg a pazarlást.Köszi a tanácsokat!

gasparorsi • 6 éve

Listával megyek én is bevásárolni, de persze kerül a kosárba sokszor más egyéb is :-) Viszont nálam is megmarad néha az élesztő, ezt a kutyáim még örömmel elfogyasztják.

czmelinda • 6 éve

Hasznos ötletek köszi :) én előszeretettel használok "maradékmentő" recepteket. Szendvicskrémek, saláták például. A nosalty-n lehet hozzávalók alapján receptet keresni, ez is hasznos tud lenni :)
Ha pedig véletlenül menthetetlenül sokat főzök valamiből, és tudjuk hogy nem fog elfogyni, beteszem egy kis dobozkába, és elviszem a hajléktalanoknak.

Micimacko01 • 6 éve

Nagyon jók a tanácsok, köszönjük. A listát már egy ideje használom, de nekem is újdonság volt, hogy a hűtő alja a hidegebb :).

kiskovasz • 6 éve

hasznosak voltak a tanacsok. En csak annyival egeszitenem ki hogy az egeszsegemre valo tekintettel igyekszem valogatni a minosegi termekek kozott. Inkabb vasarolok gyakrabban friss termeket, mint a tartositoszerest...

etnopig • 6 éve

Hasznos tanácsok, de a legtöbbet mi is betartjuk, mégis megy veszendőbe étel. Úgyhogy megpróbálom mélyebben megtalálni a probléma gyökerét :-)

Nicol01 • 6 éve

"Hiszen hiába volt olcsó a termék, ha utána nem használjuk fel. Megromlik, tehát ki kell dobnunk, és így semmit sem spóroltunk."

Ebbe a hibába elég sokszor bele estem,a családom más tagjai is számoltak már be erről.Próbálok ezentúl jobban oda figyelni erre.

Lunna Moderátor • 6 éve

@Nicol01: Nem nehéz beleesni. :) Reméljük, mostantól tudatosabban el tudod kerülni az ilyen helyzeteket!

30Andi • 6 éve

Sziasztok. Hasznos tanácsokat soroltatok fel,én majdnem mindet alkalmazom is. Bevásárló listát pl. évekkel ezelőtt csináltam utoljára(max. a nagyobb összejövetelekre). De viszont tudatosan vásárolok. Tudom mindennek a helyét a boltban. Átgondolom hogy mit akarok főzni,mi van otthon,s ami nincs,azt veszem le a polcról csak. Inkább az akciós dolgokat szoktam vásárolni én is. Nagybevásárlást csak a tartós dolgokból szoktam venni,ott is inkább a tisztítószert,wc papírt,stb... Ha van olyan dolgom ami pl. egy hét múlva tudom hogy lejár s sok van belőle(pl. tészta),akkor beviszem a munkahelyemre,s 1 rászoruló családnak odaadom. De ezek nem nagy mennyiségek szerencsére,s nem ment feleslegbe. Őket is tanítjuk a tudatosságra,s szerencsére fogékonyak is rá 😉

Lunna Moderátor • 6 éve

@30Andi: Nagyszerű, hogy a munkahelyeden el tudod ajándékozni a lejárat közeli termékeket! Neked is jó érzés, hogy nem kellett kidobnod, és másnak is óriási segítség lehet.

Lotusz • 6 éve

Sok jó ötlettel ajándékoztak meg az előttem szólók! A listás bevásárlás már régi gyakorlat a háztartásomban, mert az üzletekbe betérve a bőség zavarában nem egyszer elfelejti az ember, hogy mit kellene vennie, és vesz, amit lát, sokszor feleslegesen. :)

Rovi • 6 éve

Jó tanácsok, mindennapra. Mindig előfordul egy egy lejart termèk a hűtőben de mi ezt vidèki modra megoldjuk. Tjúkudvar, házi kedvenvcek hozzájárulnak a recycling-ben :)

szaboeva82 • 6 éve

Érdekesek ezek az infók, természetesen szóról szóra igaz minden sora, és persze mindenki így csinálja, mindenki tudja, hogy hogy kellene csinálni, de valahogy mégis embertelen méreteket ölt a pazarlás. Akkor hogy is van ez? Vagy mégse tudja jól mindenki, vagy nem foglalkozik vele. Mert ha tudja mindenki, és így is végzi, akkor nem lenne élelmiszer-pazarlás. De nemhogy nem csökken, inkább növekszik. Ez szerintem olyan, mint a foci, mindenki ért hozzá, mindenki tudja, hogy kell(ene) működnie, mégse működik. Ez szerintem az emberi természetből adódik. Kényelmesség, lustaság, nemtörődömség. Majd MÁS megcsinálja.

