Domande frequenti.

Bergader Cremosissimo è un formaggio a pasta molle dalla crosta edibile, che si caratterizza per il gusto dolce e delicato. Grazie alla stagionatura naturale è senza lattosio.

Bergader Cremosissimo nasce dai pascoli incontaminati delle Alpi Bavaresi. Per la produzione dei suoi formaggi, Bergader collabora con 1.700 produttori di latte presenti sul territorio, molti dei quali possiedono fattorie di piccole dimensioni, abitate da non più di 20 mucche. L’azienda Bergader è situata in un piccolo paese della Baviera, Waging am See.

Bergader Cremosissimo è prodotto esclusivamente con latte proveniente dai pascoli delle Alpi Bavaresi, con ingredienti naturali e materie prime di ottima qualità. Bergader Cremosissimo non contiene additivi ed è privo di glutine.

Bergader Cremosissimo è disponibile nelle varianti L’Originale, Benessere (con il 24% di grassi in meno rispetto alla variante L’Originale) e Peperoncino, dal gusto gradevolmente piccante. I formati presenti nei supermercati sono da 350 g e 150 g.

Bergader Cremosissimo può essere utilizzato per gratinare alcuni piatti al forno, come verdure, sformati e pasta, così come per preparare salse per carni o antipasti. Inoltre, Bergader Cremosissimo può essere gustato come dessert e accompagnato da frutta, verdura e mostarde. È perfetto anche per farcire panini e come antipasto. È consigliabile togliere Bergader Cremosissimo dal frigorifero almeno mezz’ora prima di consumarlo.

Bergader nasce nel 1902 a Waging am See, in Baviera. L’azienda, tramandata di generazione in generazione, è diventata nel corso dei decenni una vera e propria istituzione nel campo della produzione casearia Bavarese, non solo in Germania ma anche in altri paesi Europei. Nonostante il successo ottenuto negli anni, Bergader è ancora oggi un’azienda a conduzione familiare, che fa della tradizione e dell’attenzione alla qualità i suoi capisaldi principali.