Lunna Moderátor • 6 éve

@szaboeva82: Valóban sokkal tudatosabbnak kellene lennünk mindannyiunknak, hogy elinduljon a változás. Bízunk benne, hogy azért a tanácsok sokak fejében megragadnak. :)

zsekox • 6 éve

Jó tanácsok, de nagyrészét én is alkalmazom már egy ideje. Például a lejárati dátumot mindennél megnézem és gyakran válogatok, mert nagyáruházaknál több lejárati időponttal rendelkező ugyanolyan termék is van kitéve

noetil1 • 6 éve

Én is szoktam rendszeresen nézni a dátumokat és akciókat, de mi a véleményetek azokról a termékekről amelyek nagyrészt akciósak és tele vannak tartósítószerekkel és egyéb színező anyagokkal mert így olcsóbb ?

Brigus86 • 6 éve

Szuper tanácsok! Általában én is így vásárolok! :)

TubaEmese • 6 éve

Nagyon jó tanácsok :) Bevásárlás közben én is alkalmazok ilyen ötleteket. Remélem idővel még többet be tudok tartani :)

brenyo • 6 éve

Nagyon jó tanácsok :)

anibaba53 • 6 éve

Üdv mindenkinek! Olvastam pár jó javaslatot, ötletet, mostantól még jobban figyelek egy két dologra!

lenners • 6 éve

Sajnos régebben velem is előfordult, hogy kidobtam (fájó szívvel) maradék és lejárt szavatosságú ételeket, melyeket kis odafigyeléssel megmenthettem volna. Nagyon fontos a tudatos, átgondolt vásárlás, a hűtő időnkénti átnézése. A betegségem kapcsán sajnos sokat vagyok itthon, nagyon szeretem a főzőműsorokat, melyekből nagyon sok praktikus tanácsokat vettem át. Az elkészített és megmaradt ételeket sem dobjuk ki, hanem átgondoljuk, hogy milyen más ételt lehet belőle készíteni. Ledöbbentő, hogy szinte "varázslat" történik a régi (talán kidobásra szánt ételből) finom újdonság kerülhet az asztalra. Érdemes kipróbálni!!! Sok időt, pénzt takaríthatunk meg és még sikerélményünk is lesz.

lenners • 6 éve

Nálam még az a kis trükk is bevált (mert őszintén bevallom, hogy én is szeretek -sokszor meggondolatlanul- vásárolni, hogy ha nem volt időm összeírni mit is szeretnék, akkor csak a kisebb kocsit vagy csak a kosarat viszem és csak a fontosabb dolgokat rakom bele. A bóklászás elmarad és a "felesleges dolgok" vásárlása is megoldódik. (legalább is egy időre)

Nuky • 6 éve

Sziasztok! Én is próbálok tudatosan vásárolni,oda figyelek, hogy minél kevesebbet pazaroljak. A szüleimtől sokat tanultam arról ,hogyan lehet hasznosítani az élelmiszereket. Igaz én falun lakom és itt az emberek zsigereibe van, hogyan lehet beosztással , és hasznosan élni. Mindent hasznosítunk ,akár zöldségről,állatokról, takarmányról beszélünk. Sajnos ez nem így van a városokba, sok mindent megvesznek az emberek amire nincs is szükségük,és előbb utóbb a kukába landol. Szerintem sokat kell beszélni a tudatos élelmiszer gazdálkodásról,és hogyan tudjuk eljuttatni, a rászoruló emberekhez a felesleget.

krisztihiszti • 6 éve

Az előre csomagolt húsok, felvágottak és sajtok vákum csomagolással készülnek, így tovább eltarthatóak. Ezért érdemesebb őket vásárolni, mint a kimért termékeket. Amit helyben mért termékként veszünk, arról nem tudhatjuk honnan származik, előzőleg hogyan tárolták és kezelték.
A vastag csomagoló anyagért is "hús árat" kell fizetni, mert ugye amikor ráteszik a mérlegre nem tárázzák ki. Ha a gyártó által előre csomagolt húst nem használom fel egyszerre, akkor a maradékot azonnal fagyasztóba teszem, így nem romlik meg.
Az akciós termékeket is előnyben részesítem vásárlás alkalmával, és e szerint tervezem meg a főzést.
Sok mindent lehet hasznosítani abból amit más esetleg hulladéknak tekint. Most például hogy görögdinnye szezon van, én a dinnye héjából is savanyúságot készítek.
Ilyen jellegű recepteket sajnos nem találni az internetes recept oldalakon.

evelinn • 6 éve

Sziasztok. A fentieken túl nekem a fagyasztás vált még be nagyon. Sok olyan termék fagyasztható, amiről nem is gondolná az ember. Például a zsemlét, kenyeret, ha már kihűlt, azonnal lefagyasztom. Szobahőmérséklete kiengedve friss pékáru van otthon. Vajat ritkán használok, ezért a legkisebb 10 dekás verziót is négyfelé vágom és fagyasztom. De a reszelt sajt, főtt rizs is fagyasztható. (A maradék rizsből például gyakran ezt dobom össze: http://streetkitchen.hu/2016/10/21/tojasos_piritott_rizs)

Másik tipp, hogy mindent átlátszó, fedeles üvegedényben tárolok. Egyrészt jobban tisztítható, mint a műanyag. Másrészt minden szem előtt van, nem csak a hűtő átnézésekor kerülnek elő az élelmiszerek.

Tian • 6 éve

Ne vigyél magaddal sokkal több pénzt mit amennyi arra elég amit elterveztél. Így nem tudsz elcsábulni, mert nem lesz rá elég pénzed :)

akirea • 6 éve

Köszönöm a hasznos és jól bevált kipróbált recepteket tanácsokat, akciónak nehéz ellenállni valóban, de igyekszem az elfogyaszthatóság illetve felhasználhatóság határain belül maradni, sok áruház bolt a lejárati idő előtti napokon leértékeli az árut , legyen az tejtermék ,felvágott vagy éppen sérült csomagolású pipere illetve háztartási cikk, Szívesen vásárolom az úgynevezett sárga címkés termékeket. Nem csak élelmiszert vettem már így. Spórolás és kidobás csökkentése mert aznap el kell fogyasztani vagy legkésőbb másnap, így nem "lézeng" a hűtőben hetekig aztán meg elfelejtkezünk róla mert háttérbe szorult!pl joghurtok joghurt italok.Tejfölt is csak akkor vásárolok ha tudom hogy kelleni fog az ételhez.Trapista sajtot viszont tartok mindig a fagyóban lereszelve igy melegszendvicsre vagy sajtos palacsintába azonnal fagyosan is felhasználhatom.Jó dolgok ezek de sajnos tanulni kell hogy hogyan mit és miként tudunk spórolni és egészségesen étkezni és élni!

nana1985 • 6 éve

Nagyon hasznos dolgokat olvastam a cikkben. Néhány dolgot én is így csinálok, de előfordul, hogy idő hiányában megfeledkezem a lejárati időkről és sajnos néhány terméket ki kell dobni.

gandrea@vipmail.hu • 6 éve

Sziasztok! A bevásárlásnál nálunk is én vagyok a tudatosabb, a párom a könnyelműbb. Mindig listázok és nem csábulok. Meg nem is szeretek vásárolni, így legyünk túl rajta minél hamarabb. Úgy nőttem fel, hogy annyit szedjek ki a tányéromra, amennyit meg is eszek. Ennek folymányaképpen egészen jól be tudom lőni, hogy mennyit kell főzni viszont, ha úgy adódik, az sem okoz gondot, hogy több napig ugyanazt egyem. Viszont: a párom abban nőtt fel, hogy minden nap, vagy akár naponta többször is frissen képszült ételt kap. Az Anyukája háztartásbeliként otthon volt. Na mármost nálunk ez a különbség az oka az élelmiszerpazarlásnak. Ha főzök, de éppen nem eszik és megmarad másnapra, akkor már nem eszi meg. Főzök újat, de ha én az előző napit is eszem, akkor a frissen készültből marad. Aztán kapunk Anyukámtól vagy Anyósomtól, ami megint kiszámíthatatlan, így tutti komplett többfogásos főétkezés landol pár nap után a kutya tányérjában, amitől rendre rosszul érzem magam, mert utálom a pazarlást. Hiába vásárolok tudatosan és hiába főzök minimális mennyiségeket, így is egy csomó minden megy kárba. Ilyenkor mondjuk meg is jegyzem, hogy aznap 3.000.- forintos vacsorát kapott a kutya... Megoldást eddig sajnos nem sikerült találnom. :-(

nagykitti1128 • 6 éve

Meg kell tanulnunk csak annyit szedni a tányérunkra, amennyit el is fogyasztunk. Ha több ételt főzünk mint amennyi kell, tegyük el a fagyasztóba a felesleget.

picur0919 • 6 éve

A tippek hasznosak csak kérdés h a bevásárlást ki hogy tudja megoldani... Pl lidl aldi penni itt nincsenek csemege-/húspultok ha valaki ezeket tartja számára megfelelőnek vagy esetleg ez van közelebb ezért oda megy az nem tudja megoldani h "pontosan annyit vegyen amennyire szüksége van"

hodosi16 • 6 éve

Mostanában, hogy ne dobjuk ki a főtt ételek maradékát, mindent lefagyasztok, sajnos nem minden fagyasztható tökéletesen, de ha nem jó fagyasztás után, akkor adom csak oda a kutyának.

Bejelentkezés

Magyar Élelmiszerbank

144 hozzászólás